شوكولاتة الدم

لكي نستمتع بالشوكولاتة، يتم قطع الغابات المطيرة وزراعة أشجار الكاكاو مكانها. تدعو مبادرة جديدة شركات الكاكاو إلى شراء المواد الخام فقط من أشجار الكاكاو التي تنمو مع أشجار الغابات

مع اقتراب الاحتفال بميلاد طفل يهودي - "عيد الميلاد" وقرب يوم ختان الطفل - نهاية وبداية السنة المدنية، يزداد جنون التسوق والمشتريات غير الضرورية التي من شأنها الإضرار بالبيئة.
منذ فترة قصيرة أشرت إلى حيوان مفترس اسمه ""ثقافة" الاستهلاك

وللضرر العام الناجم عن "رحلات" شراء المنتجات غير الضرورية، والتي سيتم تكديس معظمها في مدافن النفايات. ومن المنتجات التي يزداد شرائها خلال هذه الفترة هي الشوكولاتة. بحسب المسوحات خلال هذه الفترة تم تسجيل رقم قياسي في شراء الحلويات وخاصة الشوكولاتة في أستراليا.
في فرنسا، شراء الشوكولاتة يقفز بنسبة 30% وفي الولايات المتحدة تبلغ القفزة 70%.

موسم حلو يخفي حقيقة مرة لأنه تبين أن استهلاك الشوكولاتة أو بالأحرى زراعة أشجار الكاكاو يسبب أضرارا مستهدفة وجسيمة خاصة في المناطق الاستوائية.
في المناطق الاستوائية الرئيسية التي تزرع فيها أشجار الكاكاو: ساحل العاج، ونيجيريا، والكاميرون، والإكوادور، وإندونيسيا وغيرها، هناك أضرار جسيمة للغابات والغابات الطبيعية والتنوع البيولوجي كنتيجة مباشرة للطلب المتزايد على الشوكولاتة التي تسرع عملية الإزالة. الغابات لزراعة أشجار الكاكاو.

بحسب بلاغ لهيئة تدعى "بلد كبير" (الأرض الجبارة) /
وعلى الرغم من وعود الأبراج الكبيرة، لم يتم فعل أي شيء للتخفيف من الأضرار. الضرر كبير جدًا لدرجة أن أحد مرتكبي الصيد الجائر الذي تمت مقابلته قال إن عدد الحيوانات في المحمية التي كان يصطادها قد تضاءل إلى حد أنه ليس لديه عمل. في محمية، من بين أمور أخرى، كانت معروفة بتواجد الشمبانزي حيث لا تسمع أصوات الطيور وهي خالية من الحيوانات.

في محاولة لتقدير حالة الغابات في غرب أفريقيا ومن خلال المسح عبر الأقمار الصناعية لمناطق في غانا وساحل العاج، وهما الدولتان اللتان تحتلان المركز الأول في إزالة الغابات بين جميع الدول الأفريقية،
/ تبين أن السبب الرئيسي للكارثة هو زراعة أشجار الكاكاو. وفي ساحل العاج وحدها، تم قطع نحو 85% من كل الغابات منذ عام 1990. وقد قام المساحون بتوثيق مزارع الكاكاو التي زرعت في مناطق الغابات التي تم قطعها عندما باءت أغلب المحاولات لتحذير الحكومات والشركات المنتجة بالفشل. حتى سبتمبر 2017 نشرت المنظمة تقريرا
http://www.mightyearth.org/wp-content/uploads/2017/09/chocolates_dark_secret_english_web.pdf
مما تسبب في صدمة العديد من الشركات المصنعة للشوكولاتة وعزموا على التحقق من الوضع وتصحيحه.

في نوفمبر 2017، خرج عشرون منتجًا، بالتعاون مع حكومتي ساحل العاج وغانا، ببيان "لا مزيد من إزالة الغابات لزراعة أشجار الكاكاو في غرب إفريقيا".

