وهل كوننا نشرب حليب نوع آخر (بقرة) غير طبيعي أكثر من كوننا نأكل الخيار مثلا، فالخيار لم يكن مخصصا للإنسان ليأكله أيضا؟
لم اعد احتمل. لن أتمكن من اجتياز الاختبار." بكى الطالب وهو يرفع الكأس إلى شفتيه. "انا ذاهب الى القيام بذلك."
"لاتفعل ذلك." لقد دهست. لم أجرؤ على الاقتراب منه. كان بإمكانه أن يرتشف السائل الأبيض قبل أن أتمكن من إخراج الكأس من يديه. "الحياة جميلة جدا!"
نظر إلي بريبة.
"حسنًا، الحياة على ما يرام،" خففت من كلامي. "ولكن مع ذلك، أتوسل إليك. لا تشرب من هذا الكأس!
حدق في الزجاج ولم يجب. قررت تجربة نهج مختلف.
"ماذا وضعت في الزجاج؟" سألت بلطف. يجب أن تعرف، لتخبر نجمة داود الحمراء.
همس "الحليب".
"وماذا ايضا؟" حاولت أن أجعله يواصل الحديث.
"فقط الحليب. الكثير من الحليب تنوفا!" جلس على الأرض دون أن يترك الزجاج. "سوف يقتلني بالتأكيد."
"لحظة." قلت. "ماذا؟"
"سوف يقضي علي. الحليب." كرر الطالب كلامه. "وليس الموت فقط. سوف يسبب لي عدة أنواع مختلفة من السرطان، وقبل ذلك على الأرجح سأختنق بالبلغم وأكسر كل عظامي لأنه يسلب الكالسيوم من العظام. وبروتين الكازين المستخدم كغراء لملصقات البيرة سيجعل جميع أعضائي الداخلية تلتصق ببعضها البعض."
"هل هناك أيضًا جوانب إيجابية للحليب؟" سألت جافة.
"نعم." يتهجى. "قبل أن أموت، سأنمو ثديي بسبب هرمونات النمو الموجودة في الحليب. احب الصدور."
"نعم،" قمت بمسح حلقي. "انا ايضا. ولكن من أين حصلت على كل هذه المعلومات بالضبط؟"
وقال بصوت أجش: "هناك مقطع فيديو على الإنترنت". "على يوتيوب. مع الدكتور أرييه أفني والعديد من الأطباء الآخرين الذين حذروا من أن الحليب العادي سام. وهم متأكدون تمامًا من ذلك!
اعترفت: "لقد رأيت الفيديو". "لقد أصبح منتشرًا جدًا - وصل إلى أكثر من 150,000 ألف مشاهدة في وقت قصير، وهو إنجاز مذهل لفيديو باللغة العبرية. لكنك تدرك أنه يشبه عددًا لا يحصى من مقاطع الفيديو الأخرى باللغة الإنجليزية، والتي تم دحض الادعاءات فيها منذ وقت طويل، أليس كذلك؟"
"لا،" قال الطالب. "ماذا يقولون؟"
"عادةً ما يتم إعادة تدوير هذه الادعاءات بالكامل، وتكون مبنية على أسس علمية سيئة في أحسن الأحوال، أو خداع وأنصاف حقائق في أسوأ الأحوال." قلت. "خذ على سبيل المثال الادعاء بأن الصينيين واليابانيين لا يشربون الحليب لأنهم يدركون أنه مضر بالصحة. وحتى لو اعتبرنا الصين نموذجاً مثالياً للطب، وهو ليس كذلك حقاً، فإن الأمر لا يزال يستحق الاهتمام، على سبيل المثال، حقيقة مفادها أن متوسط العمر المتوقع في الصين أقل بعشر سنوات منه في إسرائيل. ويأكل الإسرائيليون الكثير من منتجات الألبان، في حين أن الصينيين بالكاد يلمسون هذه المنتجات. لذلك لا تتوقع أن ترى التأثير الضار للحليب على حياتنا؟
واعترف قائلاً: "يمكن أن يكون كذلك". "ولكن لماذا لا يلمسون الحليب؟ ربما يعرفون شيئًا لا نعرفه؟"
"إنهم لا يأكلون الحليب لأن معظم الآسيويين يختلفون وراثيا عن الأوروبيين." غنيا بالمعلومات. "يولد جميع البشر مع إنزيمات تحطم السكر الموجود في الحليب والذي يسمى اللاكتوز. في الآسيويين، يتناقص نشاط الإنزيمات بعد سنوات قليلة من الولادة، عندما يتوقفون عن الرضاعة الطبيعية. ولهذا السبب فإن حوالي ثمانين بالمائة من البالغين الآسيويين لديهم حساسية حقيقية للحليب. الأوروبيون - ونتيجة لذلك أيضًا الأمريكيون الذين جاءوا أصلاً من أوروبا - لديهم طفرة تجعلهم يستمرون في إنتاج الإنزيمات من الغدد الثديية طوال حياتهم، وبالتالي فإن الغالبية العظمى منهم قادرون على الاستمرار في تناول منتجات الألبان حتى في مرحلة البلوغ."
"حسنًا،" قال العرضي وهو يجعد أنفه. ويبدو بالفعل أقل اكتئابا. أكثر فضولاً "و ألا تعتقد أن هناك مشكلة هنا؟ الطبيعة لم تعدنا تمامًا لشرب حليب نوع آخر حتى عندما نكون بالغين!"
قلت: "لا أعرف من هي هذه الطبيعة". "لكن قطتي الطبيعية تشرب حليب البقر بسرور كبير. وبشكل عام، فإن حجة الطبيعة بأكملها سخيفة بالنسبة لي. هل ارتداء الملابس فعل طبيعي؟ هل أكل لحم حيوان من نوع آخر هو فعل طبيعي؟ حتى تناول الخضار يبدو جنونيًا تمامًا بالنسبة لي! ففي نهاية المطاف، النبات لا يهتم إلا بنفسه، وهو ينتمي إلى نوع مختلف تمامًا عن الجنس البشري! ومع ذلك، فإنه ينتج مواد مناسبة لنظامنا الغذائي. تماما مثل البقرة التي تنتج الحليب لنا."
قطة غير طبيعية تشرب الحليب
"وماذا عن السرطان؟" ادعاء المعرفة. "قالوا إن الحليب يسبب كل أنواع السرطان! قالوا إن الصين لديها فقط جزء من الألف من عدد حالات سرطان المبيض في إسرائيل، لأن الصينيين لا يشربون الحليب!".
"هل قالوا أيضا أن الصين تتصدر العالم في حالات سرطان المريء؟" لقد كنت مهتما. "لا يتم شرب أي حليب تقريبًا في اليابان أيضًا. هل تم إخبارك بأن اليابان هي بطلة العالم في حالات سرطان المعدة؟ أن هناك حالات أكثر بكثير في اليابان - أكثر من ضعف الحالات في إسرائيل - من سرطان الكبد القاتل؟ أم أنها الثانية في العالم بسرطان البنكرياس؟ المركز الثالث في العالم في سرطان الأمعاء؟"
"لا..." قال بتردد، "لم يقولوا ذلك".
قلت: "هذه مغالطة المتآمرين المعروفة، فهم يشيرون فقط إلى البيانات التي تدعم فرضيتهم، ويتجاهلون كل شيء آخر. المشكلة هي أن هذه أيضًا هي البيانات التي اختاروا تقديمها للعالم أجمع، بدلاً من إظهار الصورة ككل. الحقيقة هي أنه في الصين لا يُسمح لك إلا بإنجاب طفل واحد، لذلك أعتقد أن النساء يأخذن وسائل منع الحمل بانتظام. ويبدو لي أن هذه التدابير تثبط الإباضة في المبيضين، وبالتالي تحبط فرصة الإصابة بسرطان المبيض، أكثر من أن الحليب هو الذي يسبب سرطان المبيض بشكل غير مباشر".
"وماذا عن حقيقة استخدام الكازين في صناعة الغراء؟" سأل وهو يلوح بالكأس القاتلة بيد مرتعشة.
قلت: "الكازين هو في الحقيقة بروتين متوافر بكثرة في حليب البقر". "ويستخدم أيضًا كغراء. ولكن هل تعرف ما هي المادة الأخرى المستخدمة كغراء؟"
"أي؟" سأل.
"قمح. إذا قمت بخلط الدقيق مع الماء، فستحصل على غراء ممتاز." اكتشفت له. "وإذا وضعت الدقيق في الحظيرة لفترة طويلة في ظل الظروف المناسبة، فإنه سوف يصبح متفجرا أيضا. هناك حظائر كاملة في ولاية تكساس تنفجر في انفجارات ضخمة. فهل هذا يعني أنه يشكل خطرا على الصحة؟ بالطبع لا. طالما أنك تأكل الكمية المناسبة من الدقيق، ستكون بخير. والشيء نفسه ينطبق على الكازين والحليب."
"ولن يكسر عظامي؟" صالح.
"ليس حقا،" ضحكت. "هذه إحصائية زائفة أخرى يحاول معالجو الدايم بيعها لك. ويقال إن البلدان الرائدة في استهلاك الحليب، مثل السويد والنرويج، هي أيضا رائدة في مرض هشاشة العظام - استنفاد كتلة العظام الذي يسبب الكسور. وهذا صحيح، لكنهم ينسون أن يخبروك أن السويد والنرويج تحصلان أيضًا على أقل كمية من ضوء الشمس سنويًا. إذا لم يكن هناك ضوء الشمس، يكون هناك القليل جدًا من فيتامين د - وتتضرر العظام بغض النظر عن الحليب. ومن المرجح أن الأوروبيين في تلك البلدان اعتادوا على شرب الكثير من الحليب لمنع تدهور حالتهم الصحية. يزود الحليب العظام بالكالسيوم الذي تحتاجه لتكون قوية. في بعض الأحيان، تزيد منتجات الألبان المختلفة من الحموضة في الدم وبالتالي تتسبب في خروج الكالسيوم من العظام، ولكن بعد انخفاض الحموضة مباشرة، تعيد العظام امتصاص الكالسيوم في محتواه، وتحصل أيضًا على وفرة الكالسيوم في الجبن أو الجبن كإضافة. لبن."
الفتاة مع الحليب، بقلم يوهانس فيرمير
"إذاً فإن الحليب لن يساعدني حقاً..." أشار الطالب بيده بحزن.
"لن يساعدك على تجنب الاختبار، لا." اتفقت معه. "وربما لن يساعدك حتى على نمو ثدييك. يتم إعطاء العديد من الأبقار في أمريكا هرمونًا يسمى "هرمون النمو البقري"، مما يجعلها تنتج المزيد من الحليب. ونتيجة لذلك، تنتج الأبقار أيضًا وفرة من هرمون آخر - IGF - الموجود في حليبها. من الممكن أن المعالجين الذين تعتمد عليهم يعتقدون أن هناك علاقة بين IGF ونمو الثدي، لأنهم يخلطون بين الهرمونين."
"لكن ألن يعرض IGF نفسه الجسد للخطر؟" سأل الطالب.
"لا، لأنه يتحلل في المعدة. لذلك، من الضروري حقنه مباشرة في مجرى الدم حتى يعمل." غنيا بالمعلومات. "تتحلل العديد من هرمونات النمو في المعدة، وبالتالي لا يمكن أن تؤثر على الجسم عند تناولها على شكل أقراص. ولهذا السبب يتم حقنها في مجرى الدم للأطفال الذين يعانون من نقص هرمون النمو، بدلاً من إعطائهم الحبوب التي تحتوي على الهرمون. لكن لا شيء من هذا ذو صلة على الإطلاق، لأنه في إسرائيل وأوروبا يُحظر حقن الهرمونات في الأبقار".
"لكن لا يمكن أن يكون الجميع يكذبون!" انفجر الطالب.
