تشير دراسة جديدة إلى اختفاء النحل البري في أمريكا الشمالية وأوروبا بعد تغير المناخ. هل لن يكون نحل العسل في إسرائيل معنا في المستقبل؟
يوناتان كيشكا، زاوية – وكالة أنباء العلوم والبيئة
في عيد رأس السنة، مثل كل عام، قمنا بغمس قطعة من التفاح في العسل. في هذه اللحظة فقط، عندما يعتقد القليل منا أننا يجب أن نكون ممتنين للنحل. إن الحيوانات الصغيرة الطنانة والطائرة والشائكة ليست مسؤولة فقط عن العسل الذي نأكله، ولكن أيضًا عن التلقيح الذي يؤدي إلى تخصيب الفاكهة التي نأكلها. تعتمد كل من النباتات البرية والمحاصيل الزراعية التي يستهلكها الإنسان على التلقيح بواسطة النحل، ويزعم البعض أن حوالي ثلث غذائنا يعتمد على النحل. هل أعداد النحل في العالم في خطر في السنوات الأخيرة؟ هذا سؤال يشغل بال العديد من العلماء والمزارعين.
ارتفعت درجة الحرارة على سطح الأرض في المتوسط بما يصل إلى أربع درجات مئوية خلال المائة عام الماضية، وفقا لدراسات مختلفة. تتفاعل العديد من أنواع الحيوانات في العالم بشكل كبير مع تغير المناخ والاحتباس الحراري. وتنعكس الاستجابة في الاتجاه المتزايد لتوزيع السكان نحو القطبين، نحو خطوط العرض الأعلى والأبرد. تلك الأماكن التي كانت شديدة البرودة في الماضي أصبحت الآن ملائمة للهجرة والاستيطان.
ويتأثر النحل أيضًا بهذه التغيرات المناخية. تشير دراسة جمعت 110 سنوات من الملاحظات على النحل البري، المسؤول عن التلقيح، من نوع بومبوس في أمريكا الشمالية وأوروبا (67 نوعًا مختلفًا في الدراسة) إلى ظاهرة غير عادية تتمثل في فشل النحل البري، بأغلبية ساحقة، في تحريك طيوره. المستعمرات في الشمال وفي الواقع قد ينخفض إجمالي عدد سكانها. وبدون هذا النحل البري، لن تتمكن العديد من النباتات، التي أصبحت تعتمد على النحل، من التكاثر وإنتاج الفاكهة والغذاء. وفقا لنتائج البحث، مقارنة بعام 1974، تم دفع الحدود الجنوبية لتوزيع النحل الطنان في بعض الأحيان حوالي 300 كيلومتر إلى الشمال وظل خط العرض الشمالي لتوزيعها كما هو (تشير الملاحظات إلى نصف الكرة الشمالي). وبسبب ارتفاع درجة الحرارة، ينتقل النحل البري أيضًا إلى المناطق الأعلى والأبرد وفي الأماكن التي يقل ارتفاعها عن 300 متر فوق مستوى سطح البحر يكون التفاعل بينها وبين النباتات أقل. ويرى الباحثون أن تغير المناخ هو السبب الرئيسي لهذه الظاهرة، حتى أكثر من الضغوطات الأخرى، مثل استخدام البخاخات وزراعة المساحات المفتوحة من قبل الإنسان. ومن الواضح أن هذه الظاهرة قد لوحظت في كل من أوروبا وكندا، وهي غنية بالمناطق المفتوحة والبكر تقريبًا، حيث يكون التلوث وزراعة الأراضي أقل وضوحًا. وتؤثر هذه الظاهرة بشكل مباشر على تلقيح النباتات ومشكلة التكاثر لأن العديد من النباتات تتكيف مع التلقيح بواسطة النحل البري. يميل الباحثون إلى القول بأن النحل البري لديه مقاومة أقل للاحتباس الحراري مقارنة بالحيوانات الأخرى لأسباب تطورية. ويعتمدون على حقيقة أن الأصل التاريخي للنحل البري هو مناخ أكثر برودة من العديد من الأنواع الأخرى التي لم تفقد موائلها.
ولم يتم بعد توضيح الأسباب التي تمنع النحل من التحرك شمالاً، حيث لا ينبغي أن تزعجه درجات الحرارة المنخفضة في الشمال. ويعتقد الباحثون أن قلة ساعات الضوء في الشتاء ونقص الغذاء هما العاملان اللذان قد يتركان النحل في المناطق الجنوبية أكثر. ويشير تفسير آخر إلى أن النحل البري يعيش ويتحرك في مجموعات صغيرة نسبيا، مما يبطئ معدل التكاثر والهجرة إلى الشمال.
