تم نشر هذا الاكتشاف في المجلة العلمية Journal of Renewable المستدامة للطاقة، وفي الليلة الماضية تم نشره في مجلة Nature المرموقة
اكتشف باحثون في الجامعة العبرية أن طهي درنات البطاطس يحسن بشكل كبير إنتاج الكهرباء من البطاريات التي يمكن إنتاجها بالوسائل المتاحة حتى في البلدان النامية. ويمكن لمصدر الكهرباء الرخيص والصديق للبيئة وسهل الاستخدام أن يحسن بشكل كبير نوعية حياة 1.6 مليار شخص، الذين يشكلون 32% من سكان البلدان النامية والذين يفتقرون حاليا إلى البنية التحتية للكهرباء.
وقال ياكوف ميتشلين، الرئيس التنفيذي لشركة أبيسيل: "إن القدرة على إنتاج بطاريات نباتية فعالة تعد إنجازًا مبتكرًا للاستفادة من مصادر الطاقة الزراعية، والتي تستخدم حاليًا بشكل أساسي لإنتاج الوقود". "إن القدرة على توفير الكهرباء من خلال هذه الوسائل البسيطة والطبيعية ستفيد ملايين الأشخاص في البلدان النامية الذين يعيشون في مناطق لا توجد بها بنية تحتية للكهرباء، وستجلب الضوء والتواصل إلى حياتهم، بكل بساطة كما يقصدون."
يقوم البروفيسور حاييم رابينوفيتش من كلية روبرت سميث للزراعة والغذاء والبيئة والطالب الباحث أليكس غولدبرغ من كلية الهندسة وعلوم الكمبيوتر في الجامعة العبرية، بالتعاون مع البروفيسور بوريس روبنسكي من جامعة كاليفورنيا في بيركلي، بالتحقيق عمليات التحليل الكهربائي التي تجري في أنسجة النباتات والحيوانات لاستخدامها في مجموعة متنوعة من التطبيقات: بما في ذلك كمصدر للطاقة لتشغيل الأجهزة الإلكترونية الطبية والمزروعات. أسفرت أبحاثهم عن نتائج مكنت من إنتاج بطارية فعالة تعتمد على استخدام أقطاب الزنك والنحاس وشريحة بطاطس تم غليها قبل الاستخدام. واكتشف العلماء أن الغليان البسيط للبطاطس قبل استخدامها في عملية التحليل الكهربائي التي تحدث في البطارية يزيد من إنتاج الكهرباء بمقدار عشرة أضعاف مقارنة بالبطاطا الطازجة. وأثبت العلماء قدرة البطارية الكهربائية الطبيعية من خلال استخدامها لتشغيل مصباح LED.
البطارية المبنية على أساس الكبسولة المعالجة تنتج الكهرباء لأيام وحتى أسابيع. ويرتبط الأساس العلمي لهذه النتيجة بانخفاض المقاومة الكهربائية لأنسجة البطاطس التي تربط الأقطاب الكهربائية. هذا الانخفاض في مقاومة "جسر الملح" هو الهدف الذي يسعى إليه المهندسون الذين يعملون على تحسين البطاريات التقليدية.
تظهر حسابات التكلفة أن بطارية Pofod توفر الطاقة الكهربائية بأسعار أقل 5 مرات مقارنة بالبطاريات ذات الحجم D 1.5 فولت الشائعة بين السكان في مناطق العالم التي تفتقر إلى البنية التحتية الكهربائية، و50 مرة مقارنة ببطاريات AA من شركة Energizer. هذه الإضاءة المعتمدة على البطاريات الصديقة للبيئة أرخص بـ 6 مرات من مصابيح الزيت التي تستخدم كمصدر للضوء في العديد من المنازل في البلدان النامية. ولذلك، فإن البطاطس و/أو الأنسجة النباتية الأخرى التي ستتم معالجتها بالغليان قد توفر مصدرًا فوريًا وصديقًا للبيئة ورخيصًا لإمدادات الطاقة للإضاءة والاحتياجات الأخرى (مثل: شحن بطاريات الأجهزة المحمولة الخفيفة) في هذه الأماكن.
التفاح مناسب بشكل خاص كمصدر للطاقة بسبب توزيعه على نطاق واسع. تُزرع البطاطس في ١٣٠ بلدًا في مجموعة واسعة من الظروف المناخية، وقد وصل الإنتاج العالمي إلى ذروته عند ٣٢٥ مليون طن في عام ٢٠٠٧. وتعتبر الدرنات التي تتمتع بفترة صلاحية طويلة، أكثر الأغذية شيوعاً في العالم باستثناء الحبوب، ويتزايد استهلاك البطاطس بشكل كبير في البلدان النامية، حيث يتم إنتاج حوالي نصف محاصيل التفاح في العالم.
