الحليب المثقف

تحاول شركات التكنولوجيا الحيوية إنتاج حليب الثدي في المختبر، والذي سيكون مشابهًا قدر الإمكان للحليب الحقيقي. ولكن هل هذا حل جيد بما فيه الكفاية من الناحية الصحية والبيئية؟