"لا، ليس الجميع يكذبون." اتفقت معه. "هناك وفرة من الأبحاث حول الحليب، والغالبية العظمى منها تظهر أن له تأثيرات إيجابية بالفعل. توظف وزارة الصحة الإسرائيلية وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية أشخاصًا موثوقين وجادين يقومون بفحص الأدلة الموجودة باستمرار واتخاذ القرارات بناءً عليها. هذه هي وظيفتهم، وهم يعلمون أنهم إذا لم يقوموا بها بشكل جيد، فسيتم طردهم وقد يواجهون تهمًا جنائية. وبما أن الإعلام يجلس على رقابهم طوال الوقت، فإنهم لا يجرؤون على ارتكاب الأخطاء. وعلى الرغم من كل هذا، لا بد أنك لاحظت أنهم في الواقع يؤيدون بشدة تناول الحليب ومشتقاته كمصدر متاح وصحي ورخيص للدهون والبروتينات والفيتامينات.
"لكن الدكتور أفني يقول ذلك-"
"نعم بالتأكيد." لقد قاطعته. "دكتور ابني. من هو دكتور أفني؟ الدكتور أفني، بحسب ما هو مكتوب على موقعه الإلكتروني، طُرد من أمين الصندوق العام، مما منعه أيضًا من العمل في أي أمين صندوق آخر. يعالج الدكتور أفني أيضًا بشكل مستقل الآن جميع أنواع الأمراض: أمراض الطفولة والأمراض الروماتيزمية والأمراض الباطنية وأمراض الكبد والأمراض الجلدية وأمراض السرطان وحتى المشاكل العقلية الحادة. وهذا أمر مثير للاهتمام للغاية، لأنني لا أعرف طبيبًا جادًا يدعي بصدق أنه يعالج الأمراض من كل هذه الأنواع. ومع ذلك، هذا ما هو مكتوب على موقعه على الإنترنت."
قلت بلطف: "انظر الآن، لا أريد أن ألومه لأنني لا أعرف الرجل حقًا، لكن ألا يريد كسب المرضى أيضًا؟ ألا يحتاج إلى المال مثل بقية الأشخاص؟" نحن؟بالطبع يفعل! فهل من الممكن أنه يكذب ولا يكشف إلا أنصاف الحقائق ليأتي الناس إليه؟ كما قلت، لا أعرف. ولكن كما قال الحكماء: احترموه واشتبهوا فيه. وبعد أن شاهدت فيديو الحليب الذي أجريت معه المقابلة فيه، أنا لا أحترم الطبيب على الإطلاق. وإذا كنا نتحدث بالفعل عن الأطباء، فلماذا تثق بالدكتور أفني أكثر من ثقتك بمئات الآلاف من الأطباء الآخرين، بما في ذلك أولئك الذين هذه وظيفتهم؟ لأنه يمتلك شارباً مثيراً للإعجاب، وشعراً أبيض رمادياً، وصوتاً جاداً، وعينين صادقتين؟ لأنه محاور جيد للتلفزيون أو الإنترنت؟"
"نعم!" رفع الطالب يديه . "فهمت. اترك الحليب. لكني مازلت سأفشل في الاختبار!
فقلت: "حسنًا، ربما يمكنك القيام ببعض العمل الإضافي لتحسين درجتك. إذا كان بإمكانك، على سبيل المثال، تحميل محتوى هذه المحادثة على الويب لتظهر لي أنك فهمت النقاط الرئيسية، فأنا متأكد من أنه يمكننا التحدث عن درجة إضافية..."
وها نحن اليوم، وشكرا لكم على القراءة.
فعلت الشيء الصحيح.
دخل أكثر من 5,000 شخص إلى المدونة لقراءة أحدث مقال حول فيديو الحليب الفيروسي الذي انتشر كالنار في الهشيم على الشبكة الإسرائيلية. واشتكى البعض، وهم على حق، من أنني لم آخذ كل النقاط التي ظهرت في الفيديو على محمل الجد. وهذا صحيح. لقد كان سجلاً شبه ساخر، والذي اعتبر فكرة أن القراء يعرفون بشكل أو بآخر ما هو العلم، ولماذا لا يمكن أخذ الشهادة الشخصية في الاعتبار ("توقفت عن شرب الحليب، وفي اليوم التالي توقف البلغم وأصبح السرطان سرطانيًا" ") باعتباره يمثل جمهورًا بأكمله، لماذا لا يعد نقص الأدلة دليلاً في حد ذاته ("ولكن في الصين هناك العديد من العوامل الأخرى التي تتسبب في انخفاض العمر النهائي!") والعديد من الإخفاقات المنطقية. ولهذا السبب لم أكلف نفسي عناء الخوض في هذه القضايا.
ولحسن الحظ، هناك مجموعة من المتشككين في إسرائيل، الذين يقفون وراء البودكاستشك معقول'. لقد أصدروا مقطع فيديو طويلًا بعض الشيء ولكنه مثير للاهتمام للغاية ويشرح كل شيء عن فيديو الحليب. أنصح المهتمين بمشاهدته بشدة، على أمل أن يجيب على بعض التساؤلات والادعاءات المطروحة هنا.
فيديو الحليب الإسرائيلي
المزيد عن هذا الموضوع على موقع العلوم
تعليقات 100
العام هو 2019.
توصي منظمة الصحة العالمية بتجنب اللحوم.
ومنتجات الألبان.
هيفاي، وإلى جميع المعلقين الآخرين الذين يعرفون كل شيء:
وبحسب القانون في إسرائيل، يمنع إضافة أشياء إلى الحليب، وإلا يمنع تسميته "حليباً".
ما هو أكثر أهمية للبحث هو المواد الحافظة الموجودة في حليبنا. لاحظت في السنوات الأخيرة أن صلاحية الحليب (لم تدم) تأخرت (في أيامنا هذه حوالي 3 أسابيع) منذ سنوات عديدة بافتراض أني أقترب اليوم من الأربعين، فإن صلاحية الحليب لم تتجاوز بضعة أيام أو يوم أسبوع!!
منذ حوالي شهر نسيت أن أغلي حليب "تيرا" على نار هادئة لمدة 10 دقائق، وعندما ذهبت إلى الحليب رأيت لدهشتي أن لون الحليب قد تحول إلى اللون الأصفر الداكن (الحليب لم يحترق ولم يحترق) لا توجد رائحة حليب محروق على الإطلاق!) ، وفوق الحليب كانت هناك طبقة سميكة صفراء (ليس هذا أننا كنا ننتزعها من الوعاء بينما كانت الأم تغلي الحليب!). لقد أخرجتها لتبرد. وبعد خمسة عشر دقيقة أو نحو ذلك أمسكت بها وسحبتها إلى الجوانب لأتفحص ملمسها وذهلت.. كانت هذه الطبقة صلبة ومرنة مثل المطاط! غذاء للفكر!!!!
هل تم طرح موضوع المواد الغريبة التي تضاف إلى الحليب بين الحين والآخر مؤخراً على الإنترنت أو في وسائل الإعلام؟
أود أن أسمع آراء الخبراء الموثوقين والجديرة بالثقة.
من قراءة الردود، من الواضح تمامًا أن عدد النباتيين/النباتيين (المشار إليهم فيما بعد بغير الصحيين) يتزايد مثل أي اتجاه آخر. يمكن الافتراض أنه خلال 10 سنوات سنجدهم يعارضون تربية القطط الصغيرة أو استخدام السدادات القطنية المصنوعة من نباتات الصبار. ومثل أي شخص متدين، فإنهم أيضًا مثيرون للمشاكل لا يكلون. استمروا يا أصدقاء وأنا متأكد من أن هذا يجعلك تشعر بأنك على ما يرام وذكي وقوي. للصحة
مقال طويل وممل! في المقال بأكمله لا يوجد حتى إشارة إلى مقال واحد يثبت أن الحليب يساهم في الصحة، و/أو مقال واحد يقارن صحة شاربي الحليب بمن لا يشربونه. باختصار، اكتناز الهراء تحت ستار علمي!
بخصوص ردود الفعل غير الصحية للجهاز الهضمي على شرب الحليب (الحليب السائل على الأقل).
وهذه ظاهرة معروفة وتزداد مع التقدم في السن.
أحد المصادر المفترضة للتفاعلات غير الصحية هو أن الجهاز الهضمي يشيخ بمرور السنين ويفقد القدرة على هضم المكونات الموجودة في الحليب السائل (لا أتذكر ما إذا كان أحد مكونات البروتين أو سكر الحليب، إذا كان هناك بل هو فرق بين الاثنين). لا يوجد منشور موسع حول هذا الأمر وشرح آلية حدوث الضرر بسبب نقص القدرة الهضمية، ربما يكون لوبي صناعة الألبان قويا بما يكفي لتقليل النشر.
لا أعرف ما إذا كان هذا الضرر ناتجًا فقط عن شرب الشافا السائلة، أو أيضًا من منتجات الألبان المصنعة (مثل الزبادي). من الممكن أن تتم معالجة منتجات الألبان (جزئيًا على الأقل) وتختفي العناصر الغذائية الضارة أثناء المعالجة.
ولا أشير هنا إلى الأضرار الأخرى المحتملة في الحليب، كالهرمونات والمضادات الحيوية.
أوريت
لماذا تنتقد أمراً فنياً غير مهم؟ ليس لدى الجامعة ورقة موقف (ربما باستثناء بعض الأمور النادرة التي عادة ما تكون غير ضرورية أيضًا). لدى الباحثين المختلفين آراء مختلفة وهنا تم التعبير عن رأي اثنين منهم.
تمار (الشخص الذي أعطى رابطًا لجامعة هارفارد).
لماذا تحرفون الحقيقة؟ هذه ليست ورقة موقف هارفارد.
هذه مقالة كتبها اثنان من الأكاديميين وتم نشرها على موقع جامعة هارفارد ولكن ليس في الحقيقة ورقة موقف. هذا مجرد رأي.
يكفي تحريف الواقع والحقيقة أثناء محاولتك تكييفها مع آرائك.
الحليب يسبب البلغم ويسبب مشاكل أيضًا، لكن له أيضًا مزايا، أكبرها أنه مربح ويدعم الكثير من المنظمات الكبيرة ذات القدرة الهائلة على غسل أدمغتنا بشكل مستمر وبقوة.
الحليب مضر جداً إنه في الواقع نوع من اللحوم السائلة... وفيلم The Milkmen يوضح ذلك ويشرح القوى الاقتصادية الهائلة التي تغسل أدمغتنا منذ الصغر بأن الحليب جيد لأنهم يكسبون المال منه. يبقي روحه بعيدا. وإذا اضطررت فعليك بغليه وطبعا بدون بخاخات ومبيدات تخصي الأبقار وبدون مضادات حيوية وهرمونات النمو التي تدخل الحليب أي حليب الماعز العضوي أو قليل من الحليب العضوي... للمدمنين فقط.. هذا الحليب مخصص للأطفال والجراء
""نعم بالتأكيد." لقد قاطعته. "دكتور ابني. من هو دكتور أفني؟ والدكتور أفني، بحسب ما هو مكتوب على موقعه الإلكتروني، تم فصله من الصندوق العام، مما منعه أيضًا من العمل في أي صندوق آخر".
تم فصل الدكتور أفني لأنه بدأ يدلي بتصريحات هرطقة لم تسر آذان الأطباء والمسؤولين في وزارة الصحة.
وهو يدعي، على سبيل المثال، أن اللقاحات المخصصة للأطفال الصغار تسبب أضرارا صحية تكون شديدة في بعض الأحيان. ويدعي أن علم الأورام يقضي على السرطان عن طريق قتل المضيف. ويدعي أنه لا ينبغي تصديق الدراسات الطبية لأن شركات الأدوية تمولها.
وهو يجادل بشكل أساسي ضد الأدوية التي تسمى "الستاتينات" لخفض نسبة الكوليسترول. وهنا أستطيع أن أشهد أنني كنت ضحية لعدة سنوات لهذه الأدوية التي أضرت بصحتي ونوعية حياتي بشكل كبير!
قطتي الطبيعية تأكل فقط طعام القطط الجاف، حتى أنها لا تلمس التونة المعلبة (تشمها فقط - ثم تتخلى عن الصندوق وهي تتنهد). فماذا يعني ذلك؟
وإلى جانب ذلك، أحببت القصة الإطارية حيث تمكن "الخبير" مع ذلك من ثني الطالب عن شرب كوب الحليب، حتى لو لم يكن سامًا. هذا هو ما ينبغي أن يكون.
كما أن الحمص والعدس ليسا مخصصين للاستهلاك البشري. هذه هي البذور التي تتمثل مهمتها في زراعة نبات جديد.
