قدم الراحل جون مارغريف أستاذ الكيمياء بجامعة رايس هذه الإجابة: باختصار: الملح يذيب الجليد
من قسم الأسئلة والأجوبة في مجلة ساينتفيك أمريكان. تم النشر بتاريخ 22.9.2006
من: ساينتفيك أمريكان
لماذا ننشر الملح على الأسطح المغطاة بالثلج في الشتاء؟
– تي ستادفيلت، هنتنغتون بيتش، كاليفورنيا
قدم الراحل جون مارغريف، أستاذ الكيمياء في جامعة رايس، هذه الإجابة: باختصار: الملح يذيب الجليد.
تحتوي جميع الأسطح المغطاة بالجليد في الواقع على برك صغيرة من الماء. يذوب الملح المنتشر على هذه الأسطح. يتميز الماء السائل بخاصية تسمى ثابت العزل الكهربائي العالي، والتي تسمح لأيونات ملح كلوريد الصوديوم (أيونات الصوديوم الموجبة وأيونات الكلور السالبة) بالانفصال. تخضع هذه الأيونات بدورها للترطيب، أي أنها ترتبط بجزيئات الماء.
تطلق هذه العملية حرارة تذيب المناطق المجهرية من سطح الجليد. وبهذه الطريقة، يمكن لكمية كبيرة من الملح المنتشرة على سطح كبير أن تذيب الجليد. وعندما تسير السيارات فوقه، يساعد الضغط على دفع الملح إلى الجليد وبالتالي يحدث المزيد من الماء.
معظم الملح الخشن المستخدم في الشتاء هو نفسه الموجود في شاكر ملح الطعام. والفرق الوحيد هو أن الملح الخشن قد تبلور إلى بلورات أكبر، وعلى النقيض من ذلك، يتم طحن ملح الطعام إلى حبيبات متجانسة إلى حد ما في الحجم. كلوريد الكالسيوم، المستخرج من مياه البحر والمصادر الطبيعية الأخرى، شائع مثل كلوريد الصوديوم في إزالة الجليد عن الشوارع.
المزيد عن الموضوع على موقع العلوم:
تعليقات 9
وسيم مجهول
#مدرسة
مصاصة
ظهري
عند الضغط على الجليد، تنخفض درجة حرارة تجميد الجليد. لذلك، يذوب الجليد في المكان الذي تمارس فيه الكتلة الضغط، لكنه يتجمد مرة أخرى عندما يتم دفع الماء جانبًا.
رأيت كيف وضع شخص كتلة على الجليد فذاب الجليد ولم تتغير الكتلة ماذا يمكن أن تكون؟
إيريك، إن حرارة التفاعل للحبوب الأولى تذيب المزيد من الماء الذي يذوب فيه المزيد من الملح، مما يخلق المزيد من الحرارة التي تذوب المزيد من الماء، وما إلى ذلك. والماء الذي يتكون كما قلت هو ماء مالح لا يتجمد لذوبان الملح فيه. تحتاج فقط إلى كمية كافية من الملح لكل لتر.
بالطبع لا. هل الطاقة الشبكية لكلوريد الصوديوم هي التي تسخن الماء؟... إذا كان الأمر كذلك، فيجب أن يعود الجليد إلى الحالة الصلبة بعد انتهاء التفاعل الكيميائي وإطلاق "الحرارة".
وعلى ما فهمت فإن الملح يخفض درجة تجمد جزيئات الماء حوله إلى ثلاثين تحت الصفر، وهذا ما يجعلها تعود إلى حالة التجمع السائلة.
ما زلت لا أستطيع معرفة ما الذي يسبب انخفاض درجة التجمد في الملح؟ أليست درجة تجمد ملح الطعام (حالة التجميع البلورية أو الصلبة) حوالي ثمانمائة درجة مئوية... ومن هنا كان من المفترض أن يرفع الملح درجة التجمد... مثلما تقرأ مع درجة غليان الماء مع إضافة الملح (عند طبخ المعكرونة أضيفي الملح إلى الماء المغلي لرفع درجة غليان الغليان)
هل هناك من يستطيع إعادة الأمور إلى نصابها؟؟؟
شكرا جزيلا لك !!!
لذلك ننتظر حتى تملأ مياه الأمطار خزانات المياه الجوفية - ثم نسكب فيها 9 أطنان من الملح... جميل
أليس كذلك حتى يتمكن من الالتصاق بالزجاج الأمامي للمركبات ويمنعها من رؤية أي شيء أثناء محاولتها الانتقال من مكان إلى آخر أثناء عاصفة ثلجية؟ غريب.