بروتين مستدام

الدكتورة تمار إلمان والبروفيسور يفتاح يعقوبي. الصورة: المتحدث الرسمي باسم جامعة تل أبيب

بحث إسرائيلي: الطحالب الدقيقة تنتج الهيدروجين الأخضر دون الإضرار بالقيمة الغذائية للكتلة الحيوية

أظهر باحثون من جامعة تل أبيب وجامعة بن غوريون أنه يمكن إنتاج الهيدروجين الأخضر من الطحالب الدقيقة بشكل مستمر وعلى نطاق أوسع، مع الحفاظ على الكتلة الحيوية كمادة خام عالية الجودة للأغذية والأعلاف والمكملات الغذائية.