وأما تركيبة الحليب، فبسبب ما كتبت، لا أحد يشرب الحليب من ضرع البقر. ويمر الحليب بعملية تصنيع تحت المراقبة ولا يصل إلى المستهلك إلا الحليب الصالح للشرب (ما لم يكن هناك غش مثل الذي يمكن أن تقع الحوافر في المنازل، بغض النظر عن هوية الغذاء. - مثال السيليكون.
يحتوي الحليب على: مضادات حيوية وأحماض وصديد...من الضروع....
تعليمات لمرضى السرطان بعدم لمس الحليب ومشتقاته !!!
من المفترض أن يتغذى الإنسان على البروتينات مثل: الحمص والعدس وغيرها، وهي بالمناسبة غنية بالكالسيوم وبالتأكيد ليس حليب البقر!!!
فكر مرتين قبل أن تشرب الحليب.
"رصاصة - الحليب"
عمر
حقيقة عدم وجود دليل على عدم وجود شيء ما لا تثبت وجود شيء ما. أنت ترتكب هذا الخطأ مرارًا وتكرارًا.
لقد كتبت بالفعل - أعرف العديد من أنواع الثدييات التي ستكون سعيدة بشرب الحليب، إذا كان ذلك ممكنا.
إن مقارنة شرب القطط للحليب بأكل الفئران للسم هو أمر غبي.
هذا غير صحيح. الأبقار في إسرائيل تتلقى حقن الهرمونات التي يتم إنتاجها من الخصيتين. ولهذا السبب تنتج البقرة الإسرائيلية أكبر كمية من الحليب في العالم. أما الادعاء بأن نفس الهرمون على ما يبدو لا يصل إلى الحليب فهو غير صحيح. لا يوجد دليل على أن هرمون النمو لا يصل إلى الحليب. فنسبة منه تنتهي حتماً في اللبن، حتى لو تحول بعض منه إلى هرمون آخر. إن الادعاء بأن هرمون IGF يتحلل في معدة الإنسان هو أيضًا ادعاء غير دقيق. سيتم امتصاص الهرمون في مجرى الدم في أي حال، ولكن من الواضح أنه عند الحقن يكون امتصاصه أعلى بكثير وأسرع. وماذا عن مسار الهرمون إلى المعدة؟ هل خلايا الحالب غير منفذة؟ يقوم الجسم أيضًا بتكسير المبيدات الحشرية. هل تريد البدء في استهلاكها والتحقق من الظاهرة طويلة المدى؟
بخصوص ارتفاع نسبة سرطان الرحم في الدول الاسكندنافية، هل هناك أبحاث تثبت ارتباطه بنقص فيتامين د؟
تعتبر عدم القدرة على تحلل بعض اللاكتوز ظاهرة شائعة جدًا في الغرب أيضًا.
هل القطة تشرب الحليب؟
تأكل الفئران أيضًا سم الفئران ويدخن البشر. ماذا يثبت هذا؟
وفي الوقت نفسه، إلى جانب الكالسيوم، فإن الميزة الأبرز للحليب هي تقوية مينا الأسنان.
من ورقة موقف كلية هارفارد للصحة العامة
http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/pyramid-full-story
• الإكثار من تناول منتجات الألبان. يبدو أن توصية المبادئ التوجيهية بزيادة تناول الحليب ومنتجات الألبان قليلة الدسم تعكس اهتمامات صناعة الألبان القوية أكثر من أحدث العلوم. هناك القليل من الأدلة، إن وجدت، على أن تناول منتجات الألبان يمنع هشاشة العظام أو الكسور، وهناك أدلة كبيرة على أن تناول كميات كبيرة من منتجات الألبان يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالبروستاتا القاتلة وربما سرطان المبيض.
أهلاً، وشكراً لك على الضحكة التي جلبتها إلى شفتي.
أنا شخصياً أشرب الكثير من الحليب، وأتحفظ على كلام الدكتور أفني، لكنني ما زلت لا أعتقد أن هذا المقال منصف أو عادل.
فيما يتعلق بالتغذية، لدي فرضية أساسية بسيطة (معروفة منذ القدم) وهي أن ما يناسب شخصًا ما، ليس بالضرورة مناسبًا لشخص آخر. وعلى وجه الخصوص، فيما يتعلق بالحليب تحديدًا - سينتهي الأمر بالبعض منا في غرفة الطوارئ بعد بضع قطرات من الحليب، بل ويموت دون علاج مناسب، وفي المقابل، يشرب البعض منا جالونات من الحليب وتكون عظامه صحية وجيدة.
تعتبر الحساسية تجاه حليب البقر شائعة جدًا (وربما الأكثر شيوعًا بين الحساسية الغذائية)، وليس من المستحيل أنه حتى الأشخاص الذين لا يُعرف عنهم حساسية تجاه الحليب، غالبًا ما يعانون من نوع ما من ردود الفعل التحسسية التي لا يعانون منها مدرك ل. لذلك من الممكن جدًا أن يؤدي تجنب حليب البقر إلى تحسين صحة الكثير من الأشخاص.
كما هو مذكور أعلاه، فإن موثوقية الدراسات المتعلقة بالتغذية محدودة، كما نعلم. ومن الصعب للغاية عزل مكون غذائي واحد واستخلاص النتائج، لأن البشر ليسوا حيوانات مختبرية سهلة الانقياد، وفي كثير من الأحيان تكون هناك متغيرات إضافية.
لقد رأيت ذات مرة فكرة (لشخص آخر "معالج بعشرة سنتات"، مثلي)، مفادها أن الأطعمة التي ترتفع فيها نسبة الإصابة بالحساسية، هي في الواقع أطعمة "أقل صحية" من الأطعمة الأخرى، وهذه هي الطريقة التي يمكنك من خلالها تصنيف "مقياس" للأطعمة - "الأطعمة الصحية" هي الأطعمة التي لا توجد حساسية تجاهها، و"الأطعمة الأقل صحية" هي الأطعمة التي يرتفع فيها معدل انتشار الحساسية بين السكان.
إذا نظرنا إلى الأمور بهذه الطريقة، فسنصل بالفعل إلى نتيجة مفادها أن الحليب ليس صحيًا. على الرغم من أنني أحب الحليب، إلا أنني أعتقد أن هناك الكثير من المعنى في هذا الادعاء (رغم أنني، كما قلت - أعتقد أن التغذية شيء فردي).
ومن خلال النظر إلى هذا، سنتوصل أيضًا إلى استنتاجات مماثلة فيما يتعلق بدقيق القمح والأطعمة الأخرى (ومن الجدير بالذكر هنا العمل الضخم الذي قام به ويستون برايس حول هذا الموضوع).
يوم جيد.
وأخيراً أنا والدكتور تسينزا نتقابل ونتفق على مسألة معينة.... لقد تجاوز الجنون المحيط بالحليب كل الحدود المعقولة...
ما بعد النصي. لا أنصح أحداً بإعطاء الحليب لقطته. إنهم يحبون الحليب، لكن الحليب قد يسبب لهم مشاكل معوية. ومن الأفضل أن يتناولوا منتجات الألبان (الجبن أو الكريمة وغيرها وليس الحليب السائل).
ران
هل لديك رابط لدراسة تبين أن تناول الحليب يضر بالخصوبة بسبب الحليب نفسه؟
ولكن هناك شيء واحد لا يمكن إنكاره
تنطوي صناعة الألبان الفعالة والحديثة على القسوة على الحيوانات. لكن الأمر ليس مثيراً للاهتمام..
اختطاف عجل من أمه..
وأتوقع أن تكون ورقة علمية وممتازة تعطي صورة كاملة عن كل هذه الجوانب.
العلم بدون أخلاق أعرج.
ماذا عن هرمون الاستروجين؟ الحليب البقري يفجر هرمون الاستروجين ويضر بالخصوبة..
الحقائق ربما لا يهم. تشير جميع الدراسات إلى أن الحليب مفيد للصحة. أتمنى أن أحصل على الدعاية من صناعة الألبان. إذا كنت تعرف مدير إعلانات هناك، فأنا أرغب في التحدث معه.
أبي
مقال برعاية صناعة الألبان الحليب مضر على المدى الطويل.
أمير
دعني أقول الحقيقة، حتى يفهم القراء الآخرون أنك لا تقول الحقيقة.
نحن المخلوقات الوحيدة التي ترتدي الملابس.
ستكون معظم الثدييات سعيدة باحتساء حليب البقر، إذا كان متاحًا لها. لقد قمت ذات مرة بتربية سحلية وقنافذ أيضًا، وكانت تستمتع بطبق من الحليب كل يوم.
الحليب ليس ضارا ولا يسبب السرطان.
كل صناعة كبيرة تولد مبالغ.
أرجوك يا أمير، ضع أكاذيبك جانباً.
ومن الواضح أن ما قاله أمير غير صحيح. مجرد نظريات مؤامرة مقنعة. ففي نهاية المطاف، الأشخاص الذين يقومون بالبحث هم أكاديميون (على الأقل جزئيًا - هناك بالطبع معاهد خاصة وهناك أبحاث مفوضة وممولة، ولكن كل هذا يتوازى مع البحث الأكاديمي). إنهم لا يتلقون أموالاً من أحد، وليسوا ملزمين تجاه أحد، وهم أشخاص كرسوا حياتهم لهدف اكتشاف الحقيقة. ومثل الأمثلة التي قدمها المستخدم المجهول، لا يوجد نقص في العوامل القوية والمؤثرة - أكثر بكثير من صناعة الألبان، كما هو الحال في صناعة التبغ، والكحول، والطاقة، ووسائل الإعلام، وما إلى ذلك - التي تختطف الدراسات حول الحق والحق. التي تظهر بوضوح الضرر الكبير الذي تسببه.
ولكن من الواضح أن صناعة الألبان لديها بعض السيطرة الخاصة على أستاذ غير معروف في معهد وايزمان أو جامعة شيكاغو، مما يمنعه من نشر نتائج حول أضرار الحليب.
أمير، صناعة السجائر أيضاً تجني المليارات، وشركات الوجبات السريعة أيضاً، والجميع يعلم أنها ضارة، حتى من الدراسات التي تشير إلى أضرارها. إذن ما قلته ربما ليس صحيحا.
دون أي علاقة بكل الحجج والافتراءات والمشاحنات. صناعة الألبان تدر المليارات في جميع أنحاء العالم، وستظل تدر المليارات، فكيف تتوقعون وأنتم ساذجون أن تنشر دراسات تشير إلى أضرار الحليب؟
وحتى لو كانت صناعة الحليب ستقتلنا كالذباب، فإن إصبع الاتهام لن يشير أبداً إلى الجاني الحقيقي.
وعلى الرغم من كل الحقائق التي مفادها أننا الكائن الوحيد في الطبيعة الذي يأكل الحليب بعد فطامه وبلوغه، ويستهلك أيضًا الحليب من مخلوق آخر، على الرغم من أن الأبقار تكون في حالة حمل دائم لكي تستمر في إنتاج الكتل. من الحليب، سنستمر للأسف في استهلاك الحليب،
الكوخ والتبانة، لأن دوران صناعة الألبان متجذر بقوة. ويجب أن يأتي من ثورة عظيمة حتى يقلب الوعاء (اللبن) رأسًا على عقب. وليس عبثاً أن يقال: "لا تبكي على اللبن المسكوب"!!
انصهار http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4574520,00.html
دراسة إسرائيلية: المغاربة والعراقيون لديهم حساسية للحليب - وجد باحثون من جامعة أرييل نسبة أعلى من المقبول عموما في عالم عدم تحمل اللاكتوز لدى اليهود من أصول مغربية وعراقية وأشكنازية
"وجدت الدراسة نسبة عالية من عدم تحمل اللاكتوز في المجتمع الإسرائيلي: وجدت الحساسية لدى 93% من الأشخاص من أصل عراقي، 83% من الأشكناز، 82% من المغاربة وحوالي 59% من البدو.
