يشير تحليل بقايا الفحم التي تم جمعها كجزء من الحفريات في موقع تل تسيف المشرك في وادي الأردن إلى أن هذه هي بقايا أشجار الزيتون. وبما أن وادي الأردن يقع خارج الموطن الطبيعي للزيتون، فهذا يعني أن السكان المحليين زرعوا الشجرة عمداً قبل حوالي 7,000 سنة
دراسة جديدة أجرتها جامعات تل أبيب والعبرية تكشف لأول مرة عن أقدم دليل في العالم على ثقافة أشجار الفاكهة. ووفقا للباحثين، فإن تحليل بقايا الفحم التي تم جمعها كجزء من الحفريات في موقع تل تساف متعدد اللغات في وادي الأردن يحدد أن هذه هي بقايا أشجار الزيتون. وبما أن وادي الأردن يقع خارج الموطن الطبيعي للزيتون، فهذا يعني أن السكان المحليين زرعوا الشجرة عمداً منذ حوالي 7,000 عام.
"وفي مجال علم النبات الأثري، فهذا دليل قاطع على حضارة الشجرة، بحيث أصبح أمامنا أقدم دليل في العالم على تدجين الزيتون"
"كان الخشب هو البلاستيك في العالم القديم"
تم إجراء البحث الرائد تحت قيادة الدكتورة دافنا لانجوت من قسم الآثار وثقافات الشرق الأدنى القديم الذي يحمل اسم ياكوف م. الكوة ومتحف شتاينهارت للطبيعة في جامعة تل أبيب. تم العثور على بقايا الفحم كجزء من أعمال التنقيب التي قام بها البروفيسور يوسف جارفينكل من معهد الآثار في الجامعة العبرية. تم نشر نتائج البحث المفاجئ والرائد في المجلة المرموقة Scientific Reports from Nature.
"مختبر علم الآثار النباتية ودراسة البيئة القديمة، الذي أرأسه، متخصص في التعرف المجهري على بقايا النباتات. يقول الدكتور لانجوت: "في حالة الأشجار، حتى عندما تكون متفحمة، يمكن التعرف عليها بناءً على تركيبها التشريحي وبالتالي معرفة نوعها". "كان الخشب هو البلاستيك في العالم القديم. تم استخدامها للبناء، وإنشاء الأدوات والأثاث، فضلا عن مصدر للطاقة. ولذلك فإن التعرف على بقايا الأشجار من المواقع الأثرية، على سبيل المثال الفحم الناتج عن النيران، يسمح لنا بإعادة بناء الأشجار التي نمت في البيئة الطبيعية للمواقع وفهم متى بدأ الإنسان في زراعة أشجار الفاكهة".
وفي المختبر، أدرك الدكتور لانجوت أن الفحم ينتمي إلى أشجار الزيتون والتين. "أشجار الزيتون هي من النباتات البرية في أرض إسرائيل"، يقول الدكتور لانجوت، "لكنها لا تنمو في وادي الأردن. لقد أحضرهم شخص ما إلى هناك عمدًا، أي نقل المعرفة والشتلة نفسها خارج الموطن الطبيعي للشجرة. وفي مجال علم النبات الأثري، فهذا دليل قاطع على حضارة الشجرة، بحيث أصبح أمامنا أقدم دليل في العالم على تدجين الزيتون".
"بالإضافة إلى ذلك، حددت أيضًا العديد من بقايا أغصان التين الصغيرة. ينمو التين بريًا في وادي الأردن، ولكن لا يوجد سبب يدعو الناس إلى إحضار العديد من الفروع إلى الموقع. فهي لا قيمة لها كمواد خام لصنع الأثاث أو كوقود. لذلك، أفترض أن أصل أغصان التين هو تقليم الفضلات، وهي ممارسة لا تزال مقبولة حتى اليوم من أجل زيادة غلة الأشجار المثمرة".
