قطيع صغير وفريد من الأبقار الحرة يرعى في هضبة الجولان منذ عام 1967. وقد تمكنت من النجاة من الحروب والأمراض وعمليات الإبادة المنظمة. والآن، تأمل المرأة التي رافقتهم لسنوات أن يحصلوا على الحماية الرسمية من الدولة
راشيل فوكس، زاوية – وكالة أنباء العلوم والبيئة
من يمشي بعد الظهر بين ناحال مشوشيس ونحال ززتان في هضبة الجولان، يمكن أن يراها: قطيع من عشرات الأبقار في المرعى. للوهلة الأولى، قد يعتقد المرء أن هذا قطيع عادي - أبقار ناضجة وعجولها الصغيرة ذات اللون البني والأسود والأبيض، تمشي بسلام بين الصخور والشجيرات، ولكن على عكس الأبقار الأخرى التي يمكن أن تصادفها أثناء رحلة في الشمال وهي ليست ملكاً لأي فلاح يقوم بتربيتها بغرض إنتاج اللحوم أو الحليب لاستخدام الشخص هذه هي الأبقار التي أصبحت برية
هذه الأبقار ليست مملوكة لأحد. في الواقع، هذا هو القطيع الوحيد من الأبقار المجانية في إسرائيل.
أصل هذا القطيع البري (الذي سبق أن أطلق عليه اسم "قطيع الأبقار السورية" أو "القطيع البلدي") يشبه أصل العديد من قطعان الأبقار الصناعية الموجودة اليوم في هضبة الجولان. تقول راحيلي غابرييلي: "الأبقار التي بقيت في هضبة الجولان خلال حرب الأيام الستة، ولم تنتقل إلى سوريا مع المزارعين السوريين الذين كانت تابعة لهم، شكلت الأساس لتأسيس قطيع الماشية الإسرائيلي في الجولان". مدير قسم الأبقار في دائرة التدريب والمهني في وزارة الزراعة. ووفقا لها، تم جمع معظم هذه الأبقار من قبل المربين الإسرائيليين بعد عام 1967 - ولكن ليس كلها. "بقيت هناك نواة مكونة من حوالي 150 بقرة لم يتم جمعها - ربما كانت هذه الأبقار أكثر مزاجية، تلك التي كان من الصعب قيادتها إلى الحظيرة. لقد بقوا ببساطة في المنطقة، ومنذ ذلك الحين وحتى اليوم لم تتم إدارتهم من قبل البشر".
البقاء على قيد الحياة بشكل جيد بدون رجل
يقول جابرييلي: "تتصرف هذه الأبقار في الواقع مثل الحيوانات البرية". "إنهم يجمعون طعامهم في البرية، ويلدون عجولهم بشكل طبيعي، ولا يتلقون أي مكملات غذائية أو علاجات بيطرية".
الأبقار التي تتم تربيتها في صناعة اللحوم والألبان غير قادرة على الحمل أو إنتاج ما يكفي من الحليب للرضاعة الطبيعية دون المكملات الغذائية التي يقدمها لها البشر. كما يُطلب من الأبقار الصناعية تلقي التطعيمات ضد الأمراض والعلاج ضد القراد، المصمم للوقاية من حمى القراد - أحد الأسباب الرئيسية للمرض والوفيات في الأبقار في إسرائيل.
ومع ذلك، فإن الأبقار البرية تعيش بشكل جيد، وتلد وترضع عجولها حتى بدون أي دعم غذائي أو بيطري من البشر. والسبب في ذلك هو أنه في العقود الأخيرة، تغيرت سلالات الأبقار الصناعية في إسرائيل كثيرًا: فقد تم تزاوج الإناث مع أبقار من الخارج، بحيث أصبحت السلالات الإسرائيلية تدريجيًا أكثر شبهاً بالسلالات الأوروبية والأمريكية. يمكن لجسم هذه الأبقار إنتاج المزيد من اللحوم وإنتاج كمية أكبر من الحليب، لكنها غير متكيفة مع الظروف المحلية في إسرائيل، وبالتالي تحتاج إلى الكثير من الرعاية الداعمة. يوضح جابرييلي: "بشكل عام، يتعارض الإنتاج مع المتانة". "كلما قمنا بزراعة وتحسين الإنتاج، سواء كان ذلك اللحوم أو الحليب أو الفاكهة، فإن متانة السلالة أو السلالة سوف تتعرض للخطر."
