اكتشاف علمي: أصناف الزيتون السورية والنبالية والمليسية التي نتناولها اليوم موجودة منذ فترة مسعدة، منذ تدمير الهيكل الثاني.

اكتشف فريق من العلماء بقيادة البروفيسور مردخاي كيسلو من جامعة بار إيلان أن حفر الزيتون الموجودة في حفريات مسعدة تشبه تلك الموجودة اليوم * لا تزال أشجار الزيتون التي يبلغ عمرها 1,700 عام تنمو في إسرائيل والحفر هي نفسها

أشجار الزيتون، بإذن من مكتب العلاقات العامة روني حسيد (أرسلت الصورة بجانب الأخبار الخاصة ببطولة فاتحي الزيتون).

عقدت جامعة بار إيلان مؤخرًا ندوة مخصصة بالكامل لتحديد الأصناف النباتية من الفترة التوراتية. ومن الدراسات المثيرة للاهتمام التي تم تقديمها في المؤتمر البروفيسور مردخاي كيسلو، خبير في علم الآثار النباتية من جامعة بار إيلان، والذي اكتسب شهرة عالمية مؤخرًا بنشر مقالاته عن بدايات الزراعة.
أجرى البروفيسور كيسلو وفريقه - الدكتورة أوريت سمحوني وطالبة الماجستير يونيت تاباك، دراسة في السنوات الأخيرة تمكنوا فيها من تحديد أنه تم العثور على أصناف الزيتون التقليدية الثلاثة الموجودة في إسرائيل - السوري والنبالي والمليسي. في حفريات مسعدة بعد فترة طويلة من تدمير الهيكل الثاني. يقول البروفيسور كيسلو: "تم الحفاظ على آلاف نواة الزيتون سليمة في مسعدة، ومن خلال خصائصها أمكن تحديد الأصناف التي تنتمي إليها". وتشير سلامة القرون إلى أنها كانت تستخدم للفتوحات وليس لإنتاج الزيت، والدليل على ذلك أن أكثر من 90% من القرون التي تم العثور عليها تنتمي إلى الصنف الحنبلي المخصص أساساً للتخليل.
وفي مواصلة البحث، استخدم كاسلو وفريقه المعلومات الموجودة والتي تفيد بوجود أشجار قديمة (في نحال زيتون، الجسمانية، نبي صموئيل، تسوبا وطريق راما صفد) عمرها من 1,000 إلى 1,700 سنة وأكثر! . وعلى هذه الأشجار التي تم اكتشافها، ينمو نفس الزيتون طوال هذه السنوات، مما يثبت أن الزيت الذي كان يحتوي عليه الزيتون في العصور القديمة هو نفس الزيت اليوم!

المقالات القادمة

النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​قد يساعد مرضى الزهايمر

تم الكشف عن خلايا نحل من العصور التوراتية