ووفقا للباحثين، فإن المعدل أعلى مما هو معروف في العالم. على سبيل المثال، يصل معدل انتشار هذه الظاهرة بين الأمريكيين من أصل أفريقي إلى حوالي 80%، وفي أمريكا الجنوبية يصل معدل انتشار عدم تحمل اللاكتوز إلى حوالي 50%، وفي الدول الاسكندنافية تصل الحساسية إلى حوالي 10% فقط من السكان. "
الحليب خطير. واللحوم خطيرة (والقتل). التنفس خطير والحياة أيضا خطيرة. مع كل هذا البحث، أتساءل كيف يعيش أي شخص
موشيه كاتس
"أعتقد أن الناس تحركهم المصالح"
هل تعتقد أن هناك أشخاصًا من اهتماماتهم الحقيقة ومعرفة الحقيقة ونشر هذه المعرفة وكشف الأكاذيب لعامة الناس أو لأي شخص يصادفهم؟
فهل يجوز لهذا الطبيب أو ذاك أن يخطئ؟ هل من الممكن ذلك إذا قال طبيبان أشياء متضادة، فهل يعني ذلك أنهما على حق وأنك لا تفهم؟ هل واحد منهم على خطأ؟ والذي يقول غير ما تعتقد أنه حق هو المخطئ؟
سوف شاتانوفا تنشر على موقع العلم؟ من فمك إلى آذان مدير التسويق الخاص بهم. إنهم لا يرون الكثير من المواقع عالية الجودة. بالمناسبة، تم كتابة المقال قبل حوالي عامين من نشر كتاب "الدليل إلى المستقبل"، بحيث إذا أرسله روي إلى موقع العلوم للترويج للكتاب، فإنه كان لديه رؤية طويلة المدى بشكل خاص.
موشيه كاتس
إليكم مقولة للدكتور العالم: "لا يوجد شيء اسمه ارتفاع نسبة الكولسترول، هذا هراء! الأطباء دجالون بائسون."
تفسير - أو الاعتذار على الفور عما قلته لروي.
وبعد ذلك - أرجو أن تشرح لي "الدليل" على ادعائه بأن صودا الخبز تعالج السرطان
وإذا لم ترد علي... سأستمر في اقتباس كلام ذلك الطبيب... حتى يعرف الجميع رأيه.
وربما سأقوم أيضًا بتفصيل سبب فصله من وظيفته في صندوق الصحة. كل شيء سيكون قانونياً بالطبع، حتى لا يرفع الدكتور نيشام دعوى تشهير ضدي، أو ضد محرر الموقع.
هيا - كلنا ننتظر.
بالطبع - هناك مصدر لكل ما قلته... معلق لسبب ما
موشيه كاتس
إليكم مقولة للدكتور العالم: "لا يوجد شيء اسمه ارتفاع نسبة الكولسترول، هذا هراء! الأطباء دجالون بائسون."
تفسير - أو الاعتذار على الفور عما قلته لروي. http://103fm.maariv.co.il/programs/Media.aspx?ZrqvnVq=FFFHJF&c41t4nzVQ=EE
وبعد ذلك - أرجو أن تشرح لي "الدليل" على ادعائه أن صودا الخبز تشفي من السرطان - http://www.eatwell.co.il/?CategoryID=363&ArticleID=3599
وإذا لم ترد علي... سأستمر في اقتباس كلام ذلك الطبيب... حتى يعرف الجميع رأيه.
وربما سأقوم أيضًا بتفصيل سبب فصله من وظيفته في صندوق الصحة. كل شيء سيكون قانونياً بالطبع، حتى لا يرفع الدكتور نيشام دعوى تشهير ضدي، أو ضد محرر الموقع.
هيا - كلنا ننتظر.
أعتقد أن الناس تحركهم المصالح. ولهذا السبب أميل إلى الاعتقاد بأن الحديث الطويل عن الخيار (الذي لم يكن المقصود أن يأكله البشر) الذي كتبته لنا والذي يحتوي على شتائم وشتائم تجاه الدكتور أفني ذو الشارب الأبيض، ينبع من المصالح، كما هو الحال في العديد من الدراسات التي تقدم فقط أجزاء المعلومات التي تعمل على تسويق المنتج بشكل أفضل.
ومن خلال معرفتي الشخصية العميقة والطويلة مع هذا الطبيب المتواضع وذو الخبرة، أقترح عليك أن ترمي حذائك من قدميك مع كل موعد، على الرغم من الخبرة المهنية التي تتفاخر بها.
فهل من الممكن أن تكون هذه هي طريقتكم في نشر كتاب 'دليل آتي' (د) للدكتور سيزانا، أو ربما لنشر تنوفا؟
يا إلهي، هذه ليست طريقة تقديم الموقف. إنه ليس أكثر من عرض موقفي من الدرجة الثانية. كتابك حقا لا يهمني.
واحده،
خطر في ذهنك أنه ربما لديك ببساطة حساسية من الحليب، مثل بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من الغلوتين، وحبوب لقاح الزهور، والعسل، ولسعات النحل، ورائحة شريكهم... بأي حق أنت - بدون حتى ميكروغرام واحد من المعرفة حول الموضوع - هل تجرؤ على مقارنة شرب الحليب بتدخين السجائر؟ الجهل هو أم كل نظريات المؤامرة، وسيدتي جاهلة تماماً.
آداب
إذا كان ما تدعيه صحيحاً، فسيقوم العلماء بالتحقيق فيه، ولو للحصول على جائزة نوبل فقط.
أنا متأكد من أنك تقصد حسن النية، لكن رأيك مبني على شعور شخصي. يبحث العلماء فقط عن شيء ما للتحقيق فيه، وإذا كان هناك أي شيء فيما تقوله، فإن مئات الباحثين سيغتنمون الفرصة.
واحده،
ردك، الذي لا أشك في كلمة واحدة منه، عاطفي للغاية ويعتمد *بشكل كامل* على تجربتك الشخصية ومعلومات معارفك. ولكن من الممكن دائمًا أن تجربتك الشخصية أو تجربة الأشخاص العشرة الذين سألتهم (أو 10 أو 20 أو 30) لا تمثل الواقع بدقة. لو كان لدينا طريقة للتحقق بشكل عام، دون التركيز بشكل خاص عليك وعلى أصدقائك...
اه انتظر. هناك شيء من هذا القبيل. هذا هو البحث العلمي. ولا أعرف من أين حصلت على عبارة "... العلماء ليسوا مستعدين للتحقيق والتأكيد"، هل يمكنك إثبات ذلك من فضلك؟ أم أن اتهام العلماء بالكذب والغش والجشع والتحيز البحثي أسهل من إثبات الأشياء؟
كذب ونصف احساس !!! وهذا هو ما يستند إليه مقالك
صحيح أن ما قلته منطقي
صحيح أنه لا يمكن القول أن الحليب هو سبب كل الأمراض
كما لا يمكن القول أن السجائر تدمر الذاكرة
ولكن هل تعلم
السجائر شيء ضار. وهو مضر للجسم كله. وكمنتج ثانوي، أنا متأكد من أنه يضر أيضًا بالدماغ، بصرف النظر عن الإضرار بالرئتين والجهاز التنفسي وجميع أنواع العوامل المؤكدة والمثبتة.
مشكلتي هي مع هذا التحول الحاد إلى حقيقة أن الحليب إيجابي وطبيعي! وفقط أولئك الذين يفتقرون إلى اللاكتاز.. هؤلاء الأشخاص النادرون. والتي تكاد لا تكون موجودة في بلادنا.. فقط تلك التي قد تحتاج إلى تجنب الحليب!!!! يندم!!! بيرتا!!!
الحليب يسبب البلغم على الفور تقريبا. تقريبا كل شخص أعرفه سيخبرك بذلك. ومع ذلك لا يوجد ولا يوجد !!!!! أكثر من 2 ونصف دراسة علمية منشورة في "تيزينبي" تثبت أن الحليب يسبب البلغم. وهذا الشيء مجنون !!!!
أنا شخصياً أستطيع أن أخبرك أنه منذ أن كنت في الرابعة من عمري أعاني من كمية كبيرة من البلغم بعد تناول منتجات الألبان، والتي بالطبع لذيذة جدًا بالنسبة لي. وبسبب هذا "نقص الأدلة" اللعين قضيت 4 سنة من حياتي !!!! عندما أستيقظ كل صباح للذهاب إلى المدرسة، أتقيأ الكثير من البلغم، ولا يعتقد أحد أن السبب هو الحليب الصحي الذي أتناوله.
عندما بلغت العشرين من عمري أو نحو ذلك (وكان ذلك منذ سنوات مضت)، بدأ نشر الأحاديث والمقالات حول عدم صحة الحليب. مجرد مقالات بديلة، مما جعلني أحاول تقليص المنتجات التي تحتوي على الحليب من قائمتي إلى ضريبة عيد الأسابيع. توقفت أخيرًا عن التقيؤ، وشعرت أنني بحالة جيدة، وكان تنفسي سلسًا. وكل هذا فقط لأنني قمت بإزالة شيء غير مثبت ولا يزال غير مثبت من قائمتي. حتى يومنا هذا، مرة واحدة في الشهر، أخطئ وأتناول شيئًا مع أحد منتجات الألبان، فهو يسبب لي الكثير من البلغم، وأنا نادم على ذلك وأمضي قدمًا.
مشكلتي ليست في عدم وجود دليل علمي على أن الحليب يسبب أمراضا خطيرة لا حصر لها، لأنه من الواضح أن هناك عوامل أخرى تدفع الأشخاص الذين لديهم حساسية للحليب (إن لم يكن كل السكان حساسين له كما تدعي). ) للإصابة بالأمراض
ولكن حتى الأشياء الأساسية، فإن العلماء ليسوا مستعدين للتحقيق والتأكيد
أنا شخصياً أعرف عددًا لا بأس به من الأشخاص الذين يصابون بنوع من "سيلان الأنف التحسسي" بعد شرب القهوة مع الحليب.
ظواهر البلغم
الناس ببساطة ليسوا مستعدين للاعتراف بأن الحليب يمثل مشكلة بالنسبة لهم حتى عندما يكونون حاضرين في مشاعرهم الشخصية يومًا بعد يوم.
العلماء غير راغبين في التحقق من هذه الحقيقة البسيطة وتأكيدها، وهي أن الحليب يسبب البلغم، وحتى يومنا هذا لم يتم العثور على آلية ذلك
تلك هي المشكلة!
لذا توقف عن مقاومة كل ما يتحرك، وابدأ بالتحقيق ورؤية ما هي الحقيقة وما هو الكذب في الحليب.
لأن هناك مشكلة يا بني، حتى لو كانت المشكلة فيه فقط "للشرقيين الذين ينقصهم اللاكتاز"
لذا سامحني
ولكن الأمر يتعلق بذلك
في وسط البلاد !!!!!!
ألا ينبغي أن نؤكد على هذا الشيء القليل من أجلهم؟؟؟؟!
جويل
وقدم روي اقتراحا ملموسا: أي شخص يريد أن يحاول التوقف عن استهلاك منتجات الألبان لفترة قصيرة من الزمن، وفقا للنتائج، سيصل إلى استنتاجات مباشرة (بدلا من الاعتماد على دراسات قد تكون متحيزة).
ليس هناك سبب للسخرية منه. من يريد عليه أن يجرب ما يقدمه، ومن لا يريد فلا يحاول.
لروي فينزي،
مع التغذية السليمة سوف تعيش إلى الأبد.
إلى والدي بيليزوفسكي،
قرأت المقال الذي جلبته عن كون الإنسان آكل اللحوم. لا أشك في أننا نأكل كل شيء، بالمناسبة، مثل القرود. كما أنهم يأكلون اللحوم. سواء كان ذلك من الحيوانات الصغيرة جدًا (جمع الحشرات، وما إلى ذلك) إلى صيد الرئيسيات الأخرى. كل هذا تم تصويره وإثباته.
أعتقد أن المشكلة تكمن في العمليات التي يمر بها الطعام حتى يصل إلينا على الطبق. جميع المواد الحافظة وقلة النضارة والهرمونات والمضادات الحيوية التي تضاف إلى الماشية (في الولايات المتحدة 70٪ من صناعة المضادات الحيوية مخصصة لصناعة الماشية!!!).
