نيوليت

متبلة بالدهون الحيوانية المخبوزة تجريبيًا في صينية قشور معاد تدويرها داخل فرن مقبب. الائتمان: سيرجيو تارانتو.

فوكاشيا عمرها 9,000 عام: اكتشافات جديدة تكشف أسرار الطبخ القديم

تكشف الأبحاث الأثرية على الحدود السورية التركية عن تقاليد طهي معقدة من العصر الحجري الحديث، بما في ذلك خبز الخبز والأطباق المتبلة في صواني خاصة، في منطقة الهلال الخصيب