أمن غذائي

حقل الخضار المختلطة. الصورة: شترستوك

الزراعة المتجددة للبيئة ولتحسين المحاصيل

طوال القرن العشرين، حدثت زيادة هائلة في الإنتاج الزراعي بشكل رئيسي في أعقاب "الثورة الخضراء" التي أوفت بالوعود وزادت إنتاج الغذاء والأمن الغذائي. على الأقل في أجزاء كبيرة من العالم. وفي الوقت نفسه، كان للثورة الزراعية أثرها
غابة جبال الألب التي تضررت بسبب تآكل التربة. الصورة: شترستوك

إن أزمة الأراضي لا تقل أهمية عن أزمة المناخ

ساق الذرة الرفيعة في حقل في أفريقيا. الصورة: شترستوك

الذرة أم الذرة الرفيعة؟