جاء في المقال أن الحد الأقصى لعمر الإنسان هو 120 عامًا. ولا أعتقد أن الكثير من الناس يصلون إلى هذا العمر، لذا من الواضح أن الرقم مبالغ فيه. أعتقد أن متوسط العمر بين 80-90 هو الأرجح بكثير. كما أن متوسط العمر المتوقع لأي شخص خارج عصرنا يتحرك أكثر نحو 60 عامًا. مثل القرود (إذا أخرجنا من المعادلة طبنا المتطور وظروف المعيشة الممتازة).
وفيما يتعلق بطول مدة إرضاع الطفل، فإن المرأة اليوم لا ترضع أطفالها على الإطلاق. كل شيء له بدائل. فماذا يعني ذلك؟ أفضل أن تقوم المرأة بإرضاع طفلها للمدة المعقولة، وهي ما بين سنتين وثلاث سنوات، ولكن كما نعلم فإن هذا الوضع غير واقعي بالنسبة لواقعنا. نحن لسنا مختلفين كثيرًا عن الحيوانات، نحن فقط نحب أن نعتقد ذلك.
لم أفهم النقطة التي كنت تحاول توضيحها. على أية حال، أعتقد أننا نستهلك اللحوم والحليب = بروتين حيواني يتجاوز ما هو مرغوب فيه لصحتنا. أعلى بكثير وكل هذا يرجع بالأساس إلى مصالح اقتصادية وليس إلى حاجة حقيقية.
لماذا تصرون على أن تكونوا هكذا أصفار؟
ما هذه المقالات التي تقتل عمل حياة الناس بخشونة لمجرد أن منطقكم الملتوي يبدو له أن شيئاً ما في الادعاء حول مخاطر تناول منتجات الألبان لا يتوافق مع ما تعلمناه في رياض الأطفال؟
كم عدد الأشخاص الذين تعرفهم والذين يموتون بسبب السرطان؟
كم عرفت الذين ماتوا بالفعل؟
لا تعتمد على البيانات بسبب البحث، فقط انظر حولك!
ألا تعتقد أن هناك خطأ ما هنا؟؟!
شيء ما في الطريقة التي نعيش بها يجعل معظمنا يموت في عذاب (ربما بعد 10 سنوات من موت الصينيين) ولكن من أمراض رهيبة وموت بطيء وقاس.
توقف عن قتل هذه النظريات! جرب ذلك بنفسك، على جسدك، بدلًا من أن تكون مثل هؤلاء الأبطال الفكريين
توقف عن تناول منتجات الألبان لمدة شهر وأخبرني ما هو شعورك؟
مرحبا ابي
أفهم الرد وأعرف القليل عن مبادئ التطور، إنه أمر مثير للاهتمام حقًا ولكنه ليس له علاقة بالمناقشة.
وهو مكتوب على وجه التحديد في الرابط "يحرص بسوني على التأكيد على أن نتائجهم تتعلق بالتطور البشري. يدور البحث حول كيفية مساهمة تناول اللحوم أو من الممكن أن يساهم في انتشار الجنس البشري على الأرض، ولا يذكر شيئًا عما يجب علينا أو لا ينبغي أن نأكله اليوم للحصول على تغذية جيدة.
من الممكن اليوم التوقف عن تناول الحليب والتحول إلى الأغذية النباتية أيضًا، وليس من الضروري تناول اللحوم، وبالتأكيد ليس الحليب بالكميات التي يستهلكها العالم الحديث اليوم. إن كمية البروتين الحيواني التي يستهلكها الناس هي ببساطة قاتلة، ولا تفعل شيئًا لتحسين أدمغتنا.
حقيقة أننا أكلنا اللحوم وتطورنا لا تعني أن زيف مفيد للصحة، فأنا لست مهتمًا بإنجاب العديد من النسل وهذا كل شيء، أريد أن أتمتع بصحة جيدة لحياة طويلة.
ومن الناحية النفسية والصحية فلا يجوز لنا أن نأكل اللحوم
إذا كنت تزعم أن الإنسان ليس حيوانًا مفترسًا، فيرجى قراءة المقال التالي
https://www.hayadan.org.il/meat-eating-behind-evolutionary-success-of-humankind-240412/
كثير،
الأشخاص الذين لا يفهمون التغذية ينتقدون الحقائق، وهناك احتمالات كبيرة جدًا بأن يكون كل ما يعرفونه خاطئًا.
وهذا هو رد الفعل المتوقع من معظم البشر الذين يعانون من التنافر، حيث يتم تفعيل آلية دفاعية هنا وليس المنطق العلمي.
أدعوك لقراءة هذا المقال أيضًا، وبشكل عام للاستماع إلى الأشخاص ذوي الخلفية المناسبة:
http://www.eatwell.co.il/?CategoryID=363&ArticleID=3202
المقال مليء بعدم المنطق والأخطاء، مثلا أن الهرمون يتكسر في المعدة ليس تماما، فما معنى الحليب إذا كان هناك هرمونات لا يستطيع الجسم امتصاصها
يمر بعضها إلى الدم وكذلك البروتينات الأخرى الموجودة في الطعام - "بفضل" الحساسية في العالم.
ولنفترض للحظة أن الحليب خطير وغير صحي بالفعل - ماذا تتوقع أن يحدث في العالم؟ ما حدث مع السجائر أنكروا لسنوات واستمروا في الترويج لها بأنها صحية.
هناك أيضًا الكثير من الأموال والمصالح في صناعة الألبان، والصناعة المدمجة في جميع المنظمات الصحية ستعارض بقوة، لذلك يبدو أن ما يحدث كقلم هو جزء من عملية كسر الأسطورة.
والمقارنة بين الخيار والحليب في البداية سخيفة حقاً، مع احترامي لعقل الإنسان والإنسان لم يتطور بسبب توفر الحليب. يثبت تشريحنا أننا لسنا مفترسين، فلماذا ننكر طبيعتنا؟
لا بأس أن تأكل ما تريد، ولكن يجب أن تعرف المخاطر
يقدم الدكتور أفني نفسه أيضًا على أنه أخصائي في علم القزحية وطبيب تجانسي، وهما مجالان ثبت أنهما محض هراء.
أنا شخصياً عملت في حظيرة وفي حظيرة دجاج، وجميع الادعاءات بأن الهرمونات تُعطى للدواجن والأبقار تمتص من الإصبع.
منذ فترة لم أتناول منتجات الألبان إلا مرة أو مرتين في الأسبوع بسبب حبي الكبير للمنتج.
منذ أن رأيت هذه المقاطع بدأت أفكر في الموضوع، لكنني لم أتخذ أي خطوة تدفعني نحو فترة راحة.
قبل بضعة أشهر، بدأ أصدقائي الإسرائيليون الذين يتدربون في الفنون القتالية المختلطة في الولايات المتحدة وفي إسرائيل أيضًا يخبرونني أنهم تحولوا إلى نظام غذائي خالٍ من منتجات الألبان، متبعين الرياضيين الأمريكيين الآخرين.
وقال جميعهم إنهم يتعافون من الجهد بشكل أسرع بكثير، وأن تدريبهم أصبح أكثر فعالية سواء من حيث التقدم الفسيولوجي أو في الجانب العقلي.
نظرًا لأن هذا اتجاه كبير جدًا بين رياضيي الفنون القتالية المختلطة في الولايات المتحدة الأمريكية، والتي ربما تكون أصعب رياضة موجودة، فقد قررت أن أحاول أيضًا، مع مراقبة نفسي من خلال الاختبارات الدورية.
الآن يبدو كل شيء على ما يرام بالنسبة لي. أشعر بأنني أقوى، وأتعافى بشكل أسرع من الجهود الشاقة، ولسبب ما أشعر بأنني أخف وزنا، حتى أنني فقدت وزني (أتناول طحينة السمسم الكامل بدلا من ذلك، وغيرها من المنتجات الخضراء).
لا أعرف ما يقوله العلم بشكل قاطع، ولكن من الصعب جدًا الجدال حول الحقائق.
إذا أثبتت الاختبارات الطبية في المستقبل أنني كنت مخطئًا، فيمكنني دائمًا العودة إلى الحليب.
اميت - ضحكتني ما جبت رابط من وزارة الصحة و عيب انك تضلل الناس بهذه الطريقة، هو رابط لمجلس مستهلكي الحليب عندما تكون الهيئة في مجلس ادارته ويبلغ عدد المديرين المسؤولين عن إدارة المجلس 19 مديراً، 5 منهم يمثلون الدولة، و9 يمثلون المنتجين (المركز الزراعي، جمعية مربي الماشية في إسرائيل، اتحاد الزراعيين وجمعية المزارعين). 4 يمثلون الألبان وواحد يمثل الوكالة اليهودية.
إذن من الذي يمثل مصالح من هنا ليس من الصعب رؤيته.
لذا إما أنك لست ذكيًا جدًا أو أن ردك ينبع من اهتمامات شخص ما الواضحة.
في كلتا الحالتين، لا أعتقد أنك الشخص الذي يجب الاستماع إليه.
وبالمناسبة، فقد وضعوا هناك صورًا جميلة جدًا لضرع البقرة. دعهم يضعون صورة حقيقية تعكس الحجم المثير للاشمئزاز والمثير للاشمئزاز لحلماتهم.
وأتساءل لماذا.
لم أواجه أي دعاية من قبل جمعية السرطان ضد الحليب. يجب أن يكون انتحال شخصية.
كما أخبرني جدي الأكبر أنه أخذ من جده الذي أخذ من جده الأكبر وهكذا ليعقوب الذي أخذ من جده إبراهيم أبينا:
"اتبع المال"
وماذا عن جميع ملصقات جمعية مكافحة السرطان؟
يلصقونها في كل مكان، وعليهم صورة طفل مصاب بالسرطان، ومكتوب عليها، حليب من السرطان...
وأنا متأكد من أن لديهم خبرة في الأمر برمته.
إلى جانب ذلك، لا تنس أن البالغين يصابون بالحرقة بعد شرب الحليب.
حرقة المعدة هي إحدى آليات الجسم التي يجب أن نستمع إليها ونفهم أنه ليس كل ما يمكننا إدخاله إلى جسمنا.
فكما تسبب الحلويات حرقة المعدة، فإن منتجات الألبان والمنتجات المقلية أكثر من اللازم مثل الهامبرغر المقلي وغيرها.
ولا ننسى أن الحليب مخصص لعجل البقرة...
وعلى الرغم من ذلك، إذا كنت ترغب في شرب الحليب مع القهوة دون الشعور بالأعراض المصاحبة لمنتجات الألبان، يمكنك وضع مسحوق الحليب في القهوة بدلا من الحليب.
ألم تتعب من الحديث عن هذا الموضوع المبتذل بعد؟ اذهب للتطوع في المستشفى .......... افعل شيئًا مثمرًا !!!
وظيفة ممتازة - أحسنت. لا يوجد شيء وراء هذا الفيديو. أفضّل الاستماع إلى وزارة الصحة وجميع المنظمات الصحية في العالم التي توصي بمنتجات الألبان، بدلاً من الاستماع إلى بعض "الخبراء" الذين يطلقون ادعاءات لا أساس لها من الصحة ولم يتم إثباتها علمياً، بل على العكس - استبعدتها عشرات الدراسات. فيما يلي مقال عن فوائد منتجات الألبان http://bit.ly/rPdNYj
إلى روي،
وعلى ما أذكر، فإن الاختلاف الجيني ليس بين الآسيويين والأوروبيين، بل أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين يتم إطعامهم، زادت حالات الإصابة بحساسية الحليب.
وكما ذكرنا، فإن الميزة التي يتمتع بها الشماليون في شرب الحليب هي الكالسيوم، على سبيل المثال، الذي يحتاجون إليه بشدة بسبب قلة ضوء الشمس.
ولكن ما هي الميزة التي يتمتع بها الجنوبيون في كونهم حساسين للحليب؟
وقد تناول أي شخص هذا؟
إذا لم يكن الأمر كذلك، فلا تنس أنك رأيت السبب التالي لأول مرة على موقع العلوم - بهذه الطريقة لا يسرق الكبار الأطفال من حليب الأم للحصول على البروتينات والمكونات الأخرى الضرورية للنمو. الثدييات.
مقارنة باستهلاك اللحوم، على سبيل المثال، التي نهبت أولا وقبل كل شيء من قبل الذكور البالغين.
