من المفترض أن يزدهر اللوز في تو باشفيت، الذي يصادف نهاية شهر يناير/بداية شهر فبراير، ولكن في السنوات الأخيرة بدأ يزدهر في وقت مبكر من شهر أكتوبر. لم يكن لدى النحل المُلقّح الوقت الكافي للاستعداد على الإطلاق، وهذا النقص في التنسيق لا يضر الأشجار والنحل فحسب، بل يضرنا أيضًا.
إنبار ستوتمان، أنجل – وكالة أنباء العلوم والبيئة
أزهار اللوز (مبكرا)
25 يناير 2016
في منتصف الشتاء، في حوالي شهر فبراير، يأتي أحد أكثر الأيام المفضلة لدى أطفال إسرائيل - يوم بشفات. يغادرون الحدائق والمدارس ويزرعون الأشجار في مناطق خارج المدينة، بحثًا طوال الطريق عن الزهور التي تشير إلى الربيع الذي سيأتي قريبًا.
الشجرة المرتبطة بـ Tu في القبيلة هي اللوز الشائع، وهو شائع في حوض البحر الأبيض المتوسط. يتميز اللوز بأزهاره الوفيرة والكثيفة ذات اللون الأبيض الوردي، وينسب له التقليد اليهودي دوراً خاصاً في عطلة رأس السنة الجديدة نظراً لإزهاره المبكر نسبياً مقارنة بأشجار الفاكهة الأخرى.
تظهر زهرة اللوز في شهري فبراير ومارس وتبقى على الشجرة لمدة شهر ونصف فقط، ولكن في السنوات الأخيرة يمكنك رؤية أشجار مليئة بالأزهار في وقت مبكر من شهر أكتوبر. وعلى الرغم من أن أزهار اللوز تزهر، إلا أن الشمس لا تشرق على الإطلاق لأن الشتاء قد بدأ للتو. ما هو سبب هذه الظاهرة وما مدى إشكاليتها؟
يترك طعمًا مريرًا
يعتمد تكاثر النباتات الزهرية عادة على توزيع حبوب اللقاح المنتجة في الأسدية بواسطة عامل غريب مثل الرياح أو الطيور أو الحشرات. تنجذب إلى الزهرة لأنها تتغذى على حبوب اللقاح أو الرحيق الذي تنتجه. يجمع هذا العامل الأجنبي ما يحتاج إليه، وفي هذه العملية يوزع على الزهور الأخرى حبوب اللقاح التي التصقت بجسمها (ينشر الحمض النووي الذكري للنبات)، وبالتالي يضمن استمرارية النوع.
ويوضح البروفيسور دان إيزيكوفيتس، خبير تلقيح اللوز من كلية علوم الحياة في جامعة تل أبيب، أن المسؤول عن تخصيب اللوز هي نحلة العسل لأنها، على عكس أنواع النحل الأخرى، لا تدخل في سبات. الأعضاء التناسلية لزهرة اللوز موجودة بداخلها وتركيب الزهرة يحتاج إلى نحلة، وبالتالي فإن التعاون يفيد الطرفين.
إن أشجار اللوز البرية التي تنمو في إسرائيل هي لاجئة ثقافيا، كما يوضح البروفيسور إيزيكوفيتش، أي الأشجار التي تمت زراعتها في الماضي وانتشرت مرة أخرى في البرية، وتتميز بمرارة الرحيق والثمر. ومصدر الطعم المر هو السيانيد، وهو مركب سام موجود في بعض الحمضيات، مثل المشمش والتفاح، وربما يحمي من الآفات. يقول البروفيسور إيزيكوفيتز: "يؤثر السيانيد أيضًا على عمل الملقح الرئيسي لللوز، وهو نحل العسل". "نظرًا لأن الرحيق مرير ويحتوي على السم، فإن النحلة تأخذ القليل جدًا منه في كل مرة، وبالتالي يتعين عليها زيارة الكثير من الزهور لتلبية حصتها في المجموعة."
ويتميز الشتاء الإسرائيلي بظروف مناخية مواتية نسبيا، فعند درجة حرارة تبلغ حوالي 14 درجة مئوية يستطيع النحل العمل للحصول على الرحيق الذي يحتاجه. وبما أن بداية فصل الشتاء ليست موسم إزهار وقليل من النباتات تزدهر خلال هذه الفترة، فإن اللوز يتمتع بميزة تنافسية في جذب الملقحات.
