تثبت الاكتشافات الأثرية أن مرض الصدأ يمكن أن ينتشر في المحاصيل بمعدل الوباء

قام فريق مختبر علم النبات الأثري في كلية علوم الحياة في جامعة بار إيلان، بقيادة البروفيسور مردخاي كيسلو، بإعادة بناء طبيعة زراعة الحبوب في العصور القديمة بمساعدة المجهر الإلكتروني، وتقارير عن الأوبئة في البلاد اليهودية مصادر

اكتشاف جديد لباحث من بار إيلان ينبثق من فحص الاكتشافات الأثرية ويثبت أن: مرض الصدأ، الذي ينتشر في المحاصيل، يتطور بمعدل وبائي سريع. ويمكن لظاهرة الانتشار السريع للمرض الشديدة والكارثية أن تؤدي إلى فقدان المحاصيل خلال موسم واحد.

وقدم البحث أمس الاثنين، في اجتماع جمعية معرفة المحاصيل المزروعة في منابع إسرائيل، الذي عقد برعاية كلية العلوم الدقيقة في جامعة بار إيلان.

قام فريق مختبر علم النبات الأثري في كلية علوم الحياة في جامعة بار إيلان، برئاسة البروفيسور مردخاي كيسلو، بإعادة بناء طبيعة زراعة الحبوب في العصور القديمة من خلال الجمع بين الفهم المتجدد للأصول اليهودية والاكتشافات الأثرية. ومن الأمثلة الصارخة على ذلك القمح - وهو أهم نبات زراعي - الذي يصاب بالصدأ - وهو من أخطر أمراضه وسائر الحبوب.

لقد احتل القمح مكانه الصحيح باعتباره الغذاء الرئيسي للإنسان منذ بداية التاريخ البشري، وكانت حياة البشر تعتمد على حصاده. لكن تبين أن الحشائش والأمراض والآفات التي رافقت الحبوب عبر التاريخ خفضت مستوى المحاصيل. ومثال على ذلك العثور على كلدون القمح من فترة القضاة والذي تم اكتشافه في تنقيبات تل بطش في السهل على يد البروفيسور عميحاي مزار. هذه الآفة التي أصابت السنابل الموجودة في جرة مليئة بحبات القمح المحروقة، يمكن أن تدمر محصول بلد بأكمله في موسم زراعي واحد وتتسبب في مجاعة البلد. وعلى الرغم من أن نتائج هذه الدراسة نُشرت قبل 26 عامًا في مجلة Science المرموقة، إلا أن الصورة الكاملة لم تتضح إلا مؤخرًا.

أربع صور لقشور متفحمة مصابة بهذا المرض، التقطها الدكتور يعقوب لانجازم بالمجهر الإلكتروني الماسح، تجعل من الممكن إثبات المعدل المذهل لانتشار المرض. إن بوغ الفطر الذي يبلغ حجمه حوالي 15 ميكرومتر (الصورة 1) نبت على سطح أحد رؤوس القمح، وتم اختراقه من خلال فتحة الترس البارد الذي يبلغ قطره 1-2 ميكرومتر (الصورة 2) و أنشأ نظامًا من الشبكات التي تطورت إلى بوغ يتضمن حوالي 100 جراثيم (الصورة 3). وقد اخترق بعضها الأنسجة مرة أخرى وتشكلت مجموعات من الجراثيم على سطح القشر (الصورة 4).

عمر القشر حوالي شهرين ويستغرق تكوين جراثيم جديدة حوالي أسبوعين، خلال هذه الفترة يتم إنشاء 3 أو 4 أجيال من الجراثيم وبالتالي يتضاعف عدد الجراثيم 10,000 مرة أو حتى 1,000,000 مرة. وقد تصيب الأبواغ نباتات قمح أخرى وتنتقل عدة كيلومترات في مهب الريح إلى حقول أخرى وتتكاثر هناك بنفس المعدل السريع. الآن يعتمد الأمر على قدرة الآفة على الانتشار السريع في حقول القمح وعلى مقاومة النبات نفسه.

بالمناسبة، أطلق عليها اسم هيلدون مؤخراً بسبب لون الأبواغ البني المائل إلى البرتقالي والذي يشبه لون الصدأ، وقد دخل هذا اللون قديماً ضمن مجال اللون الأخضر، ومن هنا جاء اسم هيلدون. اسم المرض في الكتاب المقدس وفي مصادر الحكيم تشازال يراكون: الجوع لأنه سيكون في الأرض شيء لأنه سيكون هناك جراد حسيل لأنه سيكون لأنه خلق له عدوا في أرضه والأبواب وكل مس وكل مرض (1مل 8: 17). هؤلاء يتم تحذيرهم في كل مكان على نهر الشدفون واليركون […] لأنه يضرب من المشي (مشنا، تعنيت 3: 5).

إن ظاهرة الانتشار السريع لهذا المرض الصعبة والكارثية كانت معروفة في إسرائيل حتى في العصور القديمة، ومن أجل الوقاية منها، أقيمت صلوات خاصة في الهيكل، وفي أجزاء أخرى من البلاد صاموا ونفخوا الشوفار. لإيقاظ الناس.
واليوم، يجري تطوير أصناف مقاومة للصدأ، ولكن القلق بشأن المحاصيل لا يزال قائما.