البروتين البديل

يكشف أول مسح بيئي بيوتكنولوجي من نوعه على طول ساحل البحر الأبيض المتوسط ​​الإسرائيلي عن وجود طحالب كبيرة قادرة على الصمود وغنية بالمركبات الغذائية والمعززة للصحة، مما يشير إلى إمكانية تطوير الأطعمة الفائقة والأدوية وتربية الأحياء المائية المستدامة.