إعلان صناعة الشوكولاتة الكبيرة اليوم – ماذا يعني ذلك

ومنذ ذلك الحين، انضم منتجون وتجار جملة آخرون إلى المشروع، والتزموا بإنتاج الشوكولاتة فقط على الأسطح التي لا تلحق الضرر بالغابات الطبيعية. ومؤخراً، انضمت الكاميرون وليبريا أيضاً إلى إعلان خطة زراعة الكاكاو "الصديقة للغابات". ولسوء الحظ، فإن معظم التصريحات والمشاريع لا توجد إلا على الورق،
تقرير للمنظمة يظهر أنه على الرغم من الوعود، فإن تدمير الغابات مستمر.

على الرغم من أن هناك منتجين وحكومات اتخذت خطوات للتخفيف من الأضرار التي لحقت بالغابات، فقد تم توثيق المزارعين الذين قاموا بإزالة الغابات لزراعة الكاكاو وتمكنوا من بيع منتجاتهم دون عوائق، وقال المزارعون الذين تم توثيقهم وهم يقطعون الأشجار إنهم ليسوا كذلك يعاقب أو حتى يحذر. فقط في ساحل العاج في الأعوام من 2016 إلى 2018 تم قطع الغابات في مناطق تصل مساحتها إلى 500 كيلومتر مربع، وهو رقم يمكن من خلاله وزن جميع المساحات الشاسعة المتضررة.

ويزعم المتحدثون باسم المنظمة أن الحكومات والمنتجين يجب أن يتحركوا لمنع المزيد من الأضرار، وعليهم مراقبة ووقف أي ضرر والقيام بذلك قبل "الفترة الخطيرة" القادمة التي تبدأ في يناير، عندما يتم زراعة أشجار الكاكاو. ويواصل المتحدثون باسم المنظمة مطالبتهم للدول الأخرى بالانضمام إلى المبادرة. وبينما توجد محاولات في كولومبيا والكاميرون وليبيريا لتحقيق المبادرة بالتعاون مع ساحل العاج وغانا، فإن "الاحتفال" الذي أقيم لزراعة أشجار الكاكاو مستمر في أجزاء كبيرة من العالم.

هناك حاجة ملحة لإنقاذ الغابات التي تعد موطنًا لأفراس النهر القزمة في سيراليون، والغوريلا في نيجيريا، وإنسان الغاب في إندونيسيا، وحيوانات الكسلان في بيرو وغيرها. والأكثر من ذلك، هناك توقع بأن الشركات والمصنعين سوف "يرممون الخرق" الذي أحدثوه ويشرعون في زراعة الأشجار في مناطق واسعة من الكاكاو، وهي الأشجار التي ستوفر الظل للكاكاو وتحول الزراعة إلى "زراعة حراجية" وبالتالي تتحول إلى "زراعة غابات". منها إلى بيئة صديقة للطيور بشكل خاص والطبيعة بشكل عام. تعتبر نباتات الكاكاو أكثر صحة وتنتج المزيد من الفاكهة عندما تكون مظللة، لذلك على الرغم من أن أشجار الظل "تغتصب" منطقة يمكن زراعة الكاكاو فيها، فقد تبين أن "الاغتصاب" مفيد اقتصاديا وبيئيا.

وتدعو المنظمة المستهلكين إلى مطالبة المنتجين بالمسؤولية البيئية. في هذه الفترة التي تشهد زيادة في استهلاك الشوكولاتة، يتم حث المستهلكين على استهلاك الشوكولاتة التي لا تنشأ من إزالة الغابات وبالتالي الاحتفال بـ "الصداقة مع الغابات" مع منع الإضرار بالعديد من الأنواع المعرضة لخطر الانقراض. ويطلق عليهم أيضًا مستهلكو الشوكولاتة توقيع عريضة أن تدعو المنتجين إلى شراء المواد الخام فقط من مزارع الكاكاو في الغابات. لا أتوقع أن ينضم جميع مستهلكي الشوكولاتة في إسرائيل إلى الدعوة ويوقعون على العريضة، ولكن مرة أخرى، هذه دعوة للتخفيف من الاستهلاك غير الضروري وربما لا يزال هناك من يضيف توقيعه إلى العريضة.