أما الأبقار البرية، فلم تخضع لأية زراعة منذ عام 1967، لذا فهي تظل مشابهة للأبقار التي كانت تعيش في المنطقة في تلك الأيام: أصغر حجمًا وأكثر تكيفًا مع الظروف المحلية. "عندما نسافر إلى دول العالم الثالث، عادة لا نستطيع شرب الماء هناك، لكن السكان المحليين يستطيعون ذلك. وبنفس الطريقة، فإن السلالات الحيوانية المحلية مثل الأبقار تطور مقاومة من خلال التعرض التدريجي للمرض على مر السنين والأجيال، وهو يعمل مثل اللقاح". "هذه سلالة تتكيف إلى أقصى حد مع البيئة التي تعيش فيها."
وكجزء من هذا التكيف، أصبحت الأبقار البرية أصغر قليلاً من تلك التي تنتمي إلى القطعان الصناعية. يقول غابرييلي: "تزن الأبقار أقل بقليل من 400 كيلوغرام، في حين أن متوسط وزن البقرة في القطيع الإسرائيلي حاليا يبلغ حوالي 600-550 كيلوغراما". "صحيح أنه حتى البقرة التي نعرفها أكثر قدرة على الحركة مما يظن الناس، لكن الأبقار البرية أكثر رياضية بكثير، فهي قادرة على الهرب مثل الصاروخ والركض على منحدر مثل الغزلان."
هل يسببون الأمراض؟
كما أن الاكتناز النسبي للأبقار يحميها أيضًا من تهديدات الصيد. يقول جابرييلي: "في الماضي، كانت هناك محاولات غير قانونية لاصطيادهم، ولكن مع تقدم الزراعة، فقدت لحومهم الكثير من قيمتها - وهذا لحم قليل الدهن وليس له قيمة نقدية".
لكن هناك عوامل أخرى أضرت بشكل كبير بالقطيع على مر السنين، بل وهددت استمراره. يقول غابرييلي: "في التسعينيات، تقرر في المصالح البيطرية أن القطيع مصدر للأمراض، وصدر أمر بإتلافه". "من بين 90 بقرة كانت تعيش في القطيع في ذلك الوقت، تم إطلاق النار على 150 منها. ولم يتوقف القتل إلا عندما قام الدكتور دورون تيومكين، الذي كان آنذاك الطبيب البيطري للمزارع (جمعية أطباء بيطريين تخدم معظم مزارع الألبان واللحوم في إسرائيل، R.V.)، بتنظيم احتجاج عام واسع جدًا حول هذا الموضوع. ويشير جابرييلي إلى أنه تم فحص الأبقار التي تم إطلاق النار عليها بعد وفاتها، وتبين أن المخاوف كاذبة - وأنها خالية من أي مرض.
بعد هذا الحدث المروع، عاش قطيع الأبقار بهدوء لمدة 30 عامًا تقريبًا. ومع ذلك، قبل بضعة أشهر، نشأ تهديد جديد لوجودها. يقول غابرييلي: "أراد المسؤولون في هيئة الطبيعة والمتنزهات تدمير القطيع، لأنهم حمّلوه مسؤولية تلويث مجاري المياه في المنطقة". "ومع ذلك، ووفقا لحسابات كمية قمت بها، فإن أقصى مساهمة ممكنة لإفرازات الأبقار في تلوث مجاري المياه هي حوالي 4 وحدات تشكل مستعمرات من بكتيريا القولون (كولاي(بينما تشير وزارة الصحة إلى خطورة مجرى معين على الإنسان الاستحمام فيه إذا كان التلوث فيه بمستوى ألف وحدة. أعني، من الواضح أن العدوى لها مصدر آخر، وهو ليس الماشية".
يقول غابرييلي: "لوح لي أهل هيئة الطبيعة والحدائق طوال هذا الوقت ولم يكونوا مستعدين لسماعي". "حصلت على دعم من وزارة الزراعة ومدير عام الوزارة وجه كتابا لهيئة الطبيعة والمتنزهات جاء فيه أننا مقتنعون بأن القطيع ليس مصدر التلوث، لكن هذا لم يقتنع هم. وفي النهاية نجحنا في ثني هيئة الطبيعة والحدائق عن نية الإضرار بالقطيع في الوقت الحالي، بمساعدة مستشار رئيس الوزراء لشؤون الحيوان، طال جلبوع، الذي دخل القصة، وأنشأ حواراً مباشراً مع الهيئة. الرئيس التنفيذي وأقنعه بأن الإبادة غير ضرورية وأنها لن تحل مشكلة تلوث النهر." .