"في موقع تل تصيف، نجد أول دليل في العالم على أشجار الفاكهة المزروعة وإلى جانبها طوابع، من بين الأقدم أيضا، والتي تشهد على بداية العمليات الإدارية. وتشير كافة النتائج إلى ثراء السكان والخطوات الأولى نحو تحولهم إلى مجتمع معقد وطبقي، لا يتمتع بمكانة المزارعين فحسب، بل أيضًا بالمسؤولين والتجار".
أول بساتين الزيتون والتين في العالم
تم جمع بقايا الأشجار التي فحصها الدكتور لانجوت من قبل البروفيسور يوسف جارفينكل من الجامعة العبرية، الذي أدار أعمال التنقيب في تل تسيف. "تل تسيف هي قرية كبيرة تعود إلى عصور ما قبل التاريخ، وجدت بين 7,200 و6,700 قبل الميلاد، في وادي الأردن الأوسط جنوب بيت شان. وقد تم اكتشاف منازل ذات فناء كبير، وفي كل منها عدد من الصوامع لحفظ المحاصيل. وتصل سعة التخزين إلى 20 مرة أكبر من استهلاك السعرات الحرارية للأسرة، لذلك فمن الواضح أن هذا يمثل تراكمًا كبيرًا للثروة. وينعكس ذلك في إنتاج الفخار الرائع المطلي على أعلى مستوى. بالإضافة إلى ذلك، تم العثور على أشياء خاصة تم جلبها من أماكن بعيدة: فخار حضارة العبيد من بلاد ما بين النهرين، وحجر السج من الأناضول، ومخرز نحاسي من القوقاز وأكثر من ذلك،" يوضح البروفيسور غارفينكل.
التنقيب في موقع تل تسيف المشركي في وادي الأردن
لم يتفاجأ الدكتور لانجوت والبروفيسور غارفينكل بأن سكان تل تسيف كانوا الأوائل في العالم الذين قاموا بزراعة بساتين الزيتون والتين عمدًا، لأن زراعة أشجار الفاكهة تشير إلى الرفاهية، وكان موقع تل تسيف معروفًا بأنه غني بشكل خاص.
"إن تدجين أشجار الفاكهة هي عملية تستغرق سنوات عديدة، وبالتالي فهي مناسبة لشركة سبعة وليس لشركة تكافح من أجل البقاء. تؤتي الأشجار ثمارها لأول مرة بعد 4-3 سنوات فقط من زراعتها. وبما أن بساتين أشجار الفاكهة تتطلب الكثير من الاستثمار الأولي وتطيل العمر، فإن لذلك أيضًا آثار اقتصادية واجتماعية عميقة في سياق ملكية الأراضي والميراث للأجيال القادمة. هذه تحركات تشير إلى بداية تشكيل مجتمع معقد"، يقول الدكتور لانجوت ويضيف أنه "من الممكن أن سكان تل تسيف تاجروا حتى بالمنتجات التي ينتجونها من الأشجار المثمرة: زيت الزيتون، وزيت الطعام. الزيتون، وزيت الزيتون. وتتميز هذه بمدة صلاحية طويلة ومكنت بلا شك من تجارة طويلة الأمد أدت إلى تراكم الثروة المادية، وربما أدت إلى فرض الضرائب. هذه هي الخطوات الأولى لتحويل سكان تل تسيف إلى مجتمع ذي هرمية اجتماعية واقتصادية ونظام إداري داعم".
"في موقع تل تصيف، نجد أول دليل في العالم على أشجار الفاكهة المزروعة وإلى جانبها طوابع، من بين الأقدم أيضا، والتي تشهد على بداية العمليات الإدارية. تشير جميع النتائج إلى ثروة السكان والخطوات الأولى نحو تحولهم إلى مجتمع معقد وطبقي، لا يتمتع بمكانة المزارعين فحسب، بل أيضًا بالمسؤولين والتجار".
