تم تقديم حلول إسرائيلية فريدة لإنتاج الماء من الهواء والكعك من بروتين الذباب في المؤتمر السنوي لمجموعة وول ستريت جورنال في واشنطن * وكانت طاولة التذوق الإسرائيلية في مركز التجمع
تم اختيار شركتين إسرائيليتين لتقدما لرؤساء الاقتصاد العالمي حلولاً إسرائيلية لأزمة الجوع العالمية، وذلك خلال الاجتماع الرئيسي لمجلس إدارة مجموعة "وول ستريت جورنال" الذي ينعقد هذا الأسبوع في واشنطن. ويشارك في المؤتمر 120 من الرؤساء التنفيذيين للشركات الرائدة في الاقتصاد العالمي، والمسؤولة عن دخل يقارب 2.9 تريليون دولار سنوياً. ومن بين المتحدثين في المؤتمر جون بولتون مستشار الأمن القومي للبيت الأبيض، وستيف منوشين وزير الخزانة الأمريكي، وروبرتو أزيفيدو المدير العام لمنظمة التجارة العالمية، وكيفن هاسيت رئيس المجلس الاقتصادي للبيت الأبيض. ورئيس مجموعة الأخبار روبرت مردوخ وأكثر من ذلك.
والشركة الوحيدة التي ستمثل إسرائيل في المؤتمر هي شركة WaterGen، التي تنتج الماء من الهواء ومن دون كهرباء. توفر تكنولوجيا الشركة مصدرًا رخيصًا ووفيرًا ومتجددًا لمياه الشرب النظيفة حتى في الأماكن الحارة والقاحلة أو في تلك التي شهدت أحداثًا مناخية قاسية. واليوم، تعمل الشركة في جميع أنحاء العالم وتساعد السكان المحليين في الحصول على مياه الشرب النظيفة. أحضرت الشركة جهاز المياه الخاص بها إلى المؤتمر، وقد اندهش الحاضرون في المؤتمر من شرب مياه عالية الجودة مصنوعة من الهواء.
أما الشركة الثانية فلاينج سبارك، وهي جزء من حاضنة الأغذية التابعة لشركة شتراوس (المطبخ) وهيئة الابتكار، فتنتج الغذاء من البروتين المستخرج من أجسام الذباب. ومن الناحية التغذوية، فإن بروتين المنتجات الغذائية التي تنتجها الشركة من ذبائح الذبابة لا ينقصه البروتين الحيواني الآخر، كما أنه خالي من الكولسترول ولا يحتوي على دهون متحولة وغني بالمعادن والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد. بالإضافة إلى ذلك، تتيح تكنولوجيا الشركة استهلاك البروتين مع الحفاظ على بيئة مستدامة. ستأتي الشركة إلى المؤتمر ومعها ملفات تعريف الارتباط بناءً على البروتين الذي تنتجه. ولم يتردد كبار المديرين التنفيذيين في تذوق البسكويت المميز مع دهن الحمص عليهم.
وجاءت مشاركة الشركات في المؤتمر في إطار التعاون بين وزارة الاقتصاد والصناعة ووزارة القضايا الاستراتيجية والمناصرة في إطار مشروع عالمي للمناصرة الاقتصادية للكشف عن الحلول الإسرائيلية للمشاكل العالمية.
وزير الاقتصاد والصناعة عضو الكنيست إيلي كوهين: "من المعروف منذ زمن طويل لجميع دول العالم أن التكنولوجيات الإسرائيلية تغير العالم. في كل مجال تم اختياره تقريبا هناك اختراق تكنولوجي إسرائيلي يغير قواعد اللعبة: في الفضاء الإلكتروني، في المعدات الطبية، في مجال السيارات والزراعة والطاقة وأيضا في مجال الغذاء الذي يشمل أيضا مجال المياه. ويسعدني أن أرى أنه حتى في مؤتمر كبير مثل مؤتمر وول ستريت جورنال، فهم يفهمون ذلك ويخصصون قسمًا كاملاً للشركات الإسرائيلية. ونحن في وزارة الاقتصاد والصناعة سنواصل مساعدة الشركات الإسرائيلية على اقتحام الأسواق الدولية والمساعدة في كل ما هو مطلوب حتى نتمكن من مواصلة تقديم التقنيات الرائدة للعالم".
وزير الشؤون الاستراتيجية جلعاد إردان: هذا هو الوجه الحقيقي لإسرائيل. تنقذ الشركات الإسرائيلية الأرواح في جميع أنحاء العالم، وتوفر الوصول إلى المياه النظيفة، وتنتج حلولاً غذائية لملايين الأشخاص حول العالم. المكتب الذي أقوده يقدم الحقيقة حول دولة إسرائيل لأصحاب النفوذ في جميع أنحاء العالم من أجل تقديم الابتكار الإسرائيلي ودور إسرائيل المهم في حل المشاكل العالمية."