النحل الإسرائيلي
والسؤال الذي يطرح نفسه هل يمكن أن تعزى ظاهرة النحل البري إلى نحل العسل وماذا يحدث في إسرائيل؟ يقول البروفيسور: "إن الانقراض كلمة دراماتيكية للغاية لوصف الوضع اليوم وفي المستقبل القريب، ولكن يمكن القول إن النحل البري الذي ينتج العسل قد انقرض، وجميع النحل الذي ينتج العسل اليوم هو من النوع المستأنس". شارون شابير، مدير قسم علم الحشرات في كلية الزراعة في رحوفوت (الجامعة العبرية)، الذي يدرس النحل منذ سنوات عديدة. "إن نحل العسل المستأنس ليس مهددا بالانقراض، لكنه يعاني بالطبع من مشاكل. ومع ذلك، هناك خوف في الطبيعة من فقدان التنوع من حيث الأنواع والأنواع الفرعية. بسبب المشاكل البيئية وتسويق بعض الأنواع، قد تختفي أنواع أخرى. تنوع بيولوجي صغير، مما يعني فقدان الخصائص الفسيولوجية والحد من قدرة النحل على التكيف مع التغيرات ومواجهة المخاطر مثل الأمراض والاضطرابات البيئية والبيئية. ويضيف شابير: "يمكن أن يكون لفقدان التنوع البيولوجي آثار غير مباشرة على الجنس البشري، ولكن الضرر في المرحلة الأولى يلحق بالطبيعة والنباتات البرية والحيوانات البرية التي تتغذى على النباتات. من المهم على مر التاريخ أن نعرف أن معظم النحل البري لا ينتج العسل ولكنه لاعب رئيسي في النظم البيئية كملقحات للعديد من النباتات. هناك فرق بين الطبيعة والزراعة لأن 99 بالمائة من التلقيح في الزراعة يتم بواسطة نحل العسل. تُنسب نسبة واحدة إلى النحل الطنان. وعلى الرغم من ذلك، حتى لو لم يكن نحل العسل المستأنس اليوم معرضًا لخطر الانقراض، إلا أنه يعاني من عدد لا بأس به من المشكلات، وبالتالي فإننا نتابعه ونحدد المشكلات ونفكر في الحلول".
"في أبحاثنا وملاحظاتنا، توصلنا إلى فهم أنه بصرف النظر عن المشاكل "الكلاسيكية" لتغير المناخ والمواد الكيميائية والأمراض، هناك عامل آخر يمكن أن يمثل مشكلة كبيرة - التغذية. قد يؤثر سوء التغذية، على سبيل المثال، على الجهاز المناعي وسلوك المستعمرة. هناك اختلاف ملحوظ في كمية العسل المنتج من خلايا النحل ذات الظروف الجيدة وخلايا النحل التي تعاني من اضطرابات"، يقول شابير. قد تقل كمية الغذاء المتوفرة للنحل في حالة وجود مشاكل مناخية وهذا يؤثر على المحصول الزراعي. "في إحدى الدراسات قمنا بدراسة سلوك مستعمرات النحل في حقول أشجار الفاكهة مثل التفاح والكمثرى والخوخ في شمال البلاد. تعتمد هذه الأشجار المثمرة على نشاط النحل. تستهلك النحلة رحيق الزهرة (الذكر) وتحمل بجسمها المشعر حبوب اللقاح إلى زهرة أخرى (الأنثى) وتخصب النبات. ونحل العسل هو أفضل الملقحات لهذه الأشجار. من المعتاد في إسرائيل استخدام ترتيب 25 خلية نحل لتلقيح 100 دونم. في درجات الحرارة المنخفضة في الشمال، يكون النحل أقل نشاطا، ولكن هناك مشكلة أكبر: بعد بضعة أيام من التلقيح في حقل أحد المزارعين، تدرك مستعمرة نحل العسل إمكانية تلقيح الأشجار البرية "المنافسة" القريبة. وهناك يكون أجر الرحيق أعظم ويهجر النحل الحقول الزراعية ولا يحصل على المحصول كما كان متوقعا. مضاعفة كمية النحل في الحقل لا تؤدي إلى مضاعفة المحصول. من أجل الحصول على محصول أكبر استخدمنا طريقة توقيت وصول المستعمرات إلى الحقول على شكل موجات. في كل مرة يتم إرسال مستعمرة من النحل "الساذج" الذي تعرض لأول مرة للحقل ومحيطه، وبعد أن تم التخلي عنها لصالح الرحيق الوفير للنباتات المنافسة، أرسلنا مستعمرة جديدة من النحل الساذج إلى الحقل . وهكذا وصلوا إلى إنتاج أكبر من الثمار." ويظهر البحث أنه عندما يكون هناك مورد محدود، مثل كمية النحل والرحيق، يجب على الباحثين والمزارعين إيجاد طريقة مبتكرة للاستفادة منه بأقصى قدر من الكفاءة.
