في الولايات المتحدة يريدون ربط العربة قبل الأبقار والخنازير
آفي بيليزوفسكي
وقال بيان صادر عن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في أول محاولة للإجابة على الأسئلة المتعلقة بالتقنيات الجديدة: "لا يوجد دليل على أن اللحوم أو الحليب من حيوانات المزرعة السليمة المستنسخة يمكن أن تلحق الضرر بالبشر".
يقول الدكتور ستيفن ساندلوف، كبير الخبراء البيطريين في إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: "إن هذا الإعلان لا يعني أن الأمريكيين سوف يتناولون طعامًا مكررًا في المستقبل المنظور".
وتسعى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إلى الحصول على آراء الجمهور حول تقييمها لتأثير الاستنساخ على الإمدادات الغذائية قبل أن تقرر ما إذا كان الحيوان المستنسخ سيتطلب موافقة الحكومة قبل بيعه كغذاء، وهو القرار الذي من المتوقع أن يتم اتخاذه في العام المقبل.
وفي غضون ذلك، وافقت صناعة الأغذية على عدم السماح بدخول منتجات الحيوانات المستنسخة إلى الإمدادات الغذائية، وهو الحظر الذي ينبغي أن يستمر حتى يتم اتخاذ قرار نهائي.
وطلبت الوكالة من المجلس القومي للبحوث دراسة الأغذية المصنوعة من الحيوانات المستنسخة. وخلص المجلس، وهو مجموعة مستقلة تقدم المشورة للحكومة بشأن القضايا العلمية، إلى أن اللحوم المستنسخة وغيرها من المنتجات تبدو آمنة.
سيتعين على إدارة الغذاء والدواء الأمريكية فحص شيئين: ما إذا كانت الحيوانات نفسها تتمتع بصحة جيدة وما إذا كان من الناحية التغذوية، لا يوجد فرق بين المنتج المعني ومنتج مماثل من حيوانات غير متكاثرة. "بحكم التعريف، لا ينبغي أن يكون الحيوان المستنسخ مختلفا عن الحيوان الأصلي الذي تم استخدام حمضه النووي في العملية.
ومع ذلك، فإن التكنولوجيا لا تزال غير مثالية. ومن محاولات التكاثر المتعددة، يتم خلق حيوان واحد، ويعاني العديد من المولودين من عيوب. أعربت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية عن قلقها بشأن رفاهية الحيوانات في ملخص مكون من 11 صفحة في تقرير داخلي يجب تحميله على موقع الوكالة الإلكتروني.
وخلص التقرير إلى أن "تواتر ولادة نساء أصحاء منخفض، على الرغم من أن الوضع يبدو أنه يتحسن مع تحسن التكنولوجيا".
وقالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: "لا تزال العيوب الخلقية لا تختلف عن المشكلات التي تحدث في الأيام القليلة الأولى لأي حيوان تتم معالجته". "عندما يولد الحيوان بصحة جيدة، تكون هناك اختلافات بسيطة بين الحيوانات المستنسخة وغير المستنسخة في سن مبكرة، ولكن مع نضوج الحيوان، يصبح من المستحيل التفريق بينهما". قال ساندلوف.
وإذا توصل الأمر إلى استنتاج مفاده أن المنتجات الغذائية آمنة، فيجب على الوكالة أن تحدد ما إذا كان الاستنساخ مجرد وسيلة أخرى لمساعدة المخزون في المزرعة - وهو أمر لا يتطلب التنظيم - أو ما إذا كان كل منتج سيتطلب الموافقة قبل البيع.
على الرغم من أن هذه توصيات أولية، إلا أن عوامل المستهلك في الولايات المتحدة مثيرة للقلق. "لم تكمل إدارة الغذاء والدواء بعد كتابة المراجعة العلمية المكونة من 300 صفحة والتي يستند إليها الملخص، على الرغم من أن إدارة الغذاء والدواء تتشاور مع المستشارين العلميين لمراجعة تقييم المخاطر. ويجادل المنتقدون كيف يمكن لأي شخص أن يثق في إدارة الغذاء والدواء لمراجعة مثل هذه القضية المهمة بناءً على ملخص مكون من 11 صفحة من المعلومات الغامضة؟ بالإضافة إلى ذلك، ألم تأخذ إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في الاعتبار رد الفعل العام العنيف لاستخدام الحيوانات المستنسخة كغذاء، وهو الأمر الذي حذر منه مجلس العلوم الوطني على وجه التحديد؟ تسأل كارول تاكر فورمان من اتحاد المستهلكين الأمريكي.
"كما أنه ليس من المؤكد أن إدارة الغذاء والدواء لديها السلطة لمنع الشركات المصنعة للأغذية المكررة، إن وجدت، من انتهاك المهلة الزمنية وبيع المنتجات المكررة." قائلا.
قد توفر استجابة المستهلك شرطًا أساسيًا فيما يتعلق بما إذا كان مصنعو الأغذية سيستثمرون في تقنيات التكرار أم لا. وتعاني الأغذية المعدلة وراثيا من مشاكل وقيود على التصدير على الرغم من تأكيد إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن الأغذية المباعة آمنة. ورغم أن التكرار يعني النسخ الجيني، وليس التعديل الجيني، فإن فهم عامة الناس للتكنولوجيا الحيوية سطحي.
"إذا كانت هذه المنتجات آمنة، فهل يمكن للمستهلك أن يهدأ؟" تسأل ستيفاني تشايلدز من رابطة مصنعي الأغذية والبقالة الأمريكية. "نحن ننظر في هذا السؤال عن كثب."
للحصول على الأخبار على شبكة سي إن إن