يقول: "إن تزهير اللوز ممكن نتيجة تراكم جرعات البرد، وإذا لم يتراكم الحد الأدنى منها، أو إذا كثرت، تحدث اضطرابات في وقت التزهير وجودته". البروفيسور إيزيكويتز. يمثل الإزهار المبكر مشكلة كبيرة بالنسبة للنحل لأنه لا ينشط تحت المطر، وإذا هطل المطر لمدة أسبوع خلال فترة الإزهار وهي ليست طويلة على أي حال، فإن التلقيح ليس فعالاً بما فيه الكفاية.
لا يؤثر البرد فقط على مواعيد ازدهار اللوز، بل يؤثر أيضًا على تطور الإجهاد بسبب قلة الأمطار. ويقول البروفيسور مارسيلو ستيرنبرغ، عالم البيئة المتخصص في تغير المناخ وتأثيره على النباتات: "عادةً ما تسبق النباتات التي تكون في حالة إجهاد الإزهار. عندما يكون النبات في محنة، فإن ما يتأثر هو كمية الزهور التي يمكن أن تنتجها، وخصوبة وجودة رحيقها."
حار في العالم، حار في الخلية
في السنوات الأخيرة، كانت هناك تقارير متزايدة عن الإزهار المبكر في أنواع الأشجار التي تنمو في المناطق الجبلية، بما في ذلك اللوز، في أوقات غير عادية. هذا الاتجاه هو على الأرجح نتيجة لظواهر مناخية مختلفة تتسبب في تشويش بعض أنواع النباتات وازدهارها في شهري أكتوبر ونوفمبر، كما يوضح عالم النبات البروفيسور آفي شاميد من الجامعة العبرية. ويضيف البروفيسور ستيرنبرغ أن الاضطرابات في أوقات الإزهار "قد تؤدي إلى عدم التزامن في النظام البيئي والإضرار بالعلاقات المتبادلة بين الملقحات والنباتات".
ويتأثر توقيت تزهير النباتات المختلفة، ومن ثم يحدث عدم تطابق بين هذا الوقت ووقت وصول الحشرات الملقحة إليها. الصورة: إزهار لاوفر، فليكر
ويتأثر توقيت تزهير النباتات المختلفة، ومن ثم يحدث عدم تطابق بين هذا الوقت ووقت وصول الحشرات الملقحة إليها. الصورة: إزهار لاوفر، فليكر
وينعكس التغير المناخي العالمي في ارتفاع درجة الحرارة مما يؤثر على مستوى مياه البحر ويسبب ظواهر مناخية متطرفة، كما يحدث تغيرا في أوقات زهر النباتات ونشاط الكائنات التي دورها التلقيح مثل النحل.
"إن ارتفاع درجة الحرارة يؤدي إلى اضطرابات زهرية لأكثر من نوع من النباتات. يقول البروفيسور إيزيكويتز: "لا يستيقظ اللوز مبكرًا فحسب، بل أيضًا النباتات السنوية من العائلة الصليبية - مثل الخردل والقرنبيط والبروكلي - التي يكون وقت ازدهارها عادةً في منطقة مارس وأبريل". "ومع ذلك، عندما تتوفر الظروف المثلى للتزهير المبكر، يزداد التداخل بين أوقات تزهير اللوز والصلبان. لذلك يتخلى النحل الملقّح عن اللوز المر لصالح النباتات التي تحتوي على رحيق أحلى." ويقول إنه من المعتاد في بساتين اللوز في الولايات المتحدة حصاد الزهور البرية وبالتالي ضمان قيام النحل بتلقيح أشجار اللوز ونمو المحصول.
وبما أن النحل هو الملقح الرئيسي لللوز، فإن الاضطرابات المزهرة تؤدي إلى تناول كميات أقل من الطعام والتلقيح. ضعف النحل يجعله أكثر حساسية للمؤثرات الخارجية والأمراض، ويمكن أن ينخفض حجم النحل من 50,000 فرد إلى 20,000 فقط.
وأهمية انخفاض عدد النحل اقتصادية: فهي لا تقوم بتلقيح النباتات وبالتالي تكون المحاصيل صغيرة. ومع ذلك، فإن هذا الضرر أوسع بكثير، وفي السنوات الأخيرة كانت هناك زيادة في التقارير عن خلايا النحل التي تم إفراغها من سكانها (اضطراب انهيار المستعمرة، CCD). تتراوح الفرضيات حول سبب هذا الأمر بين استخدام المبيدات الحشرية وارتفاع درجات الحرارة والإضرار بالتنوع البيولوجي للنباتات البرية. والأمر الواضح هو أنه إذا أزهرت الأشجار في وقت مبكر جدًا ولم يكن هناك ما يكفي من النحل لتلقيحها، فستكون هناك مشكلة خطيرة سنعاني منها جميعًا.
