الزراعة الغذائية المستقبلية

اللحوم المزروعة. الرسم التوضيحي: موقع Depositphotos.com

خلايا لحوم البقر يمكن أن تصبح خالدة دون الحاجة إلى الهندسة الوراثية: اختراق نحو اللحوم المزروعة

أظهر فريق الجامعة العبرية وشركة Believer Meats تجددًا تلقائيًا للخلايا في مزارع الأبقار دون ظهور أي علامات على الخباثة، مع تنشيط التيلوميراز وPGC1α؛ إمكانية الحصول على خطوط خلايا مستقرة وزيادة الإنتاج