تغطية شاملة

مكافحة الفقاعات؟

بيل دوماس، فيزيكس ويب (ترجمة: ديكلا أورين)

الرابط المباشر لهذه الصفحة: https://www.hayadan.org.il/antibuble.html

استخدم فيزيائيون من بلجيكا كاميرا فيديو عالية السرعة لمشاهدة "الفقاعات المضادة" تتشكل وتتحرك ثم تنفجر في سائل لأول مرة. ابتكر ستيفان دوربولو وزملاؤه من جامعة لييج الفقاعات المضادة في مجموعة متنوعة من السوائل - بما في ذلك الماء والصابون والبيرة - وقد تساعد النتائج التي توصلوا إليها الفيزيائيين على تعميق فهمهم لفيزياء السوائل. وعلى الرغم من أنها تمت ملاحظتها لأول مرة في عام 1932، إلا أنه لا يُعرف الكثير عن الطريقة التي تشكلت بها وانهارت.

الفقاعة عبارة عن غشاء كروي من السائل، يحيط بجيب هوائي ويحيط به الهواء نفسه. الفقاعة المضادة، كما يوحي اسمها، عبارة عن غلاف هوائي يوجد خارجه سائل (انظر الشكل 1). بينما ترتفع القشور إلى سطح السائل، تغوص الفقاعات المضادة إلى القاع.

لإنشاء فقاعة مضادة للفقاعات، قام دوربولو وزملاؤه بسكب كمية صغيرة من خليط مصنوع من الماء والصابون ببطء على صينية زجاجية تحتوي على نفس السائل. وتوصلوا إلى معرفة أن تدفقًا من الكريات السائلة قد تشكل تحت سطح السائل، وانفصلت هذه التدفقات وكوّنت تيارًا من الفقاعات المضادة، والذي استمر لمدة دقيقتين تقريبًا (انظر الرسم البياني 2).

ثم تنفجر الفقاعات المضادة بطريقة مشابهة للفقاعات العادية (انظر الرسم البياني 3). ويقول دوربولو وزملاؤه الباحثون إن المسؤول عن تكوين وانهيار الفقاعات المضادة هي الشذوذات في السائل - شذوذات "رايليتش-بيلتيو" و"ريشتماير ميشكوف" المعروفة.

قام الفريق أيضًا بإنشاء مضادات الفقاعات في محاليل البيرة والملح "من أجل المتعة".

رابط المقال الأصلي على موقع PhysicsWeb
خبير فيزياء

https://www.hayadan.org.il/BuildaGate4/general2/data_card.php?Cat=~~~736352565~~~95&SiteName=hayadan

ترك الرد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها *

يستخدم هذا الموقع Akismat لمنع الرسائل غير المرغوب فيها. انقر هنا لمعرفة كيفية معالجة بيانات الرد الخاصة بك.