تدجين النباتات

دراسة دولية نشرت في مجلة ساينس، شارك فيها أيضا باحثون من عدة مؤسسات في إسرائيل، تلقي الضوء على أصل كرمة العنب للطعام والنبيذ، وتثبت أن كرمة العنب تم تدجينها في وقت واحد في بلاد الشام وبشكل ثانوي في جنوب القوقاز * كما سيساعد البحث المحاصيل الزراعية على التعامل مع أزمة المناخ الحالية

يشير تحليل بقايا الفحم التي تم جمعها كجزء من الحفريات في موقع تل تسيف المشرك في وادي الأردن إلى أن هذه هي بقايا أشجار الزيتون. وبما أن وادي الأردن يقع خارج الموطن الطبيعي للزيتون، فهذا يعني أن السكان المحليين زرعوا الشجرة عمداً قبل حوالي 7,000 سنة