وسأكون ممتنا إذا تمكن شخص ما من تقديم رد من باحث على دراية جيدة في هذا المجال.
إلى والدي،
بقدر ما أتذكر، هذه حقيقة معروفة - الحليب القلوي يهدئ حرقة المعدة الناتجة عن فرط الحموضة.
ليس لدي أي فكرة ما هو الصواب وما هو الخطأ، أنا لا أشرب الحليب ولا آكل اللحوم.
على أية حال، أنت تقول أنه في عام 2010 كان السبب الرئيسي للوفاة في الصين هو السرطان..
ما لا تقوله هو أن الصينيين زادوا استهلاكهم للحليب بآلاف بالمائة في السنوات الأخيرة، لذلك هذه الحجة غير مقبولة، وربما تضيف سببا آخر للاعتقاد بأن الحليب يسبب السرطان..
لماذا يقوم شخص ما بحقن نفسه بـ IGF؟؟ كيف تعرف أنها غير صحية إلى هذه الدرجة؟؟ هل حقنوه في الناس للفحص؟؟ أم أنها تأتي من شرب الحليب وأنت لا تريد أن تصدق ذلك؟؟
أو ربما لا يؤثر على الصحة إطلاقاً؟؟
لا يمتص في المعدة ولكن يسبب السرطان إذا حقن؟ هل حقاً قاموا بحقنه في الناس ليختبروا ماذا يفعل بهم؟؟
وحقنه للحيوانات من اخطار اخرى؟؟ المزيد من الإساءة ؟؟؟؟؟؟؟
أفضل أن يتوقفوا عن هذه الدراسات أو يتوقفوا عن إساءة معاملة الحيوانات..
كل هذا هراء. لا تشربوا الحليب لأنهم يسيئون للحيوانات وليس بسبب الصحة..
لن تكون أقل صحة إذا لم تشرب الحليب، وهناك حقائق على الأرض تؤكد ذلك، ولا تحتاج إلى دراسات لذلك..
إريك - عملت لسنوات في مزرعة ألبان في أحد الكيبوتز. ما هو الخطأ في صالات الحلب؟
ربما فاتني شيء ما في المقال أو في التعليقات، لكن أليست المشكلة في الواقع مع اللاكتوز؟
لقد كنت أشرب LACTAID فقط منذ سنوات عديدة، وهو حليب خالي من اللاكتوز، وهو أيضًا أكثر متانة من الحليب، وأنا مقتنع بأنني أستمتع بكل العوالم. هل أعيش في فيلم هنا أيضًا؟
باعتباري شخصًا زار صالات الحلب عدة مرات، أقترح أن يزور الجميع هناك لرؤية العملية ويقرروا بأنفسهم ما إذا كان مناسبًا لهم لشربه
أنا لا أشرب الحليب
دوري - يحتوي فيديو رد الفعل على مصادر لكل مطالبة، بما في ذلك إشارات إلى الدراسات والتحليلات الوصفية والإحصاءات من الأمم المتحدة والمنظمات الأخرى.
المصادر والمراجع تتركز في التدوينة التي رفعناها مع الفيديو:
http://www.safeksavir.co.il/shows/bonus-1/
الجزء الأكثر إشكالية في هذه المناقشة هو "طبيعية" استهلاك الحليب.
لقد تقدمت الإنسانية منذ الإنسان البدائي، ولم نعد مخلوقين لنأكل
اللحوم الفاسدة بما يتناسب مع قدرتنا على المضغ (بدلاً من الطبخ والشوي)،
وحتى الإنسان البدائي (الذي ربما كان أكثر ملاءمة لهذه الظروف)
لم يعش طويلا. وهذا هو سبب محاولة جلب حجة "الطبيعية" إلى الاستهلاك
أي طعام ليس بالأمر الذكي على أقل تقدير.
لنلخص ما يلي: *الإنسان المعاصر يطيل العمر* إن العمر الطويل للإنسان المعاصر يصاحبه أمراض تنكسية يزداد عددها مع مرور الوقت. * يختلف أسلوب حياة الإنسان المعاصر عن الأجيال السابقة في مجالي النشاط والتغذية. * من أكبر التغيرات في النظام الغذائي للإنسان الغربي هو استهلاك حليب البقر بكميات كبيرة. كان الرجل القديم يستهلك كمية أقل بكثير من حليب البقر [عادةً كدواء] وكانت الأبقار تنتج حليبًا أقل بكثير وتمت معالجته بطريقة مختلفة [لم يكن تخفيف الدهون مقبولاً، ولم يكن هناك تجانس، وما إلى ذلك.]
من يعرف كيفية ربطها؟
هناك العديد من العوائق التي تفصلنا عن المعلومات الموثوقة.
ولكن تحقق لماذا لا. على سبيل المثال، قمت بتربية العديد من الأطفال [آسف روي تسينزا، لم أتحكم في الولادة من أجل البيئة - لذا سأمتنع عن ذكر عددهم] ورأيت ارتباطًا وثيقًا بين حساسية الأطفال للالتهاب، وما إلى ذلك. ومنتجات الألبان. في أي حالة من المرض/الحساسية/البرد، وما إلى ذلك، توقفت عن منتجات الألبان. عادة ما عملت بشكل جيد.
لذلك أقوم بنقل البيانات الشخصية لصالح أي باحث يرغب في التحقق من الإحصائيات.
بالنسبة لشخص مختلف تمامًا... لا يتم حقن القطط بمواد صناعية، كما يتم حقن الأبقار. هذه هي قصة المسيح عن حمار أبيض في الطريق إلى القدس، وقد رأيت العديد من هذه المسرحيات في حياتي، والحقيقة هي أن أيا منها لم يبشر بمجيء المسيح.
إذا حدث ورأيت على الطريق رقم 1 حمارًا أبيض يركب رجلاً ملتحيًا ويبدو محترمًا للغاية، فاحذر ذلك
إن أكثر شيء غير صحي هو أن تعيش، والحقيقة: في النهاية يموت الجميع بسببه.
إذا كان البيان أعلاه يبدو ذكيا بالنسبة لك
هذه هي الطريقة التي ينبغي بها أيضًا التعامل مع "مؤامرة الحليب".
وكذلك بالنسبة للأمثلة المضادة في المقال: فلا علاقة بينها
و الطعام.
تبدو قصة الحليب محض هراء بالنسبة لي. الشخص هو
"النهمة" في جوهرها. وهكذا ينبغي أن يتعامل مع طعامه.
ينتشر سرطان المريء في الصين بسبب عادات التدخين هناك،
ما الأمر مع ذلك والحليب؟ قد تنفجر الحظائر بالفعل بسبب
مسحوق الطحين يتطاير في الهواء - ونفس الشيء بالنسبة للنجارة
نشارة الخشب - ولكن ما علاقتها بالتحديد؟!
حتى ادعاءات "المؤامرة" السخيفة يمكن إدارتها
بدون حليب كما يمكنك العيش في الطبيعة بدون بيض أو
لا يوجد لحم أو سمك أو محار أو سرطان البحر أو حشرات
معين (أحد المصادر يكفي للحصول على B12
وبالمعنى الدقيق للكلمة، يمكنهم تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات).
ويأتي الباقي أيضًا من مصادر نباتية - وذلك بعد استهلاكه
البروتينات من الخضار المسلوقة والبقوليات، اسأل
نفسك: هل هذه "طبيعية" أكثر من الحليب؟!
والمختصر: مقال وتعليقات، وأغلبها ليس إلا
باربرا لا لزوم لها.
أمران مؤكدان:
1) يجني شخص ما الكثير من المال من الحليب (تيرا، تنوفا، إلخ.)
2) من الممكن الاستغناء عن شرب الحليب بأي شكل من الأشكال. أي أن الحليب ليس طعامًا نحتاجه.
==> كل شيء آخر هو غسيل دماغ.
يارون شالوم، لقد ذكرت دراسة الصين كمثال فقط. هناك العشرات من الدراسات حول هذا الموضوع، ولا أنوي أن أذكرها كلها هنا.
وأعرف أيضا الدراسات التي تدحض دراسة الصين وأعرف من يمولها. وبما أن دراسة الصين أجريت لمدة 20 سنة متتالية، فلا يمكن لأي دراسة أجريت في وقت أقل أن تتعارض معها.
هل تستطيع شركة Avni أيضًا توفير مثل هذه الروابط؟
من المثير للاهتمام قراءة حرب الحليب ومعرفة كيف يقف روي والعديد من الأشخاص للدفاع عن المنتج.
تقريبًا مثل العلماء الذين لديهم تصورات ثابتة لدرجة أنهم غير مستعدين لقبول أي شيء جديد. (انظر شيختمان)
يتم استخدام كل ادعاء لتجنب تجربة شيء أكثر صعوبة، وهو التوقف عن استهلاك منتج يعتمدون عليه.
توقفت عن تناول الحليب ليس بسبب مخاوف صحية، كشخص بقلب عالم قلت لنفسي "أتساءل ماذا سيحدث إذا لم أعد أستخدم الحليب".
بالنسبة لي كانت خطوة ممتازة، لم أتناول منتجات الألبان منذ أكثر من 3 سنوات، وفي العامين الماضيين لم أمرض مرة واحدة، ولم أحتاج إلى أي دواء، أشعر وكأنني إنسان خارق.
أنا فقط أحثكم، بدلاً من القيام بما هو سهل والاستمرار في الروتين، أن تكونوا علماء وتجربوا شيئاً جديداً.
جرب أسبوعًا أو أسبوعين بدون حليب ثم خذ جانبًا.
بالشهية 😉
من الممكن تلقي الدراسات مع روابط للمصادر.
إن البحث في ملف PDF لا يوفر الشفافية الكاملة يعطي مصداقية أكبر.
وبدونها يكون هناك اضطراب ومزيد من الإجماع والخرافة
حسنا
ورأيت تعليقاً هنا يشير إلى الجانب الأخلاقي، لكنه تم حذفه.
وفي كلتا الحالتين، يبدو لي أنه من المناسب القول إن كلا من فيديو رد الفعل ومرجع روي لا يتعلقان بالجانب الأخلاقي على الإطلاق، بل يتعلقان فقط بالتوضيح الواقعي للواقع.
وكما أن آلاف الدراسات التي تقول بأن العبودية جيدة (مثلاً) لن تجعلها أخلاقية، فإن الدراسات التي تقول بأن الحليب صحي ومغذي لا تقوض/تدعم المواقف الأخلاقية فيما يتعلق بإنتاج الحليب من الحيوانات.
إن ربط القضية الأخلاقية بالقضية الواقعية لا يؤدي إلا إلى الإضرار بالطرفين. هذه مناقشات منفصلة، والتي ينبغي إجراؤها بشكل منفصل.
صديقي عالم تكنولوجيا النانو السيد سيزانا!
معظم أصحاب المعرفة المكتسبة بشكل مستقل لا يحتاجون إلى مقالتك عن الحليب، ولا مقالات الدكتور أفني أو أي طبيب آخر. لست أنت أو أمثالك من يقلب الموازين بهذه الطريقة أو تلك عندما يكون أمامك أشخاص لديهم القدرة على دراسة النتائج وفهمها وتحليلها. الشبكة هي الجامعة الحقيقية المفتوحة اليوم لأمير بريطاني وكاتب مقالات أفريقي.
سوف تستمر في الوعظ وستكون أيضًا مستخدمًا كثيفًا أو خفيفًا لمنتجات الألبان، وسيسعد أصدقاؤك في شتراوس ويقولون إن مقالتك تبرر استثمارهم. ولم يسمع أو يثبت حتى الآن أن أي مجتمع في أي مكان في عالمنا لا يتناول منتجات حليب البقر قد أصيب بأمراض خطيرة. كنت أبحث عن توصية تتعلق بالتوازن، هل قدمتها، أين ذهبت منتجات حليب الماعز في بلادنا، لا توجد توصيات؟ ربما سيبدأون في الوصول عندما يصبح شتراوس جادًا في الأمر؟
أنت لا تقنع ولا تدغدغ من يريد أن يجد الطريق والحقيقة !!!
أنا لست عالما وربما لم يتم البت في المناقشة، لأن الدكتور أفني ليس الوحيد. لكن شخصياً أعرف ذلك عندما
عندما أستهلك منتجات الألبان على الفور، أشعر فورًا بانسداد الأنف وسيلان الأنف المزعج.
