طماطم

الطماطم البرية المعدلة وراثيا التي زرعتها الدكتورة كازاتشكوفا في البيوت الزجاجية في معهد وايزمان "كانت هذه الطماطم المرة اللذيذة التي تذوقتها في حياتي"

تاريخ موجز للطماطم

زانتوماتو. الصورة مجاملة من أميت كوخ

تعرف على "زانثوماتو" - الطماطم الإسرائيلية الجديدة التي ستحارب الأمراض التنكسية الخطيرة

  • תגובה אחת
تنتج الطماطم المعدلة وراثيا البيتالين في الفاكهة، ولكن ليس في بقية النبات. المصدر: مجلة معهد وايزمان.

الطماطم في قشر البنجر: أكثر صحة وأكثر متانة وأكثر أرجوانية

  • تعليقات 22
عندما قام العلماء بتكسير الحمض النووي في الجين المسؤول عن تكوين الصبغة الحمراء، اللايكوبين، أنتجت العديد من نباتات الطماطم ثمارًا صفراء - وكانت بعض الثمار تحتوي على شرائح صفراء (متحولة) وحمراء (طبيعية). المصدر: مجلة معهد وايزمان.

ما هو أحمر من الخارج ولذيذ من الداخل

  • تعليقات 4
البندورة. المصدر: ويكيميديا/مانجيتكيني.

لماذا لا تقشر الطماطم

  • تعليقات 2
دفيئة تزرع فيها الطماطم تحت الإضاءة العادية وإضاءة LED. [بإذن من مايكل دزاكوفيتش]

هل تؤثر إضاءة LED على جودة الطماطم الدفيئة؟

  • لا تعليقات
طماطم اليود في مهرجان الطماطم. الصورة: ياكوف فيليمونوف / Shutterstock.com

بمناسبة عيد الطماطم: طور العلماء طريقة بسيطة للحفاظ على طعم الطماطم

  • لا تعليقات
مشهد كوني مع الحمض النووي والنجوم والمذيبات والدوائر الذرية في التدفق الفموي.

علماء البراكين يغيرون خصائص الثمار حتى بدون الهندسة الوراثية

  • لا تعليقات
مشهد كوني مع الحمض النووي والنجوم والمذيبات والدوائر الذرية في التدفق الفموي.

تمكن إسرائيليون من عزل جين يشارك في تحديد الخصائص المعقدة في ثمرة الطماطم

  • لا تعليقات
شعار موقع العلوم
חיפוש