يتيح التطبيق الاستخدام المجاني للتكنولوجيا الجديدة لتلك المناطق من العالم التي تعاني من صعوبات اقتصادية.
تعليقات 10
على المسارات في سيناء في السبعينيات، اعتدنا على الجمع بين وضع أهداف ليلية مصنوعة من بطاريات يتم لحام مصابيح LED صغيرة بها، كما وضعنا ضوءًا وامضًا بأسلاك زائد ناقص داخل حبة بطاطس
بالنسبة للروبوت الموجود تحت الأرض، فإن الفرن الشمسي ليس مشروعًا ناشئًا ولم يكن كذلك أبدًا. المبدأ بسيط للغاية (تركيز أشعة الشمس كما فعلتم باستخدام عدسة مكبرة منذ عقود مضت، وهو مشابه جدًا أيضًا لمبدأ الغلايات الشمسية. لا أعرف ما الذي ظهر في الأخبار في إسرائيل، ولكن استخدام هذه الأفران في عشرات الإصدارات المختلفة كانت شائعة في العالم منذ عقود، وأنا أعيش في شرق آسيا في السنوات السبع الماضية وفي العديد من القرى في كمبوديا وتايلاند رأيت مواقد الديزل تعمل - بسيطة وفعالة للغاية - فقط للحصول على معلومات. ..
أين هي الوصفة 🙂
حسب ما أعرفه وحسب ما أفهمه من هنا، فإن استخدام البطاطس هو بمثابة إلكتروليت. لا تزال بحاجة إلى أنود وكاثود لتزويد الإلكترونات. وفي الواقع اكتشفوا كيفية خفض المقاومة الداخلية للبطارية...
وهو أمر جميل في حد ذاته، ولكنه لا يزال لا يحل مشاكل الطاقة في العالم. إذا كنت على حق، فلا أعتقد أنه سيكون من الصحي تناول البطاطس، لأنها على الأرجح تحتوي على الكثير من الطاقة. الزنك (أو أيا كان الأنود ...)
إلى 6 في رأيي المتواضع أنت مخطئ.
الفوانيس مصابيح ضعيفة جدًا ولا تكاد تكفي للقراءة، ولا تكاد تعادل مصباحًا بقدرة 40-60 وات.
على افتراض أنه يمكنك أيضًا تناول البطاطس لاحقًا، فإن سعر الكهرباء لا معنى له. ومن المثير للاهتمام معرفة ما إذا كان استخدام طاقة البطاطس يقلل من قيمتها الغذائية - لأن الطاقة الكيميائية صغيرة.
بالنسبة للرقم 5 - في الوقت الحالي، يعد الفرن الشمسي في الغالب شركة ناشئة، صححوا لي إذا كنت مخطئًا، على الرغم من ظهوره في الأخبار.
بالطبع من الواضح أنه لكي تنجح هذه التكنولوجيا، يجب أن تتغير أشياء كثيرة.
هناك مشكلة في كيفية حساب التكلفة: فهي لم تشمل الأقطاب الكهربائية والمصابيح التي سيستخدمونها. كما أن مصباح LED لا يعطي إضاءة كافية كمصباح زيت يمكنه إضاءة الغرفة.
هل أنا على حق؟
الى شعبي (2)
هناك خيار الغليان والطهي بالفرن الشمسي (نوع من الوعاء/المظلة المطلية بالفضة والتي تركز طاقة الشمس نحو وعاء أسود يكون في وسط الوعاء. طريقة مذهلة في رأيي هي تستخدم في عدة أماكن في العالم.
علاوة على ذلك، فقد كتب أن الغليان يقلل من مقاومة TPA.
(بسبب الغليان، لا يمتلك TPA القدرة على المقاومة ومن ثم يطلق الكهرباء ——— سيتتتتتتتتتتام).
كان لاري كوبياك على حق
وهذا تمييز ضد الخضروات الأخرى
من المثير للاهتمام والجميل من جانبهم أنهم يسمحون بالاستخدام المجاني (ليس أنهم إذا حظروه فلن يستخدموه، ولكن مع ذلك - من الجيد أن نعرف أنهم يتركون براءة الاختراع هذه للبشرية جمعاء).
أتساءل ما الذي يجعل البوفود موردًا أفضل بعد الغليان مقارنةً بالبوفود الطازج.
أتساءل عما إذا كانت طاقة الغليان تؤخذ في الاعتبار من أجل حساب التكاليف.
أتساءل عما إذا كان يمكنك تناول البود بعد استخدامه.
عامي بشار
ماذا عن البطاطس المحملة؟