وبما أنني أحب منتجات الألبان حقًا، وخاصة تلك ذات الرائحة الكريهة، فإنني أتنازل عن سيلان الأنف وأفضل الجبن عالي الجودة....
أنا شخصيا لا أستهلك منتجات الألبان وأشعر أنني بحالة جيدة وأنا حقا لا أعرف من هو على حق ومن هو على خطأ والدراسات لا تقنعني لأنه يمكنك دائما العثور على دراسات مع استنتاجات معاكسة.
لا يناسبني أن أكون خنزير غينيا الذي سيتبين بعد سنوات فقط أنه تصرف بغباء، ولكن بعد ذلك سيكون الأوان قد فات.
ما أعرفه هو أن الأغشية من عالم النبات تتفوق على الأغشية من عالم الحيوان ولذلك فإنني أثق بها أكثر وهذا من العلم أنني لا أثق في المزارعين وليس لدي أي سيطرة على ما يفعله الفقراء "منشآت الإنتاج" "التي يستغلونها،
وبالطبع أشعر بالارتياح العميق لأنني لست مشاركًا في الدمار البيئي الهائل الذي تنتجه هذه الصناعة.
الشوك فوق السكاكين
هذا هو الفيلم الذي جاءت منه هذه الفكرة.. وليس من صنع هواة، بل من قبل أستاذين لهما أسماء وشهرة عالمية..
اذهبوا وانظروا واحكموا بأنفسكم.
لا تتحدث عن دراسات، في مجال التغذية هناك دراسات تثبت ما تريد (الخمر صحي، النبيذ ليس له تأثير، النبيذ غير صحي).
مناقشة التحليلات التلوية ومقالات المراجعة المنهجية والنقدية.
ديفيد، شكرًا لك على الإشارة إلى الادعاءات التي لا أساس لها من الصحة في "البحث الممول" أو "مصلحة المنتجين" أو أي اسم آخر يطابق النص أعلاه.
يارون، هذا المقال عار عليك وعلى الموقع الذي تمثله، والادعاء بأن الخيار لم يخلق لنا هو أيضًا لا أساس له من الصحة وحقير ويعطي المقال بأكمله الحافة المناسبة.
وينطبق الشيء نفسه على الادعاء بأن القطط الصغيرة تشرب الحليب. وللعلم، لا ينصح بشدة أن تشرب القطط الحليب لأن ذلك يسبب لها الإسهال ويجب إعطاؤها الماء للشرب، أما بالنسبة للطعام، إذا لم تكن كبيرة بما يكفي لتناول الطعام بمفردها فهناك بدائل لها، تماما كما هو الحال بالنسبة للأطفال الرضع. لن تفكر في إطعام طفل رضيع حليب البقر، أليس كذلك؟؟
بالمناسبة، لسنوات عديدة كنت آكل بسرور مزيجًا من الجبن والقشدة والخيار، وأكلت قطتي معي بشراهة لدرجة أنه تعلم أن يحب الخيار! يمكن لقطتي التخلص من خيارة كاملة (أيضًا سرقتها من المنضدة إذا لزم الأمر...) الكثير من هراء الحليب والجبن والخيار.
ولكن دعونا نضع الحقائق العلمية جانبا للحظة.
إن التجريد من الإنسانية الذي نمارسه على أنفسنا من خلال تقطيع بقرة إلى أرباع، وأخذ عجلها وشرب الحليب المخصص للعجل، هو أمر مكروه للجنس البشري، ناهيك عن التعذيب الذي تتعرض له الأبقار التي "تُحلب" الآن بالكمية. من 30-50 (!) لتراً يومياً، وهي كمية لا تقترب من الكمية الأصلية التي تنتجها البقرة لابنها!
ودعونا لا ننسى التعذيب الصادم الذي يتعرض له العجل أيضا من خلال إطعامه رغما عنه منذ لحظة ولادته (!) من الزجاجة وإذا رفض فالعنف ليس كلمة قذرة. كل هذا حتى نتمكن من تناول المزيد من الحليب/الكريمة المخفوقة/ملء الفراغات. أرفق رابطًا لمحاضرة غاري يوروفسكي، ربما تكون قد سمعت عنه بالفعل. أنصحك والجميع بمشاهدته. واستيعاب. http://gary-tv.com
وبعد المشاهدة، أتمنى لك قضاء وقت ممتع مع كوب كامل من الحليب (كأس Stundt).
وشخصياً، منذ أن توقفت عن تناول منتجات الجبن (توقفت أيضاً عن تناول اللحوم)، منذ بضعة أشهر، لم أعد أعاني من الإمساك، والبواسير التي بدأت في العامين الماضيين - اختفت تماماً.
قد يكون هناك شيء هنا قادر على الإشارة إلى دراسات يمكن أن تؤكد ما هو مكتوب هنا. صادف أنني قرأت العديد من الكتب التي تحرم أكل الحيوانات، لكن العثور على معلومات متناقضة أصعب...
هناك دراسات تظهر وجود صلة بين شرب الحليب والاكتئاب
ياسمين - أدعوك لمشاهدة فيديو التفاعل الذي يحتوي على عشرات المراجع والمصادر لكل إدعاء.
مرحبًا ديفيد، عدة مراجع:
و. "مما يجعلنا لا نعرف كيفية شفط الحليب" - ولكن معظمنا يعرف كيفية شفط الحليب. لدينا تكيف يضمن بالنسبة لمعظمنا أن الإنزيمات التي تحلل الحليب ومكوناته موجودة طوال الحياة. لو كان ما تقوله صحيحًا، لكان 100% من السكان يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
ب. ما تصفه هو بالضبط المغالطة الطبيعية. معدتنا لا تهتم بالغرض من المادة في الأصل، ولكن فقط ما إذا كانت مغذية وصحية في الامتصاص والاستيعاب والوحدات البنائية الموجودة فيها.
ثالث. فكما أشرت وبحق إلى التحفظات على مثل هذه الإحصائيات، فمن الصحيح الرجوع إلى الإحصائيات المذكورة في فيديو الحليب الأصلي. ولا يمكن أخذ رقم فائق التعقيد مثل معدل الإصابة بالسرطان أو عدد الكسور، وإسناده إلى عامل واحد، دون إجراء بحث متعمق ومعالجة إحصائية شديدة التعقيد. أعطى روي هذه الأمثلة لتوضيح أنه إذا خفضنا المعيار إلى مستوى الحجج من الفيديو الأصلي، فهناك العديد من الحجج التي تقع في نفس شريط الأدلة (الخاطئ).
رابع. ليس صحيحا على الإطلاق. وخلصت جميع الهيئات البحثية الكبرى في العالم إلى أن استهلاك الكالسيوم بمستوى مناسب يخفف من آثار هشاشة العظام، وأن الحليب بكميات معتدلة هو وسيلة صحية ومغذية لتحقيق هذا الاستهلاك، بالإضافة إلى فيتامين د ومكونات أخرى. لا /يجب/ أن تعتمدي على الحليب، لكن هذا ممكن بالتأكيد.
ال. غير صحيح. فإذا أخذت كميات الكالسيوم التي تفرز في البول وقارنتها بكميات الكالسيوم التي تدخل الجسم، ترى بالتأكيد أن بعض الكالسيوم يعاد امتصاصه، ولو بكميات زائدة.
فتمامًا كما لو كنت تشرب لترًا من الماء، فإن إخراج بعض منه في البول والعرق لا يعني أنك في توازن ثالث للسوائل في الجسم، كذلك إذا كنت تشرب الكثير من الحليب، وتفرز بعضًا منه. وجود الكالسيوم في البول لا يعني أنك في توازن سلبي للكالسيوم في الجسم.
و. بالتأكيد لا - أنت تخلط بين هرمون النمو rBGH نفسه، الذي يتحلل بعد ساعات قليلة من الحلب ولا يصل أبدًا إلى محطات المعالجة، مقارنة بهرمون IGF1 طويل العمر، والذي لا يتم امتصاصه عبر المعدة.
ز. يرجى تقديم مصادر لادعاءاتك. لقد بحثت في الموضوع بعمق، ووجدت موقفًا مخالفًا لما وصفته.
ديفيد - أدعوك لمشاهدة فيديو رد الفعل المرفق، مع عشرات المراجع والمصادر للعديد من المطالبات التي تم التعبير عنها.
إذا كان لديك أي تصحيحات/تعليقات على المصادر، فأنا أحب أن أسمعها.
قرأت رأيك المفيد باهتمام كبير.
أنا آسف - بصرف النظر عن الاختباء، فإنك لا تخترع مصادر إلزامية، وليس لديك أي نتائج ولم تقم بأي بحث.
وحقيقة أن الصينيين يعيشون أقل لا يتعارض مع ما قيل عن الحليب. أنا لا أعرف الدكتور أفني أيضًا، لكنني متأكد من أنه لم يشتر شهادته بشيكل ونصف في تايلاند.
ليس لدي حتى طريقة لمعارضة كلامك لأنك لم تقل أي شيء
ج: إنه يكتب الكثير من الهراء والأشياء غير الصحيحة هناك.
الجزء الذي لا يعرفه الآسيويون كيف يفككون الحليب وما يفعله الأوروبيون، هو ببساطة كذبة فادحة (بالمناسبة، الصينيون الذين يعيشون في الغرب، يستهلكون الحليب والضرر الذي يسببه ليس أكبر من الضرر الذي يسببه الحليب). للأوروبيين). عند جميع البشر، بعد مرحلة الرضاعة، تنخفض كمية الإنزيمات التي تحلل الحليب بشكل كبير، مما يعني أننا لا نعرف كيفية تفكيك الحليب.
ب. الشيء المتعلق بالقطط "الطبيعية" لا يوجد شيء طبيعي في القطط الموجودة في منزلنا، وبغض النظر عن ذلك، فإن قطتي تشرب حليب الصويا وتأكل الخبز إذا أحضرته إليه، وهذا لا يعني أنه الشيء الطبيعي بالنسبة لها. له، هذا لا يعني أنه من الطبيعي أن يشرب حيوان حليب حيوان آخر، ففي نهاية المطاف، النبات لا يهتم إلا بنفسه، وهو ينتمي إلى نوع مختلف تمامًا عن الجنس البشري! ومع ذلك، فإنه ينتج مواد مناسبة لنظامنا الغذائي. تماما مثل البقرة التي تنتج الحليب لنا." هذه واحدة من أكثر الحجج سخافة التي سمعتها، البقرة تنتج الحليب لعجلها، ولهذا السبب فقط، عندما لا ترضع العجل، لا ينبغي أن تحصل على الحليب، كل ما في الأمر أننا نتدخل ونستعبدها بهذه الطريقة الوقحة وجعلها تنتج 8 أضعاف الحليب يوميا ومئات أضعاف كمية الحليب التي كانت تنتجها خلال حياتها، ولم يقل أنها تنتج الحليب لنا!!!
ج. ما علاقة سرطان المريء بالصين؟ وسرطان المعدة في اليابان؟؟؟
سرطان المريء سببه الكحول والسجائر والأضرار البيئية!
يعد سرطان المعدة وسرطان الكبد في اليابان نتيجة مباشرة للنظام الغذائي الياباني الذي يعتمد على الأسماك والذي يحتوي على الكثير من المعادن الثقيلة والتي تسبب هذه السرطانات.
ويقول إن هذه مغالطة معروفة بين المتآمرين، لكنه يأتي هنا ببيانات لا علاقة لها بأي حال من الأحوال باستهلاك الحليب أو عدم استهلاكه.
رابع. لقد تم إثبات العلاقة بين هشاشة العظام واستهلاك الحليب في عدد لا يحصى من الدراسات. هذا الهراء حول الشمس هو كذبة كاملة لأن إسرائيل لديها أيضًا حالات هشاشة عظام كثيرة جدًا أكثر من اليابان أو الصين، ونحن لا نفتقر إلى الشمس، ولكننا نستهلك الكثير من منتجات الألبان.
ال. عندما يصبح الدم حامضيا، مما يؤدي إلى خروج الكالسيوم، فلا يعاد امتصاصه، بل يخرج في البول.
