بدأ ليفي حياته المهنية في صناعة الطيران منذ 23 عامًا كمهندس في برنامج Arrow
وافقت صناعة الطيران (IAI) بقيادة رئيس مجلس الإدارة دوف باهاراف على توصية الرئيس التنفيذي يوسي فايس بتعيين السيد بوعز ليفي نائبًا لرئيس IIA ومديرًا لقسم أنظمة الصواريخ والفضاء.
بدأ بوعز ليفي مسيرته المهنية في TEA عام 1990 كمهندس توجيه وتحكم في مشروع "Hatz". شغل لاحقًا منصب رئيس مشروع التكامل "Hatz" في مصنع Melam من قسم النقد الأجنبي. وفي عام 1999 تم تعيينه كبير المهندسين وأدار تطوير نظام الأسلحة "Hatz". بين الأعوام 2003-2006، شغل بوعز منصب رئيس برنامج "Arrow" وقاد سلسلة طويلة من التجارب النظامية الناجحة، بما في ذلك تجارب النظام في الولايات المتحدة الأمريكية. لقيادتهم الناجحة، حصل على جائزة "قائد المشروع للعام" (2004) من وزير الدفاع.
وخلال منصبه كرئيس للبرنامج، أدار عملية الإنتاج المشترك لمكونات "Arrow" بالتعاون الكامل مع وزارة الدفاع ووكالة الدفاع الصاروخي الأمريكية (MDA) وشركات الدفاع الإسرائيلية وشركات الدفاع الأمريكية بقيادة شركة بوينغ.
في الأعوام 2006-2010، شغل بوعز منصب رئيس برنامج باراك 8 في قسم الصرف الأجنبي. وفي عام 2010، تم تعيينه مديرًا لمصنع أنظمة الدفاع الجوي التابع لجيش الدفاع الإسرائيلي. وكجزء من منصبه، أدار مشاريع دفاع جوي دولية ومتعددة التخصصات، وتم تكليفه بتطوير وإنتاج أنظمة رائدة في مفهوم الدفاع الجوي النشط.
بوعز ليفي، من مواليد عام 1961، متزوج وأب لطفلين، وهو مهندس طيران وفضاء (التخنيون) وحاصل على درجة الماجستير في هندسة النظم من التخنيون.