كلمة النحل
ويقول عيدو شاهار، وهو مربي نحل من موشاف كالاهيم في شمال النقب: "ظاهرة الاحتباس الحراري والتصحر لا تفوت النقب". "عندما يقل هطول الأمطار، يقل رحيق النباتات وتنخفض كمية العسل المنتجة. لا يوجد نقص في مواسم الأمطار في النقب. واستجابة لذلك، هناك مبادرات وطنية مثل مبادرة KKL-Junk الجميلة بزراعة السرفر، أي أن هناك أفضلية لزراعة النباتات الخفية، ذات الرحيق الكثير، لتزويد النحل بالمادة الخام لصالح العسل. يزيد الصيف الحار أيضًا من نشاط الطفيلي الحامل للفيروس (يسمى الفاروا) والذي يدمر حوالي ربع خلايا النحل لدينا. وكانت محاولته لمكافحة الآفات باستخدام عامل كيميائي ناجحة مؤقتًا، لكنه طور المقاومة بالفعل.
يقول بافيل فوكتيستوف، مربي النحل في منحلة ياد مردخاي: "على حد علمنا، لا يوجد حاليا أي انخفاض في أعداد نحل العسل في إسرائيل". "في هذا الفرع، كما هو الحال مع فروع الزراعة الأخرى، هناك تحديات ومشاكل مستمرة مثل الأمراض ذات الأصل البيولوجي والتعرض للمواد الكيميائية. ليس من المؤكد أن ظاهرة الاحتباس الحراري تؤثر على نحل العسل أكثر من العوامل الأخرى. من أجل الحصول على المزيد من النحل المقاوم للحرارة في البلد الذي سينتج المزيد من العسل، نقوم بإجراء الاختيار عن طريق اختيار خلايا ممتازة وبمساعدة التلقيح الاصطناعي، نحصل على ذرية ممتازة. وبالمناسبة، قمنا ذات مرة بتربية النحل المحلي من الصنف السوري حتى أحضرنا نحلة من الصنف الإيطالي لأسباب تتعلق بالكفاءة. وبهذه الطريقة نستمر في الحصول على إنتاجية عالية من العسل عالي الجودة".
للجنس البشري مصلحة ذات أولوية قصوى في الحفاظ على النحلة وإصدارها وأنواعها المختلفة. يجب أن تضمن الحلول الإبداعية في مجال البحث والزراعة سنوات عديدة من محاصيل الفاكهة والعسل. من ناحية أخرى، وعلى نطاق أوسع، فإن مستقبل النحل البري والأنواع التي تعتمد على التلقيح غير مؤكد وهناك مجال أقل للتفاؤل. إن آثار تغير المناخ والأضرار الناجمة عن الطفيليات والأمراض، بالإضافة إلى مشاكل الرش الكيميائي من الحقول المجاورة، تواجه كل نحلة ومربي نحل العديد من التحديات بشكل يومي. ويجب أن نتذكر أن صناعة العسل في إسرائيل صغيرة على المستوى العالمي وأن الإسرائيليين يحاولون أن يتعلموا من الدول "الغنية" بالنحل، مثل الولايات المتحدة، كيفية مواجهة التحديات العديدة. في السنوات المقبلة التي تسبق رأس السنة، سنستمر في الاستمتاع بمجموعة كبيرة من العسل من مصادر مختلفة وبأسعار مغرية، بالإضافة إلى العديد من الفواكه، مثل التفاح والبطيخ والكمثرى، التي يتم وضعها على المدرجات بفضل عمل النحل. دعونا نأمل أن تنتج أجيال النحل القادمة أيضًا الكثير من الفاكهة لصالح أطفالنا وأحفادنا.