ردت هيئة الطبيعة والمتنزهات: "لم تكن هناك أشياء أبدًا. قطيع الأبقار السورية هو حيوان مزرعة ترك في منطقة نحال مشوشيس دون مالك. وينشط هذا القطيع على مقربة شديدة من قناة النهر وداخله محمية طبيعية، وبالتالي يؤثر على جودة مياه النهر في إفرازاته. ضمن مشروع تعزيز النشاط للحد من نشاط الماشية في قنوات المجاري والذي تشارك فيه وزارة حماية البيئة ووزارة الزراعة وسلطة المياه وسلطة الطبيعة والحدائق. يتضمن هذا النشاط وضع أحواض المياه بعيدًا عن مسارات الجريان وتسييج بعض الأقسام. كما يتم إنشاء مثل هذه الأحواض في المناطق التي تتواجد فيها الماشية السورية من أجل تقليل النشاط في مجاري المياه. وكما ذكر أعلاه، فإن وزارة الزراعة هي أيضًا شريك في المشروع. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن هذا ليس حيوانًا محميًا، ولكنه حيوان مزرعة أصبح بريًا".
مصدر متانة السلالة
إذا كان القطيع في التسعينيات يتكون من حوالي 90 بقرة، فإن عددهم اليوم أقل بكثير ويبلغ حوالي 150 (حوالي نصفهم من الإناث وحوالي نصفهم من الذكور). ويرجح غابرييلي أن السبب في ذلك يكمن في الضرر الكبير الذي لحق بحجم القطيع في التسعينيات. وتقول: "بمجرد أن تقتل أفرادًا من مجموعة سكانية ما، خاصة عندما يتعلق الأمر بقطيع يحتوي على نسيج اجتماعي حساس للغاية، فإنك تدمر قدرته على التعافي - وربما هذا ما حدث لهذا القطيع". "عندما ينخفض حجم السكان إلى ما دون عتبة معينة، ينخفض معدل تكاثرها، لأن تنوعها الجيني صغير وبالتالي تتعرض متانتها للخطر. إذا ظهر فجأة مرض جديد، حيث تكون بعض الأبقار مقاومة له وبعضها الآخر لا، فإن الكثير من الأبقار ستتأثر". ووفقا لها، فمن الممكن أيضا أن يتم زواج الأقارب بين الأفراد الذين لديهم روابط عائلية بسبب قلة عدد السكان، مما يؤثر، من بين أمور أخرى، على خصوبة النسل.
وبحسب غابرييلي، من المهم الحفاظ على الأبقار البرية في الجولان، من بين أمور أخرى، من أجل الأبقار التي تعيش في المزارع الصناعية. "بسبب تأثيرات أزمة المناخ واتساع نطاق انتشار الأمراض، يوما ما، وهذا اليوم ليس ببعيد، سيتعين علينا أن نفهم مصدر مقاومة السلالات الأصلية، ودمج الجينات المسؤولة عن وتقول: "هذه المقاومة في برامج التربية". "هذه المعرفة غير موجودة في العالم ويجب إنتاجها هنا في إسرائيل."
علاوة على ذلك، بحسب غابرييلي، فإن مسؤولية إسرائيل عن حماية الأبقار البرية هي جزء من التزامها بالمعاهدات الدولية التي وقعت عليها – ومن بينها اتفاقية الحفاظ على التنوع البيولوجي نيابة عن الأمم المتحدة. وتقول: "إن مسألة السلالات المحلية تكتسب أهمية كبيرة في العالم اليوم، وينعكس ذلك أيضًا في مثل هذه الفنون العالمية".
ويخلص غابرييلي إلى أن "هذه الأبقار الأربعين ليست مصدر إزعاج، ولم تكن مصدر إزعاج حتى عندما كانت في ذروة حجمها - فهي لم تسرق المرعى من أي شخص ولم تسبب أي ضرر للإنسان أو البيئة أو القطعان المجاورة". . وأضاف: "لم يكن هناك أي سبب مبرر لإيذائهم، وسأكون سعيدًا جدًا إذا تمكن القطيع من البقاء على قيد الحياة عبر الأجيال في المستقبل أيضًا".
المزيد عن الموضوع على موقع العلوم:
