اكتشف باحثون من الجامعة العبرية كيف يفضل نحل العسل نظاما غذائيا متوازنا ويكمل النقص الغذائي الذي يهدد وجوده
من المعروف أن القائمة المتوازنة والتغذية السليمة ضرورية للبشر لإدارة نمط حياة صحي والوقاية من الأمراض. اتضح أن نحل العسل كان يعرف أسرار النظام الغذائي المتوازن حتى قبلنا.
تنجذب النحلة إلى النباتات والزهور لتجد الطعام هناك - الرحيق وحبوب لقاح الزهور (حبوب اللقاح). عندما تستهلك طعامها وتجمع حبوب اللقاح لإحضارها إلى الخلية، تلتصق حبوب اللقاح بجسمها المشعر، وبالتالي تحمل حبوب اللقاح من زهرة إلى زهرة. يعد التنوع في طعام الطائر الصغير ضروريًا للغاية لتطوير مرونته ووظيفته في المناطق التي تعاني من قلة الطعام أو في المناطق المنكوبة بالجفاف.
تواجه مستعمرات نحل العسل التي تنمو في المناطق الزراعية لتلقيح المحاصيل نقصًا غذائيًا، عندما يعتمد جمع الغذاء على مصدر واحد لحبوب اللقاح، مثل بستان أشجار الفاكهة من صنف واحد. قد يؤثر سوء التغذية على الجهاز المناعي للنحل وعلى صحته ومتوسط عمره المتوقع.
في دراسة جديدة نشرت في مجلة علم البيئة السلوكية وعلم الأحياء الاجتماعي (קישור) اكتشفه البروفيسور شاروني شابير والدكتور هيرمان هندريكسما من مركز بنيامين تريوكس لأبحاث النحل في كلية روبرت إتش للزراعة والأغذية والبيئة. سميث في الجامعة العبرية، لأن نحل العسل يختار بشكل طبيعي الانجذاب إلى النباتات والزهور التي تحتوي على حبوب اللقاح التي تحتوي على العناصر الغذائية المفقودة في المستعمرات.
"يكشف بحثنا عن قدرة النحل المذهلة على تحديد وتفضيل مصادر التلقيح المتاحة له، تلك التي من شأنها تكملة النقص الغذائي في مستعمراته. إن نحلة العسل تقوم بالاختيار المتوازن بحرية وبشكل طبيعي، وتحافظ هذه القدرة على مقاومتها القوية في حالات نقص التغذية"، كما يقول البروفيسور شاروني.
في التجربة التي أجراها الباحثون، وضعوا ثماني مستعمرات للنحل في حظائر مغلقة، حيث تم تزويدهم ببدائل حبوب اللقاح التي تفتقر إلى الأحماض الأمينية الأساسية. بعد ذلك، قام الباحثون بفحص الاختيار الحر الذي قام به النحل بين بدائل حبوب اللقاح المختلفة: بدائل لها نفس التوازن الغذائي مثل تلك المقدمة لهم في العلبة المغلقة؛ البدائل ذات التوازن الغذائي الذي كان ناقصًا بطريقة مماثلة للبدائل المقدمة لها في العلبة المغلقة؛ وتعويض النقص بالتغذية التي تعوض النقص من الأغذية المقدمة لهم في المجمع المغلق.
فيديو يوضح المرحلة التجريبية التي يقوم فيها نحل العسل باختيار بدائل حبوب اللقاح بعد تغذيته ببديل يعاني من نقص في الأحماض الأمينية. الصورة: هيرمان هندريكسما
"يفضل نحل العسل النظام الغذائي التكميلي على الخيارات الأخرى. لم يقتصر الأمر على ميلهم إلى اختيار الزهور الأكثر تنوعًا في تركيبتها الغذائية، بل فضلوا أيضًا بعض النباتات التي تكمل بعض أوجه القصور التي كانت موجودة في النظام الغذائي الذي كان مخصصًا للمستعمرات سابقًا. وأوضح الدكتور هندريكسما: "بهذه الطريقة، يذكرنا النحل بأن التوازن هو الكلمة الأساسية في التغذية، كما هو الحال في أشياء أخرى كثيرة".
مقطع فيديو يوضح اختيار نحل العسل لبديل حبوب اللقاح الذي يكمل العناصر الغذائية المفقودة في النظام الغذائي الذي تم إعطاؤه لهم. الصورة: هيرمان هندريكسما
نحل العسل هو الملقحات الرئيسية في القطاع الزراعي - يتم إنتاج ثلث كمية الأغذية الزراعية الطازجة في العالم بمساعدة رحلة نحل العسل من زهرة إلى زهرة، كما أنه مسؤول عن حوالي ثلاثة أرباع الصنف للمحاصيل الزراعية الموجودة.
وبما أن النظام البيئي أصبح ممكناً بفضل النحل ونشاطه في التلقيح، فإن مشكلة اختفاء النحل في العالم دفعت العديد من الهيئات إلى العمل على الحفاظ على مصادر غذائها في المراعي والبساتين والرئات الخضراء، لزراعة الأشجار والشجيرات. وزيادة مصادر الغذاء المشفرة للنحل.
وحتى على المستوى الفردي، من الممكن توسيع وتنويع مصادر غذاء النحلة من خلال زراعة الزهور من أي صنف وفي أي مكان.
