الأميلويدات

حقوق النشر: ACS Nano (2025). DOI: 10.1021/acsnano.5c06285

بحث إسرائيلي يكشف: دوران الإلكترون يؤثر على تكوين بروتينات الزهايمر

أظهر باحثون من الجامعة العبرية وجامعة تل أبيب أن الأسطح المغناطيسية تؤثر على عملية تجميع ألياف الأميلويد - وهو الاكتشاف الذي يفتح آفاقًا جديدة للعلاج
الرواسب النشوية (موضحة باللون الأحمر) والببتيدات التي تمنع نموها (موضحة باللون الأخضر) في خلايا دماغ الفأر

منع ترسب الأميلويد في مرض الزهايمر

الصورة العلمية: اليمين: تخليق الأميلويد من البيض وبروتين مصل اللبن. على اليسار: استهلاكهم في الطعام ورحلتهم في الجهاز الهضمي.

الأطعمة المصنعة - لا داعي للذعر

اكتشف باحثون في كلية التكنولوجيا الحيوية وهندسة الأغذية أن دمج الأميلويد في الأغذية المصنعة له فوائد غذائية وصحية كبيرة
يقوم القفل الحلزوني (البرتقالي) الموجود على مرافق DnaJB1 بحظر موقع الربط للمرافقين من عائلة Hsp70

التغلب على هطول الأمطار

إن اكتشاف قفل حلزوني غامض قد يلقي الضوء على تطور أمراض الدماغ التنكسية