و. وهرمون النمو لا يتحلل في المعدة، وهذه كذبة أخرى، لأن الكازين يحميه، ويتم امتصاصه في الدم. كما يفترض أن يمتص العجل الذي يحتاج إلى الإشارة والهرمون.
ز. تظهر الغالبية العظمى من الدراسات المستقلة حول الحليب (غير الممولة من قبل شركات الحليب) الضرر الواضح الذي يسببه الحليب.
ح. الهجوم الشخصي على الدكتور أفني لا علاقة له بالموضوع، وعلى العكس من ذلك، يمكن القول أيضًا أن الأطباء يوصون بنظام غذائي يسبب لنا الأذى، حتى يتمكنوا من الحصول على عمل حتى يتمكنوا من وصف المزيد من الأدوية لنا والحصول على المزيد من الأرباح، ليس فقط الدكتور أفني، عمومًا الأطباء، بما في ذلك البشر، يمنعون من المصالح، لذلك عليك دائمًا أن تأخذ كل شيء بضمان محدود.
في الختام، هذا خليط من الهراء الديماغوجي والمزعج.
يوم جيد
إن التوصية "لم أعرف عن نفسي إلا أن أقول" ممتازة وصحيحة بالنسبة لكثير من العادات.
إذا كان لديك الانضباط الذاتي للاحتفاظ بسجل منظم، فهذه طريقة رائعة لتحسين نوعية الحياة.
وبالمناسبة، على العكس من ذلك، الحليب يخفف حرقة المعدة.
باعتباري شخصًا يفضل المنهج العلمي ومخلصًا له، يمكنني مشاركة قصتي الشخصية.
لقد عانيت لمدة 5 سنوات من التهاب المريء + حرقة شديدة للغاية.
طبيب أورام الجهاز الهضمي لم يساعدني حقًا والأدوية جعلتني أشعر بالسوء.
وبعد أن اطلعت على المقالات المتعلقة بالحليب، قمت بإجراء اختبار على نفسي بتسجيل ما أكلته ومتى أصبت بالحرقة ووجدت علاقة مباشرة بين الأشياء.
اليوم (تقريبًا) لا أتناول منتجات الألبان ولم أعد أعاني من أي حرقة في المعدة على الإطلاق، وقد انخفضت نوبات الألم الناتجة عن حرقة المعدة في المريء بنسبة 90 بالمائة سواء من حيث الشدة أو التكرار، ويقترح علي أنه عندما أتناول الحليب، من المحتمل أن أعاني من حرقة المعدة في ذلك المساء والأيام التالية (بالمناسبة، الزبدة لا تؤثر على حرقة المعدة، ربما بسبب انخفاض كمية البروتين، وربما لا...).
شعوري العام هو أيضا أفضل.
لقد استهلكت الحليب طوال حياتي، لذا فأنا لست حساسًا لللاكتوز أو الكازين.
صنجتي، افحص نفسك في فترة زمنية محددة مسبقًا بسجل دقيق، هذه هي الطريقة الوحيدة التي ستحصل بها على ما هو مناسب لك، نحن مخلوقات معقدة للغاية بالنسبة للتوصية العالمية بنعم/لا، انظر ما الذي يجعلك تشعر بالرضا في حياة.
أحادية الجانب تماما، شعبوية وغير جدية.
ناهيك عن كونها غير علمية بالرغم من الإتزلاتا التي يربطها الكاتب بنفسه.
مثل هذه المقالة لا مكان لها في أي موقع علمي.
عوزي - إذا كنت مهتمًا، أنصحك بقراءة التفنيد المنهجي والعميق لدراسة الصين التي قمنا بربطها في الفيديو الخاص بنا.
أبعد من ذلك، فمن الواضح أنه في كل مادة علمية ستكون هناك دراسات هنا وهناك (هناك دراسات تثبت أن الطماطم مرتبطة بالسرطان مثلا). والسؤال هو إلى أين تقود 99% من الدراسات النوعية، وما هو رأي 99% من الخبراء في هذا المجال.
في هذه الحالة، كما يظهر تقريبًا كل ملخص لكل دراسة شاملة تقريبًا، يعتبر الحليب بكميات كافية صحيًا ومغذيًا.
وحتى لو لم تكن الدراسة الصينية تحتوي على كل العيوب التي تعاني منها، كان ينبغي وضعها في هذه الخلفية، كما هو الحال في أي مجال آخر من مجالات العلوم.
يائير – بالفعل أنت على حق تماما في أن المعرفة ليست نتيجة لدرجة ما.
في الفيديو الخاص بنا اتبعنا خطين متوازيين
1. التأكيد على أن المقابلة واللقطات الصحفية، عند وضعها بهذه الطريقة، تعطي الانطباع بأن المتحدثين هم جزء من المؤسسة العلمية "العادية"، وبالتالي خلق وهم الاحترام.
2. منفصلين تمامًا عن القسم الأول، فنحن نتعامل بدقة مع المطالبة تلو الأخرى، ونشير إليها كأمر واقع، وليس كشخص.
عندما يدعي جدعون رون بخصوص زيادة الحموضة التي تؤدي إلى فقدان العظام (على سبيل المثال)، فإننا لا ننهي المناقشة بالادعاء "حسنًا، إنه ليس طبيبًا، لذا فهو لا يعرف ما الذي يتحدث عنه" ولكننا نأتي بالمصادر والمراجع التي تبين أن هذا الادعاء لا يصمد عند اختباره بعمق وبشكل علمي.
المكان الوحيد الذي يختلط فيه الخطان هو عندما تؤثر رؤية شخص ما للعالم فعليًا (وفقًا لكلماته الخاصة) على اتخاذ القرار والتحليل. وهكذا، في حالة أفني، فإن نظرته الطبيعية للعالم تقوده (حسب ما نقل عن موقعه على الإنترنت) إلى استخلاص استنتاجات غير صحيحة ومعيبة منطقيا.
مقال جميل وممتع للغاية، لكنه يتجاهل عشرات الدراسات الطبية الجادة التي خلصت بشكل قاطع إلى أن الحليب ومنتجاته يسببان أضرارا للجسم. أقترح على الكاتب الفاضل أن يرجع مثلا إلى "دراسة الصين" قبل أن يكتب عن أشياء ليست بالضرورة في مجال خبرته.
إن مجرد الادعاء بأنه حتى الخيارة لم يكن من المفترض أن تؤكل، يخفض من مستوى السلعة حيث تنتمي بالضبط:
محاكاة ساخرة
مثل الدكتور أفني، الدكتور تشانا خبير في كل شيء.
ومع ذلك، هناك العديد من المقالات غير المنمقة التي تظهر بشكل خطير أضرار تناول منتجات الألبان. ماذا يعني هذا - أطلب منكم التعميم، ليس في الصين، ولكن أيضًا في الشرق الأوسط وأوروبا، لا يزال هناك الكثير ممن يعتبرون الحليب ضارًا، ويجب أن يؤخذ الأمر بشكل شخصي، وليس بشكل جماعي. وبالمثل، يمكن أن تكون الحساسية الغذائية تطوير في وقت متأخر. إن ادعاء سيزانا بأن إدارة الغذاء والدواء لا ترتكب أخطاء هو أمر مفضوح، في ضوء وجود عدد كبير من الأدوية السيئة التي حصلت على موافقتها من إدارة الغذاء والدواء، وأيضًا بسبب الارتباط المعروف بتأثير الكيانات الصناعية والتجارية على الهيئات التنظيمية الأمريكية. .
فيما يتعلق بفيديو "الشك المعقول"، ينبغي القول أنه لا يوجد ملتزمون أكبر منهم، فهم دائمًا مع المؤسسة، وتجدر الإشارة إلى التشويه الذي يمارسونه لبعض الأطباء، بشكل عام، درجة الطبيب هي درجة الماجستير فقط ولكن الأهم من ذلك أن المعرفة ليست بالضرورة دالة على الدرجة العلمية.
آسف، كنت أقصد روي،
عيران، شكرا جزيلا لك! لقد أنقذتني كثيرًا من المتاعب في شرح سبب عدم منطقية هستيريا الحليب. بالمناسبة، لقد قمت بمقابلة الدكتور أفني. لقد قمت بتعليق هذه المقابلة، ونحن نحجب المزيد من التفاصيل، خوفًا من رفع دعوى تشهير.
روي، لقد أبديت إعجابك (لقد أنقذتني من كل الشروحات الطويلة، التي كان علي أن أنقلها إلى كل الهستيريين)...
كل شخص لديه اهتمامات - الشخص الذي صنع الفيديو الأصلي (الذي يفضل النظام النباتي)، وأعضاء الشك المعقول (الذين يدعمون التفكير النقدي)، وشركات الألبان (المهتمون بتعظيم الأرباح)، وما إلى ذلك.
ولذلك حرصنا في فيديو التفاعل على دعم كل ادعاء منطقي وواقعي بالأدلة والمصادر والمراجع التي تشير إلى ما يلي:
1. أجزاء كبيرة من الادعاءات الواردة في الفيديو الأصلي لا أساس لها من الصحة.
2. يتفق الخبراء في المجالات ذات الصلة والغالبية العظمى من الدراسات النوعية حول هذا الموضوع على أن الحليب بالكمية المناسبة مغذي وصحي (باستثناء حالات المشاكل الصحية المحددة مثل الحساسية / عدم تحمل اللاكتوز، وما إلى ذلك). .
والمهتمون بالبحث في المسألة بأنفسهم مدعوون لمتابعة البحث الذي قام به أهل الشك المعقول، كما نبين ذلك صراحة على صفحة الفيديو على اليوتيوب.
(ولكي لا يكون هناك شك - لم تتصل بنا أي جهة رسمية أو غير رسمية من أجل إمالة المراجعة إلى جانب أو آخر. أرسل لنا مستمعونا الفيديو الأصلي وطلبوا منا الإشارة إليه في البرنامج، ولكن هذا كل شئ)
جميل جدًا، لكن بقي لدي شعور بأن ليس كل شيء واضحًا للشخص العادي
يجب عليك تقديم جدول منظم يقارن الإدعاءات بالواقع الطبي العلمي
باختصار وإلى هذه النقطة.
من الممكن كتابة تعليق قصير بجانب كل ادعاء، ثبت أنه غير صحيح، ثبت أنه صحيح، الخ.
إن الرد الغامض غير الحاد والواضح لا يؤدي إلا إلى تقوية أصحاب الادعاءات التي لا أساس لها من الصحة
معيان: بالفعل، منذ ما يقرب من عامين، وأكثر من 90 برنامجًا ومئات العناصر، بنينا سمعة (صغيرة) رويدًا رويدًا، حتى يدفع لنا شخص ما مقابل نقيض فيديو على الويب لا يقل مشاهدته عن 200 ألف مشاهدة.
والمثير للدهشة أن طريقة مناقضة الفيديو كانت من خلال الاستشهاد بالرأي العلمي المقبول لدى أكثر من 99% من الخبراء في المجال من جهة، والأخطاء الواقعية الفادحة للمتحدثين الأصليين من جهة أخرى.
لكنك على حق، هذا هو التفسير المنطقي الوحيد.
انا اعرفهم. إنهم أناس صادقون، وبشكل عام، هذه الحجة غريبة، أولا وقبل كل شيء، يستفيد الجانب الآخر أيضا - من الكتب والاستشارات وما إلى ذلك.
وبالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تتذكر بشكل صحيح قبل يومين، فهذه أيضًا حجة معارضي اللقاحات، بأن شركات الأدوية تستفيد منها. أنا آخر من يمتدح الشركات، لكن في هذه الحالة، هذا مجرد عذر، لأنه يوجد أيضًا علم موضوعي وعليك أن تعتمد عليه وليس بالحجج المنطقية.
لم تدفع لهم شركة Elek مورداً معقولاً.
ههههههه نعم بالتأكيد :)
كالعادة، شكرا. مهمة ومسلية.
مجرد ملاحظة صغيرة، تشير المقالة إلى أن الدقيق يشبه مادة TNT ويصبح غير مستقر (أو شيء من هذا القبيل) بمرور الوقت.
بقدر ما أعرف هذا ليس صحيحا. الدقيق يعزز الانفجار، لكنه لا ينفجر من تلقاء نفسه، فأنت بحاجة إلى لهب.