المزيد عن الموضوع على موقع العلوم:
تم العثور على النحل التركي في خلايا النحل من العصور التوراتية
هل النحل مدمن أيضًا على النيكوتين والكافيين؟
تعليقات 4
هاتف
يتغذى النحل على الرحيق، فمن المؤسف أن نأكل النباتات قبل أن تزهر، لأن هذا هو غذاء النحل...
ومن العار أن يأتي أجندة بغير علم..
هاتف
ومن العار أن تقدموا هذا الهراء وعدم الدقة في محاولة لنشر مواقفكم الأخلاقية.
בני אדם “מיועדים” (מילה חסרת משמעות בהקשר זה) לצרוך דבש באותה מידה שבני אדם “מיועדים” ללבוש בגדים, “מיועדים” להזיז אבנים על מנת ליצור מבנים או מיועדים להזרים אלקטרונים דרך גבישי סיליקון על מנת לכתוב הערות באתרים מדעיים על חוסר המוסר שבצריכת عسل.
يمكن للأطفال تناول العسل والاستمتاع به. استهلاكه ليس بالضرورة قاتلاً. السبب الذي يمنع الأطفال من تناول العسل هو أن جراثيم أنواع معينة من البكتيريا يمكن أن تعيش في العسل. لا يتمتع الأطفال في السنة الأولى من حياتهم بجهاز مناعي متطور بما يكفي للتعامل مع هذه البكتيريا في حالة ملامستهم لها.
لذلك، يعد إعطاء الأطفال العسل غير المطبوخ خطرًا غير ضروري (أو الطعام بشكل عام، وفي معظم الحالات يجب أن تكون الرضاعة الطبيعية كافية).
كما يستمر النحل الذي يتلقى بدائل السكر في تناول العسل وإطعام ديدانه بالعسل.
يتم بناء خلايا النحل الاصطناعية بحيث يكون لها عدة مستويات. مستوى واحد للملكة واليرقات والعسل ومستويات إضافية للعسل فقط.
يتم استهلاك العسل للاستهلاك البشري من المستويات العليا.
تنخفض أعداد النحل خلال فترات الشتاء في البرية بسبب نقص الرحيق. نظرًا لوجود طلب على العسل على مدار العام، يتم الحفاظ على عدد السكان مرتفعًا بشكل مصطنع، وخلال فصل الشتاء يتلقى النحل شراب السكر (أو شراب الذرة في الولايات المتحدة) بدلاً من الرحيق. وهذا يعني في الواقع أن الكثير من العسل الذي نستهلكه يأتي من شراب السكر/الذرة.
وأما أخلاق تربية النحل لاستخراج العسل منه، فهذا موضوع لنقاش فلسفي آخر.
ومن المؤسف أنك لم تتطرق إلى مشكلة النحل الحقيقية وهي أننا نأكل عسله (نعم نعم ما سمعته). يقوم النحل بإنتاج العسل لاستخدامه لنفسه ولديدانه كغذاء، حيث يعلم معظمنا أن العسل له قدرات مطهرة رائعة تسمح بتخزينه لمدة 3000 عام دون أن يفسد، ما نقوم به هو أخذ العسل من النحل لاستهلاكه. نصنعه بأنفسنا (على الرغم من أنه ليس من المفترض أن نستهلك العسل، كما أن استهلاك الأطفال للعسل أمر مميت وسينتهي بالوفاة دون علاج طبي عاجل) واستبدال العسل بشراب الذرة الغني بالفركتوز في معظمه أو البدائل التي تعتمد على ذلك. على السكر وهذا ما يعرضهم للبكتيريا والفيروسات. لقد حان الوقت لكي نأكل مجموعة متنوعة من الأطعمة التي من المفترض أن نتناولها ونترك الطعام الوحيد المناسب للنحل ليأكله، وفي المقابل يقوم النحل بتلقيح جميع منتجاتنا الزراعية ويزودنا بتنوع غذائي كبير.
في رأيي، المستقبل سيكون أنه بدلاً من خلايا النحل في البستان، سيكون هناك محطة لرسو السفن وشحن الطائرات بدون طيار الصغيرة والمشعرة مع أجهزة استشعار الألوان للزهور وخوارزمية عشوائية للتلقيح. شفقة على النحل. ولكن إذا لم يكن من الممكن وقف الانحباس الحراري العالمي، فلابد من التفكير في حلول عملية.