باحث في كلية الطب بجامعة تل أبيب يتساءل هل سنتمكن قريباً من تناول ما نريد دون الشعور بالذنب؟
في السنوات الأخيرة، أصبحت حقن فقدان الوزن هي الاتجاه الأكثر سخونة في النظام الغذائي لنجوم هوليود. السجادة الحمراء مليئة بالنجوم والنجمات الذين لا يخجلون من الاعتراف بأنهم من أجل الحفاظ على شكلهم يستخدمون هذه الأدوية التي تم تطويرها بشكل عام لمساعدة المرضى ومرضى السكر، ولكن تم التعرف عليها مؤخرًا أيضًا على أنها تلك التي يمكن أن تزيد من نسبة السكر في الدم. الشعور بالشبع وقمع الشهية (أوزمبيك مثلا يعمل بآلية قمع الشهية وزيادة الشعور بالشبع. الشبع بعد الوجبات وأثبتت الدراسات أنه يمكن أن يساعد في إنقاص 20% من وزن الجسم خلال عام تقريبا) . لقد سألنا البروفيسور راشيل دانكنر، من قسم علم الأوبئة والطب الوقائي في كلية الصحة العامة, كلية العلوم الطبية والصحية، كيف يعمل، هل من الممكن أنه من الآن فصاعدا لن نضطر إلى التفكير مرتين قبل تناول وجبة ليلية عفوية أمام الثلاجة؟ وربما تكون هذه بداية ثورة ستشفينا من الإدمان؟ (المفسد: يجب أن نستمر في الحفاظ على نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي).
هل ستصبح مشكلة الوزن تاريخاً؟
"أجد صعوبة في تصور عالم حيث يقوم جميع الناس بحقن أنفسهم، أو تناول الدواء بانتظام، فقط للتعامل مع قضية الإفراط في تناول الطعام. من المهم أن نفهم أن فعالية الأدوية ليست 100%، وذلك لأن بعض الأشخاص يستجيبون بشكل أفضل والبعض الآخر يستجيبون بشكل أقل، أو لا يستجيبون على الإطلاق لهذه الأدوية. كما أن هناك ظاهرة تطور المقاومة أو التكيف، عندما يعمل الدواء في البداية، لكنه يفقد فعاليته فيما بعد لدى نفس الشخص. وأخيرا، كل دواء له آثار جانبية، ونحن نستخدم الأدوية التي نفعها يفوق ضررها. سيكون من الخطأ أن نبني قدرة الإنسان على الحفاظ على وزن صحي على الدواء. ومن المهم أن نفهم جميعاً الأضرار الهائلة التي يسببها السكر لأجسامنا وأن نتعود على الأكل الصحي والمتوازن".
هل هذا يعني أن الأكل العاطفي هو في الواقع فسيولوجي؟
"عندما يقولون الأكل العاطفي، فإنهم يقصدون ظاهرة الأكل غير المنضبط، وهو ليس بسبب الجوع. اليوم أصبحنا نفهم بشكل أفضل آليات الشبع والجوع، ونفهم أن هناك اتصالاً بين أنسجة الجسم المختلفة (الأنسجة الدهنية، العضلات، البنكرياس، الكبد، الدماغ، إلخ)، والتي تتفاعل وتنشط أجهزة الجسم استجابةً لتناول الطعام. أو الجوع. مشاعرنا لا تنفصل عن كل هذه وتتأثر بها، وأشك في إمكانية فصل الأشياء. بالإضافة إلى ذلك، فإن النهج الحالي تجاه الغذاء ينتج عنه إشارة إليه كعامل يتجاوز ما كان المقصود منه: في مرحلة ما قبل المدرسة، تعد الوجبات الخفيفة والحلويات بمثابة مكافأة، وفي المدارس يُسمح للأطفال بتناول الطعام طوال ساعات الدراسة، مما يخلق الربط الخاطئ والضار بين الأكل والتعامل مع الصعوبة والقلق والملل."
هل سنسمع قريباً عن أدوية إضافية تعالج الإدمان؟
"في الواقع، هذه مجرد بداية لهذه الأدوية. هناك أشخاص لديهم ميل إلى الإدمان والسلوك المتطرف. سيكون هؤلاء الأشخاص أكثر ميلاً إلى شرب الكحول بكثرة، وتدخين السجائر وغيرها من المواد، وكذلك المقامرة. إن القدرة على تحقيق التوازن في جميع جوانب الصحة: النوم الكافي والجيد، الأكل المتوازن والصحي، النشاط البدني، هو تمكين ويساعد في الحفاظ على الصحة، وهذه عملية تخصيب ذاتي، حيث أن كل عنصر من عناصر الصحة مهم أيضًا لجسمنا. القدرة على الحفاظ على المكونات الأخرى. إن الصعوبة، على سبيل المثال، في تجنب الإفراط في تناول الطعام والأطعمة الضارة، تكون هائلة لدى بعض الأشخاص، ويحتاجون إلى مساعدة خارجية، أي الدواء. وشركات الأدوية تعرف ذلك ولديها دافع هائل لتطوير أدوية جديدة في هذا المجال. لكن الرسالة الموجهة إلى الجمهور هي أنه من المهم الحفاظ على وزن صحي للجسم طوال الحياة، لأنه من الصعب للغاية التخلص من الوزن الزائد والنجاح في القيام بذلك مع مرور الوقت.
ما هو رأيك الشخصي في هذه اللقطة؟
وأضاف "أنا سعيد بوجود مثل هذا التقدم الكبير في التعامل مع هذه القضية. في الماضي كانت العلاجات الطبية تكون عن طريق المنشطات التي تسبب أضرارا، لكن الرغبة الاجتماعية في إنقاص الوزن كانت كبيرة لدرجة أن الناس، وخاصة النساء، استخدموها رغم خطورتها. نحن نعلم اليوم أن السمنة هي حالة ضارة جدًا بالصحة، وترتبط بالأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والأورام الخبيثة والتدهور المعرفي. هذا بالإضافة إلى مسألة المظهر وتأثيراته على الصورة الذاتية والحالة الاجتماعية. لذا فإن أفضل نصيحة يمكنني تقديمها هي أن نحافظ على منزلنا خاليًا من الأطعمة التي ليس لها قيمة غذائية وتضر بالصحة بشكل كبير، ولكن من الجيد أن هناك اليوم أيضًا خيارات علاجية آمنة وفعالة."
